Pomlad testenin recept z zelenjavo
Hrana / / December 19, 2019
Pripravite lahko kosilo lahko spomladi, čeprav še pičle različne zelenjave na policah. Ta testenin recept - neposreden dokaz.
sestavine
Za rezanci:
- 150 g svežega voshenok;
- 1 mala kumara;
- 1 majhna korenje;
- peščica zamrznjenega stročjega fižola;
- 75 g ajde testenin Soba;
- 1 strok česna;
- 2 žlici sojine omake;
- Žlička medu;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- nariban sveži ingver - okusa;
- 2 žlici limetinega soka;
- sesekljane arašide - posamična.
Za marinado:
- Pol skodelice vode;
- 2 žlici kisa;
- ščepec soli in sladkorja.
priprava
Za začetek, da določi vrsto rezanci, ki jih boste uporabili. Narobe kot Soba in bolj fižola riž ali rezanci, ramen rezanci kot dobro.
Pred kuhanjem rezanci mora pripraviti zelenjavo in omako.
Narezane gobe kuhamo z zamrznjenimi fižol, dokler od ponvi izhlapi odvečno vlago in zeleni stroki ne zmehča. Dodajte ščepec soli in skozi novinarski strok česna. Takoj odstranite posodo z ognja, ki ni zgorela česen.
Korenje in kumare Pare na tanke trakove. marinirati lahko mešane vode na želeno zelenjave, kis, sol in sladkor in pustimo stati 15-20 minut. Prijetno kislost hrustljavi vložena zelenjava osvežimo jed.
Zmešamo vse sestavine za omako: sojina omaka, medu, rastlinsko olje, malo naribanega ingverja in sok limete. Poskusite polnjenje in ravnotežje po vaših željah, če je to potrebno.
Nato pojdite na rezanci. ga Pustimo vreti 2-3 minut v vrelo, rahlo slano vodo, nato pa flip cedilo in izpiranje pod tekočo hladno vodo.
Zmešajte rezanci z omako, stepanjem tudi pred zadnjo whisk. Razporedi zelenjave na vrhu rezanci, potresemo vse s sesekljanim arašidi in sezamova semena.
Z lahkoto lahko prilagodi recept za sezono, ki združuje podlago za izbrano vrsto rezanci in preprosta jutranje s cenovno zelenjavo in gobe. Zamenjava ostrigarje lahko postane skupna gobe ali shiitake bolj eksotičnih.
Ni bilo narobe in zelišča, predvsem zelena čebula, sveža špinača in cilantro.