Kaj kuhati iz kosmulj: 12 preproste in zelo okusne jedi
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Awesome pite, marmelade, lahke sladice, in tudi solatni preliv.
1. Sesulo z kosmulj
sestavine
- 500 g kosmulja;
- 80-100 g sladkorja;
- 2 žlici vode;
- 175 g moke;
- 85 g masla;
- Žlička soli;
- 75 g rjavega sladkorja.
priprava
Zmešamo kosmulje in sladkor, poteka v pekač in dodamo vodo. V ločeni posodi zmeljemo v drobtine moka, ohlajeno olje in sol. Dodamo rjavi sladkor in dobro premešamo.
pokrov jagode moke zmesi. Zdrobimo pečemo pri 180 ° C 45-50 minut, dokler se na vrhu porjavi.
Peach sesulo z borovnice + dve dodatni recept →
2. Marmelada iz kosmulje in kivi brez kuhanja
sestavine
- 1 kg kosmulja;
- 500 g kivi;
- 900 gramov sladkorja.
priprava
Miss kosmulja in kivi olupljen skozi mlinom za meso ali sesekljajte mešalnik. Dodajte sladkor in dobro premešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Trgovina marmelada v hladilniku ali zamrzovalniku.
Kako kuhati koristno kosmulja zastoj →
3. Lonec z kosmulj
sestavine
- 2½ žlice sladkorja v prahu;
- 30 g masla + malo za mazanje;
- 400 g kosmulja;
- 2 jajci;
- 90 g sladkorja;
- 90 g moke;
- 150 ml mleka;
- ščepec vanilije.
priprava
Posujemo s pol žlico prahu, sladkorja, mazanja. Najbolje je primerna oblika s premerom 20 cm. Top z jagodami.
Razžvrkljamo jajca in sladkor, dokler kremasto. Dodamo presejano moko, mleko in vanilijo in premešamo. Nalijemo v stopljenim maslom in dobro še enkrat premešamo.
Zavijte testo ven na jagode in gladka. Put obliko v segret 180 ° C pečici 35 minut. če pečenje se začne, da gorijo, pokrijemo s pergament.
Preverite pripravljenost z zobotrebcem: ona mora zapustiti sladico čist. Pred serviranjem potresemo s preostalo puding s sladkorjem v prahu.
Kako kuhati jajca v pečici: 10 receptov za diverzifikacijo zajtrk →
4. Kosmulja marmelada in banana brez kuhanja
sestavine
- 500 g kosmulja;
- 2 zrele banane;
- 500-700 gramov sladkorja.
priprava
Miss kosmulje in banane prek mesoreznica ali sekanje mešalnik. Dodamo sladkor in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Trgovina marmelada v hladilniku ali zamrzovalniku.
Preprost način, da pečemo banan kruh brez recepta →
5. Kolač z kosmulj in sveži sir
sestavine
- 160 g moke;
- 1 žlička pecilni prašek;
- ščepec vanilije;
- 2 odvzemi sol;
- 200 g sladkorja;
- 200 g masla;
- 4 jajca;
- 400 g skuta;
- 300 g kosmulja;
- malo rastlinskega olja.
priprava
Zmešajte presejano moko, pecilni prašek, vanilijo, ščepec soli in polovico sladkorja. Dodajte stopljeno maslo in premešamo. Beat 1 jajce in zgnetemo testo uniformo.
Razžvrkljamo v sir mešalniku, ščepec soli, preostali sladkor in 3 jajc do kremasto. Dal mešanico skute v skledo in premešamo z kosmulj.
Namažite z oljem obrazec Peka z odstranljivim dnom. Postavite testo in gladko tam. Spread na vrhu skuto in jagodami nadevi. Pečemo torto pri 180 ° C 45-50 minut.
Uporabne skutni narastek 3 sestavine →
6. Flan z kosmulja, Pijani v vinu
sestavine
- 200 g moke;
- 200 g sladkorja;
- ščepec soli;
- 1 rumenjak;
- 125 g masla + malo za mazanje;
- 500 g kosmulja;
- 100 ml belega vina;
- malo smetano - neobvezno;
- mint vejico - neobvezno.
priprava
Združite moko, 50 g sladkorja in soli. Dodamo ohlajeno maslo in rumenjak ter premešamo. Oblikujte testo žogo, ovijte s folijo in shranimo v hladilnik za pol ure.
Nalijemo v ponev kosmulj in 150 g sladkorja in zmerno kaminom. pour vinoSegrejemo do vrenja in kuhamo, mešamo 2-4 minute.
Razvaljamo testo in širjenje plast na bakeware spodnji in polic. Naredite test na več nadkoly vilicami. Nalijemo nadev na podlago in kraj pito v segret 200 ° C pečici 20-25 minut.
Pred hranjenjem kul in po želji okrasite s stepeno smetano in vejico mete.
