Recepti: 5 vitamin solate

Do konca zime, poleti zaloge vitaminov in energije, se bliža koncu. Začne Beriberi, ki je izjemno negativen vpliv na naše fizično in psihično stanje. Ponujamo vam okusen način za spopadanje s tem problemom. Tukaj je pet recepti vitamin solate!

1. Solata z zeljem in papriko

sestavine

• Pol glava zelja;
• 2-3 majhne kumare;
• 1 velika korenje;
• 1 zelena;
• 1 in pol paprika;
• 1 jabolko;
• zelena čebula, koper, peteršilj;
• 2-3 žlice sončničnega olja;
• 1 žlica jabolčnega kisa;
• 1 čajna žlička sladkorja;
• sol in poper po okusu.

priprava

Shinkuete zelje, mnote, zelo malo soli stati in daje ven odvečno vodo. Na zelenicah so zdrobljeni, vse druge zelenjave na narežemo na tanke trakove. Združi z zelje odvečne vode in dodamo, da je v skledo narezane zelenjave in zelišč.

sladkorja dodamo kis, dobro premešamo, dokler se popolnoma raztopi, nalijemo sončnično olje. Dodajte preliv za solato. Dobro premešamo, dodamo sol in poper po okusu.

2. Solata z bučnim, feta in rdeče pese

sestavine

solata:

• 4 skodelice solate (kateremkoli);
instagram viewer
• 2 srednje korenje;
• 1 skodelica pečen bučno;
• ½ skodelice pečen pesa;
• Pol skodelice feta sira;
• ½ skodelice nasekljanih orehov.

Nadev:

• 3 žlice oljčnega olja;
• 1 žlica jabolčnega kisa;
• 1 žlica limoninega soka;
• 1 žlička gorčice;
• 1 žlička medu;
• sol in poper po okusu.

priprava

Pesa operite, prerežite na pol, dodamo sol, poper, daubed oljčno olje in zavita v folijo. Pošiljanje v tej obliki v segreti 220 stopnjo pečico za 40 minut. Da bi preverili, ali je pesa pripravljena, se lahko prebode z zobotrebcem. Če je zobotrebec je enostavno, zato zelenjavni pripravljen.

Pumpkin se lahko peče ločeno, vendar lahko, skupaj s peso, tik preden se bodo morali priti ven iz pečice. Cut buče na pol, če je majhna ali PREVZEMA nekaj rezine, dodamo sol in poper po okusu, obložene z olivnim oljem na pekač in pošljemo v segreto pečico.

Pripravljena zelenjavo narežemo na majhne kocke in dani v skledo. Nato dodamo jim solate, korenje, oreščki in koščke fete.

Dobro zmešamo vse sestavine za nadev, jih dodajte v solato in zelo nežno premešamo.

3. Solata z Granatno jabolko in jabolk

sestavine

solata:

• 1 skodelica surove sončnična semena;
• 2 žlici balzamičnega kisa;
• 1 žlica medu;
• 4 skodelice solate (kateremkoli);
• 2 skodelice brstičnega ohrovta;
• 1 olupljenih jabolk;
• ¾ skodelice šipek semen.

Nadev:

• 3 žlice balzamičnega kisa;
• 3 žlice oljčnega olja;
• 1 žlička javorjev sirup ali medu;
• 1 žlička gorčice;
• ščepcem soli in popra.

priprava

V segret suho posodo z debelim spodnji lupini sončničnih semen in posušimo ob stalnem mešanju, 1-2 minuti. Nato dodamo na balzamičnega kisa in mešamo močno. Pri delu kis absorbira v semenih, in nekateri bodo izhlapi, dodamo med in tudi ponovno mešamo 1-2 minute. Širimo pripravljen semena iz ponve in jim dati ohladi.

Apple, solata in ohrovt, narežemo na tanke trakove, v skledo in premešamo. Vse sestavine zmešamo v skledi za oskrbo z gorivom in dodamo k solati. Spet vse, kar je dobro, in določijo iz top semena granatnega jabolka in sončnice.

4. Solata s pomarančami, arugula in bučnimi semeni

sestavine

solata:

• 2 skodelici rukolo;
• 1 grenivka;
• 1 pomaranča;
• 1 klementine;
• 2 žlici bučnih semen;
• ščepec morske soli.

Nadev:

• 1 žlica olivnega olja;
• 2 pol žlice pomarančni sok;
• ščepcem soli in popra;
• Pol žlica jabolčnega kisa;
• ⅛ žličke medu.

priprava

Zmešamo vse sestavine za nadev v manjšo posodo, dokler gladko.

V veliko skledo solate, zmešajte 1 žlico solatni preliv z arugula. Poskusite in če misliš, da je to potrebno, dodamo malo bolj polnjenje po vaših željah.

Pred serviranjem enakomerno razdeliti citrusov, narežemo na tanke rezine, na postelji arugula, potresemo z bučnimi semeni in, če želite, dodajte malo morske soli.

5. Solata iz jabolk, arugula in kozjim sirom

sestavine

• ½ skodelice mandljev;
• 1 žlica limoninega soka;
• 3 žlice orehovo olje;
• 1 žlička medu;
• 1 žlička nastrgane ingver koren;
• 1 velika jabolka;
• ½ skodelice svežega pomarančnega soka;
• 120 g rakete;
• 90 g sira mehki kozji;
• ⅓ skodelice šipek semena;
• mletega črnega popra.

priprava

Segreti ponvi in ​​posušimo na njem približno 5 minut do zlato rjave barve mandlji. Si dal na stran in daje ohladi.

V manjši posodi zmešajte orehovo olje z limoninim sokom, nato dodamo med in nariban ingver koren, nato pa vse skupaj dobro premešamo. Apple narežemo na tanke rezine, je ležala v plitvo skledo in prelijemo pomarančni sok.

V skledo položite rukolo, dodamo na koščke kozjim sirom, jabolki rezine, zdrobljenih mandljev in šipek semen. Pour solatni prelivi, dodamo poper in vse skupaj dobro premešamo.

zajtrk ideje: najbolj zračen Omleta