Pikantni recepti z lubenico in melono

Sezonske melone in lubenice, lahko postane del vašega meniju, ne samo kot samostojen prigrizek, ampak tudi kot sestavni del bolj zapletene jedi, kot so solate in še vroče. Primeri in da, in še - v tem materialu, ki je namenjena vsem tistim, ki se ne bojijo poskusov s sestavinami v kuhinji.

Solata z lubenico in feta

Med vse variante za slane jedi z lubenico solata, to je najbolj priljubljen in enostaven, tako da začnete ga ponujajo z njim. Limetin sok, celuloze iz lubenice, malo vroče poper. Ali je mogoče kaj narobe?

sestavine:

• 1,5 kg celuloze lubenice;
• vroče poper;
• Sok ene apna;
• 60 g feta sira;
• Peščica zelene mete.

Cut lubenico na kocke, odstranite semena iz celuloze. Koščke nekoliko manjši rezino sira feta, ali katero koli drugo mlado kislega sira.

Mix pripravljene sestavine skupaj, sezono z limetinega soka, dodamo zelišča in sesekljano vroče poper.

Mešajte dobro služi ali pa ga pustite na hladnem do hranjenja.

Testenine z melon omako

V primerjavi s prejšnjim receptu, to ne zdi tako zelo izvirna, kot absurdno, vendar v skladu z novim okusa občutkov ste Moraš nam, zaupati kombinacijo smetane, malo mesa, melone in slano šunko v resnici veliko manj nenavadna kot besede.

sestavine:

• 15 g masla;
• 60 g sunkovito stegna;
• Pol majhna čebula;
• 300 melone g celuloze;
• 130 ml smetane;
• Sol za okus;
• 1 žlička suhega majarona;
• 40 g naribanega sira;
• 240 g špagetov.

Put voda paste, ki se ogrevajo sosednji gorilnik, in sami segrejemo olje v ponvi na prepražimo in šunko rezine na svež. Dodamo šunko narezano čebulo in počakajte, dokler ne porjavi.

Z zazharki v ponev, postavite kocke narezano melono celuloze in pustite vse na srednje močnem ognju približno 10 minut, dokler meso ni pyuriruetsya. Put testenine, da zavre, in vlijemo v kreme na omako. Dajte jim poburlit nekaj minut.

Okus melona posušimo majarona omako in sol. Dodamo sir in pustite, da stopijo v celoti. Put v ponvi sveže kuhanega testa in premešamo. Počakajte, da se omaka začne spet vreti in odstranite posodo z ognja.