Tek in Prehrana: Alisher Yakupov od paleodiete
Šport In Fitnes / / December 19, 2019
Med tekači ljubitelje, maratonci in triatlonci ultramarafontsev toliko vegetarijance in vegane malo manj (otnesom, morda, isto kategorijo fruitarian in surovin foodists), ampak ljudje, ki se zanimajo za več mesa in beljakovin prehrane, smo videli doslej ni tako veliko. Nismo se odločili, da preprosto zbirajo koristne podatke o prehrani in prehranjevanju na splošno, ampak tudi, da bi primere zgodbe resničnih ljudi tekačem, ki jedo na določen način.
In odpre naš naslov Alisher Yakupov - tekač očara paleodietoy. Alisher ne samo teče - kot interval in moči usposabljanja, se je odločil, CrossFit, tako da je izbira te možnosti določeno bazo moči.
Za začetek z malo pomoči:
Paleolitik prehrana (paleodieta, Stone Age prehrana, prehrana lovci in nabiralci) - sodoben pristop do hrane, ki je sestavljen predvsem iz rastlin in živali, ki temelji na domnevni starodavno hranjenje ljudi v paleolitiku - zgodovinskem obdobju 2,5 milijona let, ki se je končalo 10 000 let Pred.
Ta prehrana je priljubljena med fitnes trenerji, ki se aktivno ukvarjajo z CrossFit, in tiste, ki preprosto radi jedo meso, vendar ne kot stalno izračunati količino hrane jedel v mislih. Poleg tega je večina proizvodov, ne vsebuje škodljivih snovi.
Zato smo prosili, Alisher, zakaj se je odločil, da gredo na tej dieti in kako to vpliva na rezultate izobraževanja in zdravstvenega stanja.
- Zakaj ste se odločili, da je šel na paleodietu? Kaj ali kdo vas navdihuje in pozove take misli?
- Moj nekdanji kolega postal zanima CrossFit in paleo. Z je pomoč od teh tehnik spremenilo do nerazpoznavnosti sama, se vrže na spletu upravitelja, odprt CrossFit polje in postal res frajer. Ko sem izvedela več o načelih paleo, sem spoznal, da se ujemajo z mojim pekel zamorochennoy sistema vrednot in potreb organizma. Šla sem na boleč rojstva, otroštva na tabletah, težave s sklepi in hrustanca in grozne alergije. Zato je vprašanje kakovosti hrane za mene pomembno, ne samo ideološko, ampak tudi funkcionalna. Načelo osnovni paleodiety, zelo enostaven za razumevanje in uporabo. V zadnjih nekaj tisoč let, so se ljudje v veliki meri spremenili prehranjevalne navade, ampak iz evolucijskega vidika, so se ljudje niso spremenili. Biološko smo enaki paleolitsko homo sapiens, ki je napredek tehnologije in velikodušno nagrajena z rakom, sladkorno bolezen, debelost, alergije, in tako naprej. N. Zato je treba, da so bili predniki jedli: organsko meso, perutnina, ribe, zelenjava, sadje, oreščki, jagode - in vse, kar bo zashib. In vendar sem navdušen nad podobo Neo zbudi v pločevinkah tovarne hrane. Industrijska proizvodnja hrane raste od dveh dejavnikov.
Prvi faktor - lenoba. Želja, da bi dobili več kalorij z manj časa in energije.
Drugič - nezavest, željo, da bi plačali manj zavestno pozornost temu vprašanju nižinah kot hrana. Živilska industrija v luči teh dejavnikov se pojavi kot odgovor na plemenskih leni človeštva. To je poceni kalorij, da je treba za njihovo shranjevanje, za promet, za igranje. Lepa cilj - da hranijo vse poceni hranljivo hrano, da ni pokvarljiva in pripravljen za uporabo, udoben in svetlo pakirani, da na višini oči, dodamo vse stvari, ki so last Študije so pokazale, da je koristno in varno, za izboljšanje okusa, naredite malo slajše... Ampak ta hrana vsako leto zmanjkuje kaj, v resnici pa je bila hrana za milijone človeških let. Ni daleč dan, ko je, po zaslugi tehnologije tiska in nepripravljenosti, da zapustijo trgovino, bomo natisnili obrok doma na tiskalniku od valjev do beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Ti bodo najprej vložena v ponedeljek, nato pa bo povezan kot javne službe, skupaj s televizijo in sanitarij.
