Če vas skrbi za vaše zdravje, in preberite oznake, preden kupiš hrano, ste verjetno opazili take skupne fraze kot so "iz celega zrna" ali "temno čokolado." Ti misliš, da bodo ti izdelki bolj pomoč za svoje zdravje, potem pa ste narobe. Vsakdo želi kupiti zdravo hrano in živilske industrije to ve in se uspešno uporablja. Tukaj je pet pogostih stavkov, ki trik v trgovini.
1. Multizernovye izdelki / cela zrna
V polnovrednih živil zrn imajo veliko prednosti: zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in sladkorno boleznijo, pomaga težo obdržati pod nadzorom. Na žalost, trgovina je skoraj nemogoče kupiti takšne izdelke.
Kaj je polnozrnat? To mora biti sestavljen iz treh delov: ogrodja, kalčkov in endosperma. Če se med obdelavo, proizvajalci ločimo lupino in zarodek iz jedra, ne more šteti večje število in polovica vseh prednosti, ki jih je izginejo.
Pojem "multizernovye", pomeni, da so izdelki narejeni iz različnih vrst zrn, in ne pomeni, da je polnozrnat. Ampak tudi, če je oznaka na proizvodu "polnozrnat", kar pomeni, da vsebuje vsaj 8 gramov celih zrn. Če piše 100% celoto, potem pa ni manjša od '16
Torej, bolje izbrati kruh, testenine, krekerji in 100% ves, ali še bolje, tisti, v kateri je manj sestavin. Torej bolj verjetno, da kupijo izdelek z veliko celih zrn.
2. temna čokolada
Ko je postalo znano, da temna čokolada zmanjša tveganje za srčne napade in kapi, sladek zob izdihanem zraku in sproščeno. To pomeni, da tudi skrb za zdravje, si lahko privoščite, da temna čokolada brez občutka kot kriminalec.
Toda, da bi razumeli, kako je v resnici primeru s čokolado treba iti nazaj v raziskavi. Zdravstvene koristi čokolade je bila odkrita z vsebnostjo kakava 70% ali več. Poklicali smo tudi temno čokoladne izdelke, ki vsebujejo od 55 do 64% kakava.
Kakav plodovi imajo flavonoide - naravne antioksidante, ki so koristne za srce in ožilje. To je zato, ker od njih smo dobili koristi za zdravje temne čokolade, in manjši kakav najdemo v čokoladi, manj koristi za zdravje. Poleg tega, da je čokolada in sladkor, ki ni ravno poklicati koristno.
3. naravne sestavine
Mnogi proizvajalci kažejo kot oglaševanje na embalaži izdelka, "je narejen iz naravnih sestavin." Sliši se, kot da so veliko bolj uporaben, vendar je v resnici, to ni vedno tako. Na primer, da je "naravno" arašidovo maslo, ki je sestavljen iz arašidov, sladkor, palmovo olje in sol.
Sladkor in vsa njegova naravna oblika - je še vedno sladkor, katerega vodi veliko število k debelosti. Palmovo olje ni veliko bolje, da poveča raven holesterola. In kaj je uporaba takih "naravnega" izdelek?
Za nakup prave naravne izdelke, bo tisti, pri katerih je samo ena sestavina brez dodatkov v obliki sladkorja, olja in druge sestavine.
4. naravni sadni
Potrošniki ponavadi tako leni, da ne želijo, da se glasi na zadnji strani embalaže in spevnih omejena izjav na sprednji strani. Eden od problemov v zvezi s tem prejela veliko publiciteto v letu 2012, ko je ženska opazila, da njen suh Zajtrk z jagodami vsebuje jagode, in edina stvar, ki je bil tam od pravega sadja - to koncentrat hruške.
Torej, če ste kupili sladico "pravega sadja," to ne pomeni, da so nekako dobro za vaše zdravje.
5. brez holesterola
Napis "ne vsebuje holesterola" je mogoče videti na različnih proizvodov, in pogosto jo dal na embalaži živil, v katerih ni mogoče določiti holesterola.
Holesterol najdemo le v hrani živalskega izvoraIn če si videl napis na etiketi rastlinskega produkta, smo odobrava te blagovne znamke marketingu.