Recepti z orehi: sacivi, puding, piškoti in druge okusne jedi

1. Satsivi s piščancem

Satsivi - orehova omaka, ki je impregnirana meso. Ponavadi - piščanec, toliko povprečna ga sacivi ni omako in jed. Vendar se sacivi lahko hranijo rdeče meso in ribe.

Hrana omaka izvedbah več kot petnajst. Tukaj je eden izmed njih.

sestavine

• 500 g piščanca;
• 1 žlička soli;
• 2 čebuli;
• 2 stroka česna;
• 3 žlice oljčnega olja;
• 200 gramov orehov plus več kosov za hranjenje;
• 1 žlička razlog koriander;
• 1 žlička hmelj-suneli;
• 1 žlička žafran;
• Žlička popra;
• 1 žlica jabolčnega kisa;
• 3 žlice nasekljanega svežega koriander.

priprava

Daj piščanca v hladno vodo in pustimo vreti približno 5 minut po vrenju. Nato solimo in kuhamo še 15 minut.

Trenutno sesekljamo česen čebulo in (lahko dvojno število zob po želji). jih ocvremo v dobro segreto-ponvi z olivnim oljem. Ko je čebula prosojen, odstranite iz toplote in hladu.

Ocvrte čebule in česna sesekljamo mešalnik skupaj z orehi in začimbami. Prilagodite gostoto nastalo mešanico juho, ki je bila kuhanega piščanca, dokler ne dobite doslednost debelo jogurt.

Kuhano piščančje narežemo na majhne koščke, mesto v omaki z okusom jabolčnega kisa, in poslati v hladilniku, za 8-10 ur. Ko je ptica namoči Neobičajna okus Postrezite s celimi orehi in sesekljanim svežim koriandrom.

2. Zvitki jajčevci z orehovim paste

Kombinacija jajčevci in orehi so prav tako zelo priljubljena v gruzijskem kuhinje. Na primer, od izdelkov, ki jih lahko pripravi okusne prigrizek zvitki.

sestavine

• 3 srednje jajčevci;
• rastlinsko olje za cvrtje;
• 1 skodelica oluščene orehe;
• 3 česna;
• 1 šopek koriandra;
• 2 žlički Khmeli Suneli;
• 1 žlička soli;
• 2 žlici vinskega kisa;
• 2 majhna snop špinače in koper.

priprava

Pripravite jajčevcev: Cut plošče, namočite v rahlo slano vodo za pol ure, da se znebite grenkega okusa in prepražimo na obeh straneh. Pripravljeni jajčevci ležal na papirnate brisače, da odstranite odvečno toploto.

Sekanje orehe, česen in koriander z mešalnikom. Nastalo pasto zavremo vodo za razredčenje doslednost debela smetana. Dodajte začimbe, kis in sesekljan peteršilj.

Daj nadev v nastali ocvrte jajčevcev in roll svoje zvitki. Postrezite ohlajeno.

3. Solata s piščancem in oreščki

Ta preprosta za pripravo in je na voljo na sestavo solate je primerna za vsak dan kot tudi za praznično mizo.

sestavine

• 500 gramov piščančjih prsi;
• 1 žlička soli;
• 100 g matice (orehi, mandlji ali lesa);
• 300 g pločevinkah ananasa;
• 3-4 solate listov;
• 2 žlici kisle smetane.

priprava

Piščančje prsi kuhamo v slani vodi. To ponavadi traja približno 40 minut. Ko se ohladi, narežemo meso na majhne kocke.

Oreščki sesekljajte in rahlo posušijo v ponvi brez olja. Ananas narežemo na kocke enako kot meso. Namesto ali skupaj z njimi, lahko uporabite neosemenjen grozdje. Solata solza roke.

Zmešamo vse sestavine in sezono s kislo smetano. Lahko uporabite tudi svetlobe majonezo.

4. Sir kroglice v plemenski matico

Druga izvedba prigrizek oreškov. To ni le okusna, ampak tudi pogled impresivna na mizi.

sestavine

• 200 g sirovi skuti;
• 100 g trdega sira;
• 1 čajna žlička provansalskih zelišč;
• 50 g praženih mandljev;
• 50 g indijski;
• 20 g pinjol.

priprava

Skuto pretlačimo z vilicami in povezati z nariban na grobo Rende težko. Dodaj olivno travo in mešajte, dokler uniformi. Če se bo masa presuha, dodamo malo navadnega jogurta ali kisle smetane.

Skute sformuyte majhne kroglice in jih povaljamo v matice. Mandlji in indijski oreščki boljše malo narežemo.

5. energijske tablice

Pomoč jesti podnevi in ​​napajanja po vadbi.

sestavine

• ½ skodelice sezamovo seme;
• Pol skodelice olupljenih bučnih semen;
• ¼ skodelice mandlji;
• ¼ skodelice sončnična semena;
• 3 žlice rjavi sladkor;
• 3 žlice medu;
• ¼ skodelice ovsenih kosmičev;
• 1 čajna žlička rastlinskega olja.

priprava

Če so semena in oreški pražena, jih toplo v suhi ponvi. Sesekljajte mandlji mešalnik (ni moke). lahko dodate tudi druge oreščke, kot je gozd ali zamenjati svoje seme po želji.

Naredite sirup. Če želite to narediti, premešamo medu s sladkorjem in zavremo v majhni kozici. Mešamo pri sirup, semena, ovseni kosmiči in matice. Temeljito in kraj premešamo na pergamentni papir, namaščen z rastlinskim oljem.

