20 živil, ki bi morala biti v vsaki kuhinji v novoletnih praznikov

1. pecilni prašek

Večina Novoletni in božični sladkarije - piškoti, torte, dišeče zvitki s smetano, torte in pite - pečen s pecilnim praškom.

Posebnost tega izdelka je, da čez čas izgubi svoje pozitivne lastnosti. In ker je pecilni prašek, kupil v preteklosti novo leto že, najbolj verjetno, da je čas, da pošlje v smeti.

Enako velja za kvas, ki so pomemben sestavni del večine klasičnih receptov za peko počitnice. Če veste, kako dobro ravnati s tem izdelkom, razmislite pol narejeno: vaši gostje bodo zagotovo navdušil s čudovitim pite ali sveže pečen kruh. In kako dvigne razpoloženje dišave peke! To je pravi vonj po počitnicah.

2. Žganje, rum, liker

Alkohol se ne uporablja samo za izdelavo koktajlov. To je lahko pomemben element pri pripravi sladic (npr torta prepojen s konjakom in tiramisu dodamo alkoholizirano vino, rum ali liker).

Seveda, če ste vi ali vaše ljubljene absolutno ne sprejemajo alkohola, je mogoče zamenjati arom ali izvlečke.

3. maslo

Maslo je najbolj pomembna sestavina, potrebne za pripravo večine peciva. Poleg tega, da naredi bolj dišeče omake, garnishes in občutljivo. Brez nafte ne bo dala in okusne pire krompir, in kolačev.

Če ste štetje kalorij, ki jih še ne obupajte jedi z maslom. Samo da si manjši del.

4. rastlinsko olje

Nič manj pomembno rastlinsko olje. Toda v drugi inkarnaciji: to je nujno potrebno za mnoge zalivke in prigrizke, zelenjavni cvrtje.

Ne pozabite se, da je oljčno olje najbolj uporablja v solatah, ne rdeče-vroče cvrtje pan: med ogrevanjem, izgubi svoje pozitivne lastnosti.

In če želite presenetiti svoje goste, sezona solato olje orehov ali lešnikov - hrana bo okusno okus.

5. Smetano in mleko

Dva od teh proizvodov so nujno potrebni za mizo počitnice. mleko je eden od ključnih sestavin za peko na počitnice, lahko dodate nekaj stranskih jedi: pire krompir ali lonec pečenka.

Krema bo uporaben pri pripravi sladic. Na podlagi tega si lahko počitnice kremnih juh, in dodamo v veliko drugih jedi.

6. sveži sir

Še en izdelek, ki je dobro tako kot dodatek k pire krompir (v tem primeru mogoče nadomestiti olje) in polnjenje za predjedi, kot tudi osnovna sestavina za smetana torto, sira ali tiramisu.

7. čokolada

Čokolada - v sebi čudovito sladico, vendar je še vedno, in eden od najbolj pomembnih komponent številnih priljubljenih počitniških dobrote, kot so piškoti in pecivo. Poleg tega se lahko uporablja za lajšanje stresa, ko so gostje zapustili in dolgo pričakovani čas za počitek.

8. kakav

Čokolada sladice niso vedno zahtevajo dodatek čokolade. Pogosto te kakav v prahu zadostuje. Kakav s smetano - eden najbolj okusne in priljubljenih pijač.

9. cimet

Vonj te začimbe je močno povezana z zimo in novo leto. Cimet se lahko prištejejo peciva - torte, pite, piškoti. To je bistvena sestavina pri pripravi prazničnih pijač - kuhano vino, jabolčnik, udarec; je lahko Dodaj kava. In tvegal in poskusite cimet gos ali svinjine: je verjel, da je začimba izboljšuje okus maščobne mesa.

10. jajca

Še en nepogrešljiv izdelek za okusno pecivo in solate in prigrizki. In liker - pijača, ki je ljubil ni vse. Kljub temu liker z okusom sladkorja ali medu, vanilije, sok ali sirup, lahko trdijo, da bo praznična sladica.

11. moka

praznična miza je načeloma nemogoče brez tega izdelka. Kaj speči torte, piškote ali pecivo? Kako narediti pravo belo meso omako? Če vas stane moka paket za dolgo časa, ne pozabite, da pogled na dan njenega izteka.

Danes se je v trgovinah veliko izbiro moke - z nizko vsebnostjo glutena in glutena (za alergije), posebni obroki za torte, ingver piškotkov ali zračnih zvitki s smetano.

12. Česen in čebulo

Vi ne potrebujete veliko za povedati o teh dveh izdelkov: samo zaloge na njih vnaprej. Česen dodaja jed poseben okus in aromo, je možno, da Masiranje resnost mesa ali dodatka k omaki. Nič manj povpraševanja in čebula - tradicionalna sestavina solate, kot tudi mnoge tople jedi.

13. zelena

Ampak ta rastlina ne kot vse, vendar zaman. Zelena je zelo koristen in bo dobro v vsakem vegetarijansko solato. In če si dal ven nasekljano zeleno in korenje in čebulo in dodamo mešanico za vsako omako, bo to, da bo bolj globoko okus.

14. krompir

Odlična jed, primerna za skoraj vse tople jedi. Ocvrte, kuhane, pečene, pire krompir, pita, krompirček, tomlony v lonec - to je dobro v kakršni koli obliki. In to je zelo enostavna za pripravo, kot se prepričajte, da izkoristijo.

15. pripravljena juha

Pre-kuhano govejo juho, piščanca ali zelenjavo - velik čarobno palico na predvečer vsake počitnice. To je odlična osnova za juha, Omaka, okusno omako.

16. Kandirano ali konzervirano sadje

Božič in Novo leto je čas, da bi uresničili sanje češnja na torti. Kandirano sadje so dobri, kot nadomestilo za tradicionalne rozine v pecivo in pločevinkah ananas pojavljajo v mnogih receptih sladic.

17. zmes matica

Matice lahko dobra sladica za čaj ali koristen dodatek k solatam ali peko. Prav tako se lahko razširili tudi v lepi steklene vaze - so odličen okras na mizi.

Dodajte orehov počitniških jedi. On okusna (predvsem ocvrte) in uporaben: vsebuje velike količine želene telesne maščobe in vitamin E, sposobnost za boj s holesterolom plakov. Orehov lahko dodamo skoraj vse - od glavnih jedi do sladic.

18. Frozen puff pastry

Zelo uporaben za pripravo, s katerimi lahko v kratkem času in se ne nanaša na to ogromno truda za ustvarjanje kulinarična mojstrovina. Pita z vsemi nadevom, zračne pecivo tortice za hladne prigrizke, različne zvitkih, pice... in kako okusna piščančja bedra v listnatega testa kuverti!

Best of all, se testo shranjena v zmrzovalniku za dolgo časa, in pripravo preprosta. On mora dati predhodno odmrzovanja pri sobni temperaturi samo.

19. buče

Eden od najbolj priljubljenih izdelkov v letu. Pumpkin se lahko peče z medom, dodamo k solati, ki piškotkov ali bučno pito, pobota s latte okus buče sirupa ali hladno milkshake, dal meso. Bright, je praznično in okusno bučno upravičeno velja za enega od favoritov, ne le za noč čarovnic.

20. Timijan in rožmarin

Dve začimbe, ki se lahko obrnejo na zrezek, krompirček, pečen piščanec ali gos v nekaj čarobnega in neverjetno. Eksperimentiranje s temi začimbami, ustvarijo svoje mojstrovine. In veseli dopusta - je zelo kmalu.