Kaj morate vedeti, preden boste kuhamo v mikrovalovni pečici
Hrana / / December 19, 2019
Lažje nedogotovit ali preveliko posodo v mikrovalovni pečici. Težko nadzorovati pripravljenost skozi majhno okno, zaradi tega, kar je potrebno, da se ustavi časovnik, odpreti vrata, preveriti stanje in teči znova. Ampak vse težave umakniti, ko se prilagodi z uporabo vaše peči. In bi se morala začeti s preprostimi resnicami.
Glavna težava kuhanje hrane v mikrovalovni pečici - v sam pečice. Da bi bili bolj natančni, v njeni moči. Vedno ne pomeni, da avtorji receptov tehničnih parametrov, ki lahko v končni fazi igrajo opustošenje s svojim kulinarične mojstrovine. Na primer, če je bil recept preizkušen z 800-W pečici, nato pa z uporabo 1200-vatna pričakuje nagubana okusa razočaranje. Seveda, koruza ali jajca to ni tako kritično, vendar kolački enostavno Undermountain. Zato je treba narediti popravke.
Kako naj vem, napajalni mikrovalovno pečico
Kapaciteta mikrovalovna zagotovo navedeni v navodilih za uporabo. Ne brskati med kup papirjev tretje stopnje pomena, pogled na vrednost same peči. To je lahko velika nalepka na strani spredaj ali majhni nalepki na hrbtni strani. Značilno je, da je stopnja moči sega od 600 do 1500 vatov. Pogosto vrednost je prisotna v imenu modela. Mimogrede, mednarodna oznaka W - W, in domače - Ws.
Če ne dajejo počitek zahvalil Jamie Hyneman (Jamie Hyneman) in Adam Savage (Adam Savage), se lahko naučite moč mikrovalovne pečice z malo eksperiment.
Opozorilo! Bodite previdni z segrete vode.
Nalijemo 200 ml hladne vode v odpornega stekla toplote in ga v mikrovalovni pečici. Nastavitev največje moči in zagotavlja, da ko se voda pride do vrenja: 1,5 min - 1 200 W, 2 minuti - 1000 W, 2,5 minut - 800 W, 3 minute - 700 W, 4 min - 600 vatov. Še enkrat, se je le to v tem primeru, če je vaš štedilnik tesno integrirana v kuhinjskega pohištva.
Oborožen s temi informacijami, ki jih lahko prilagodite in nastavite na originalnem receptu.
Kaj storiti, ko se moč ne ujema
Če je vaša peč je močnejši kot standard, zmanjšati svoje zmogljivosti v neposredni odstotka. Na primer, če imate 1000 W in recept uporablja 600 vatov, določi 60% moči. Malo bolj zapletena: če je vaša mikrovalovna pečica proizvede 1200 vatov, in boste potrebovali 800 vatov, ponastavitev moč na 70% (zaokroženo na 66,67% navzgor).
Seveda, v primeru, nasprotno, če je vaša pečica šibkejša kot referenco, nastavite moč ne pride ven - bo povečalo čas kuhanja. Boste potrebovali približno 10 dodatnih sekund za vsakih 100 vatov in za vsako minuto kuhanja. Na primer, če je recept določen za 2 minuti na 1200 vatov, kar potrebujete za 2 minuti 20 sekund pri 1000 Watts.
Kaj so mikrovalovna pečica
Poleg tega, da je moč v mikrovalovni pečici, morate upoštevati tudi druge dejavnike, ki vplivajo na segrevanje in odmrzovanje. Na primer, tip mikrovalovna pečica: da so konvencionalni (solo), s konvekcijo in pretvornikom.
SOLO peči nič, ampak magnetron - visoka napetost naprave za generiranje ultra-frekvenc (UHF) elektromagnetno sevanje. To je najbolj preproste naprave z najmanj dodatnimi funkcijami. V bistvu, so primerne za ogrevanje pripravljene jedi.
Peči s konvekcijo grelnega elementa poleg tega pa so vgrajeni ventilator, ki usmerja vroči zrak teče okoli hrane. V tem primeru, je ogrevanje hitrejša od običajnih modelov. To je že mogoče pohajkovanje in uporabiti najbolj zapleteni recepti.
Inverter mikrovalovi zagotoviti bolj enakomerno segrevanje pri nižjih vrednostih moči. Kakšne so njihove prednosti? Recimo samo, če vključujejo drugo vrsto pečice za 50% zmogljivosti, kar pomeni, da bo mikrovalovna nenehno spreminjajo svojo moč od nič do sto odstotkov. Pretvornik tehnologija zagotavlja konstantno moč 50% v celotnem obdobju obratovanja, ki je še posebej uporabna pri odtajanju.
na zadnji
In ne pozabite, da delo mikrovalovni pečici vpliva napetost. Torej, v vroči poletni energetskega sistema vašem domu lahko izkušnje povečale obremenitve zaradi klimatske naprave, ventilatorji, zamrzovalnike in drugih gospodinjskih aparatov. V zvezi s tem, peč ne dela v običajnem načinu, in moraš nenehno pazi na njihovem prihodnjem obrok. Za udobje, nastavite časovnik s kratkim intervalom in napredek tir.