Mimogrede, industrijska proizvodnja hrane, zdaj se ne razlikuje veliko od teh tiskalnikov. Kaj sem jaz? Poleg tega, da je uporaba normalne človeške hrane postala znak zavedanja prisotnosti v človeških možganih in v določenem faktorjem "izbrani ljudje", čeprav hobotnica, kot so "Nestle", "Unilever" in druge "Procter-Gamble", počne vse, kar smo mislili, nasprotno, in pluli po policah supermarketov, grabljenje v tovornjak smeti. Oddajanje a take misli, želim teči v gozd in lov z lokom na jerebice. Mogoče nekoč bom to naredil, in tako dolgo, kot celo majhno zmago v boju s "po-industrijske hrane matriko" prinašajo veselje pravega znanja hrane. Bori, mimogrede, prihajajo z različnimi stopnjami uspeha. Pred tednom dni, sem vedel, da je čas, da se športne dodatke. Poskušal sem novo - tri dni alergije in potovanja v rešilca z utripajoče luči. Zdaj bom teči z datumi v žepe.
- Ste že poskusili pred vsako dieto?
- ko se je odločil, da del s 20 kilogramov maščobe, s pomočjo kalorij omejen prehrane. Takrat je začel brati oznake na embalaži, in preden sem se začel zavedati, da imajo bolj nerazumljivo smeti kot hrana.
- Poiščite pravo meso, je danes precej težko. Ali ste našli svoje sedeže? In če ni skrivnost, saj je drago - da bi sedel na tej dieti?
- Mislite, da od lokalnih kmetov dokazano jagnje, koze in zajce. Zelenjava in sadje - na trgu. Jagodičevje in matice lahko kupite skoraj povsod. Misija težje. Jem v preverjenih restavracijah in poskusite izbrati najbolj preproste jedi, ki je videti, kdo lahko vidi kaj in kdo so bili, preden so postali hrana.
- Ali delite svoje prehrane ženo? Če je tako, ali je šlo za pogovor?
- Ne, je skoraj ne jedo mesa in jajc, ne more stati ob pogledu na kri, ne razrežejo na trup. Rehabilitacija je boleče in ni trenutno. Srečanje z realnostjo - je na splošno šokantno izkušnjo millenialov in simpatizerjev. Glede na rezultate študije ne spomnim, mnogi ameriški študenti menijo, da burgerje iz "McDonalds" raste na drevesih. In če se izkaže, da je z namenom, da bi jedli zarebrnice treba krave več let hodi po travnikih, nato ubili, cut in se pomaknite navzdol... nisem v vasi zrasel, in ko je prvič odredil ovce in se mi je celotna mrtvih prinesel na mizo in dal v dnevni sobi... V času, ki se uporablja, razume in "neimenovani" zmelje iz supermarketa, seveda, in zdaj nikoli več ne Želim.
Nalaganje
Danes bo okusna večerja #paleo. Polbarashka naravnost iz hacienda Spivakov. # zhrathorosho
Pogled na Instagram
- Kaj ti izbral zase kot prigrizek med dolge dirke (če obstajajo taka, seveda). In kaj vam je ljubše, da obnovi svojo moč po treningu?
- sem pogledal v smeri datumov in banane. Rad bi poskusil, da bi svoje palice z orehi in suho sadje, kot Bite in Clifbar.
- In kar je najpomembnejše, se vam zdi, pozitivne spremembe v svojem zdravstvenem stanju? Ali to dieto na vaši športni uspešnosti?
- Da bi se izognili samohipnoze (in včasih se zgodi), in malo objektivni, pri prehodu na paleokrščanske sem zbrala skupina paleonavtov eksperimentatorjev, in smo na mesec, ki ga Záruba popolna. Z povratne informacije od udeležencev lahko na voljo tukaj. Telo najprej presenetil zaustavitev tok neuporabnih kalorij in sladkorja, nato pa se začne za obnovo in bodret.
Kaj sem opazil na enem mesecu: zmanjšanje deleža maščob, povečanje mišic, poslabšanje okusa in vonja, izboljša razpoloženje in energijo.
Ampak na splošno nisem profesionalni športnik, in nimam namena, da izboljšajo svoje zmogljivosti na mesečni osnovi. Vodim tako tekel, vendar ne jesti torte. :) Mislim, da je prednost v tem, je treba obravnavati v bolj oddaljeni prihodnosti.