Koliko sadja in zelenjave, ki jih je treba jesti vsak dan, da je zdrava
Zdravje Hrana / / December 19, 2019
Znanstveniki so ugotovili, koliko obrokov sadja in zelenjave bi morali jesti, da bi podaljšali svoje življenje, in v kakšni obliki, da je bolje, da uporabo.
Prej je veljalo prepričanje, da je oseba, ki potrebuje pet, sedem ali celo deset porcij (en del se šteje, da je 80 gramov) dnevno. Toda v novi študiji,Sadje, zelenjave in stročnic vnos ter bolezni srca in ožilja in smrti v 18 državah (čisti): prospektivna študija kohorte. se je izkazalo, da je na dan potrebujemo samo 3-4 obrokov sadja, zelenjave in stročnic.
Znanstveniki so analizirali podatke o hranilni vrednosti in zdravstvenega stanja več kot 135 000 ljudi iz vsega sveta, ki je bila pod nadzorom za 7 let. Številka jih jedel sadjeSo zelenjava in stročnice v primerjavi z umrljivostjo. Znanstveniki so bili upoštevani dejavniki, kot so starost, spol, začetno zdravstvenega stanja, telesne aktivnosti in porabe mesa in žit.
Stopnja umrljivosti je bila 22% nižje pri tistih, ki so jedli dnevnih obrokov 3-4 v kombinaciji, kot med tistimi, ki so jedli manj kot eno serviranje sadja in zelenjave na dan.
V tej študiji so raziskovalci menili 375 g v treh porcijah - nekoliko večja kot v prejšnjih priporočilih, po katerem je skoraj enaka (400 g), teža je pet odsekov. Toda izračun gramov ni nujno mogoče izmeriti dele v skodelice.
Glede na starost in spol Priporočeni dnevni jesti 1,5-2 skodelice sadja in 2-2,5 skodelice zelenjave.
Študije so prav tako našel zanimivo dejstvo. Poraba več kot štiri porcije na dan nima pomembnega vpliva na pričakovano življenjsko dobo. Z drugimi besedami, pojedli 800 g sadja in zelenjave, bo malo bolj uporaben kot 400 g
Poleg tega so znanstveniki ugotovili, da surova zelenjava veliko bolj verjetno, da se zmanjša tveganje za prezgodnjo smrt kot kuhana.
Če želite, da ostanejo dlje zdravi, energični in ustvarjalni, imajo dober spanec in je dobre volje, se prepričajte, da dodate na svoj dnevni prehrani sadja in zelenjave. To bo pomagalo preprečiti številne bolezni, vključno z rakom.