Piškotov s sezonsko sadje in jagodičevje →
7. Notranja kolač z kosmulje
sestavine
- 190 g moke;
- 280 g sladkorja;
- 1½ žličke pecilnega praška;
- ščepec soli;
- 115 g masla + malo za mazanje;
- 1 jajce;
- 60 ml + 1 žlica mleka;
- 600 g kosmulja;
- Pol žlica koruznega škroba;
- ½ žličke cimeta.
priprava
Dodatna moko, 50 g sladkorja, pecilni prašek in sol. Dodajte hladno olje in zbadanje mešanico drobtine. V ločeni posodi jajce metlico in 60 ml mleka, dodamo moko mešanico in zgnetemo testo. Roll v kroglo, zavijte v folijo in ga shranite v hladilnik za 20-30 minut.
Zmešamo kosmulje, škroba in 200 g sladkorja. Razdelite testo na dva dela in roll vsak od njih kvadrat s stranicami približno 20 cm. Daj eno plast testa na dnu namaščen pekač. Širjenje nadev in pokrijemo s plastjo drugega testa.
Najbolje, da nekaj kosov z nožem, čopič vrh pite mleko in potresemo s preostalo mešanico sladkorja in cimeta. Put obliko v segret 190 ° C pečici 30-35 minut. Služijo torto toplo.
5. hitro in zelo okusno torto za čaj →
8. Torta z kosmulja in oranžno glazuro
sestavine
- 220 g moke;
- 2 žlički pecilnega praška;
- ščepec soli;
- 225 g masla + malo za mazanje;
- 225 g sladkorja v prahu;
- 1 oranžna;
- 230 g kosmulja;
- 140 g sladkorja.
priprava
Združite moko, pecilni prašek in sol. Mešalna metlica mešalnik zmehčano maslo, sladkor v prahu, moke zmesi in fino nariban celem pomarančno lupino.
Dodaj v testo in premešamo kosmulje. Zmes vlijemo v namaščen pekač. Najbolj primerna oblika 30 x 20 cm. Pečemo približno 35 minut pri temperaturi 180 ° C.
Zmešajte sok cele pomaranče in sladkorja. Pour nastalo glazuro toplo torto in popolnoma ohladi njegova.
10 dišeče in zelo lepa torta z marelicami →
9. Kosmulja pire s smetano
sestavine
- 250 g kosmulja;
- 3-4 žlici sladkorja;
- 1 žlica vode;
- 200 g grški jogurt;
- 1-2 žlici sladkorja v prahu;
- ščepec vanilije;
- 200 mL stepanje smetane.
priprava
V ponev laično kosmulja in sladkorjem in prelijemo v vodi. Mešanjem zavremo na srednje močnem ognju in kuhamo, dokler se jagode ne bo počil. To traja približno 10 minut.
Ponev iz toplote in simpatij kosmulja pire z mešalnikom ali tolkushkoy. V drugem primeru, bo pire krompir bolj enotna. ga ohladite v hladilniku.
Zmešajte jogurt, sladkor v prahu in vanilije. Nalijemo v smetano in spet Mešalnikih dokler gladko. Narahlo premešamo pire krompir s smetano, širjenje sladice sladoled sklede in v hladilniku za 20-30 minut.
Recept za domač jogurt sladoled →
10. Sharp-sladko omako, kosmulja bush meso
sestavine
- 150 g kosmulja;
- 2 stroka česen;
- Ž žličke soli;
- Žlička sladkorja;
- zmleti poper - po okusu.
priprava
Za omako, je zaželena uporaba zrelo rdeče kosmulje. Crush jagode v mešalcu, drobno sesekljana česen, sol in sladkor, dokler gladko. Dodajte poper ter premešamo.
3 Enostavno recept omaka tkemali →
11. Sladka solata z kosmulj in korenjem
sestavine
- 100 g kosmulja;
- 1 korenje;
- 1 žlica kisle smetane;
- Žlička medu;
- mint vejico - neobvezno.
priprava
Cut kosmulje na pol po dolgem in naribamo korenček na grobo Rende. Daj jagode in korenje v skledo solate, dodamo kislo smetano in med ter premešamo. lahko okrasite solato z meto pred serviranjem.
5 sadne solate, ki jih je vredno poskusiti →
12. Brezalkoholne mojitos z kosmulj
sestavine
- 250 g kosmulja;
- 2 vejic mete;
- Pol apna;
- 100 g ledu;
- 500 ml natrijevega hidroksida (npr Sprite).
priprava
Lay kosmulje dva kozarca in ga rahlo spomnim. Drgnite svoje roke na mete vejic in dodamo jagode. Cut apno polovico na dva dela, vsak stisnemo sok v kozarcih, in dal apna rezine. Dodajte led, vlijemo v club soda in premešamo.
glej tudi
- 11 Mojito recepti: od klasičnih do poskusa →
- 10 neverjetno pecivo z malinami →
- Kako zamrzniti jagode, sadje in zelenjavo: podrobna navodila →