Valjarja roll zmesi v debelini plasti približno 2-3 cm. S pomočjo lesenega rezila naredil delitev na palice, da bi bilo lažje, da bi prekinil z njih. Pošlji v hladilnik za nekaj ur.

6. matica puding

Ponavadi je to angleščina sladica pripravljena na vodni kopeli, vendar pa je lažje možnost.

sestavine

• 250 g palice;
• 250 ml mleka;
• 3 jajca;
• 100 g masla;
• 150 g lešnikov;
• ¾ skodelice sladkorja.

priprava

Baton narežemo na majhne koščke, prelijemo z mlekom in pustite delovati 7-10 minut. Če ne uporabljate štruco, samo bel kruh, skorje odrezal bolje.

Ločite rumenjake proteinov. Prva mešanica s stopljenim maslom (90 g) in zdrobljenih orehov in drugega utripanja sladkorja. Povežite vse z mešanico mleka, temeljito in kraj premešamo v pekač, namaščen z maslom.

Pečemo 30-40 minut pri 180 ° C. Služijo s sladoledom ali kondenziranega mleka.

7. orehovih piškotkov

Za pol ure lahko pečemo goro teh piškotkov. Izkazalo se je zelo okusno in dišeče.

sestavine

• 150 g masla;
• 100 g orehov;
• 230 g moke;
• 70 g sladkorja v prahu;
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja;
• Žlička soli;
• 1 jajce.

priprava

Maslo iz hladilnika - naj mehčanje. V tem času, sesekljamo matice: orehi, gozdov, indijski ali njihove kombinacije. Brušenje mora biti zelo majhna. Poveži matice s 100-120 g moke, sladkor, vanilijev sladkor in sol.

Talos Dodajte maslo in jajce. Postopne uvedbe preostalo moko, zgnetemo testo. Naj stati 10-15 minut, nato razvaljamo na pergament papirju. Če bi dobili debelino sloja 2-3 mm.

S pomočjo plesni rezanega piškotkov, odstranite odvečno testo. (Lahko se zapakirano v drugi sestavi.), Prenos na pecilni pergament.

Pečemo piškotke, 10-15 minut pri 180 ° C.

8. Čokoladno torto z maticami

Piškot, čokolada in oreščki - še ena klasična kombinacija sladice. Razlike so številni. Tu je le ena od njih.

sestavine

• 3 jajca;
• Pol skodelice sladkorja;
• ¾ skodelice moke;
• 1 vrečka razgrajevalec;
• 2 žlici kakava;
• 1 skodelica orehov;
• gumb masla;
• 200 g mastne smetane;
• ½ pločevinke kondenzirano mleko;
• 100 g čokolade.

priprava

Metlico jajce in sladkor, da nastane gosto peno. Nato dodamo moko, pecilni prašek, kakav in sesekljane matice (orehe, če ne, nadomestil drugega po vašem okusu). Vse dobro premešamo.

Spodnji okrogla oblika Cover pecilni pergament, odbijači namažite maslo. Testo položimo vanjo. Pečemo v pečici približno 40 minut pri temperaturi 220 ° C

Medtem ko je torta peki, da kremo. To storite tako, zmešajte v ponvi, smetano, kondenziranega mleka in nariban na čokolade fin Rende. Postavite posodo na štedilnik in segrevamo, dokler ne dobite gladko doslednost.

Ohlajeno biskvita narežemo na dva ali tri slaščic odvisno od tega, kako dobro vstal. Promazhte torte s smetano in pustimo, da se namaka nekaj ur. Na vrhu torte se lahko vlije čokolado. Potrebovali boste še čokolado in vodni kopeli.

9. Suhe slive z orehi

To občutljivo sladica kot odrasle in otroke.

sestavine

• 300 g suhih sliv;
• 100 g orehov;
• 1 skodelica kisle smetane;
• 2 žlici sladkorja;
• čokolade čipov za dekoracijo.

priprava

Nalijte suhih sliv z vročo vodo in pustimo pol ure. Po tem bi se izvleči iz nje enostavno semena. Včasih suhe slive namočene v rdečem vinu.

Polovice orehov osušimo v peči. Stvari suhih sliv in mesto na sladoled sklede. Zmešajte skupaj kislo smetano s sladkorjem in polnjenjem z njim posušimo. Vrh vsakega služijo potresemo s koščki čokolade. Lepe vrtinči čokolade je mogoče storiti z peelers.

10. Jam oreški in kosmulje

Odlično za čaj hladne zimske noči.

sestavine

• 500 g kosmulja;
• 300 g orehov;
• 1 kg sladkorja;
• 500 ml vode;
• 1 zvezdica janeža.

priprava

Kosmulja dobro sperite. Cut repe in stisnite meso: Če želite odstraniti zagozdeni, to ne velja. V vsakem jagodami vstavite četrt oreha.

Priključite sladkor z vodo in kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne raztopi. Pour sirup kosmulje in ga shranimo v čez noč hladilnika. Po 8-10 urah, dal lonec z jagodami in sirup na ogenj. Dodajte zvezdico janeža in kuhamo, dokler ne zavre.

Odstranite zastoj toplote, odstranite janeža in razširili v sterilizirane pol-litrskih bank. Zvijemo pod pokrovom železa.

Glej tudi:

• 12 zelo okusne jedi iz jajčevcev →
• 10 zelo okusna jed iz mletega mesa, s katerim lahko vsakdo ročaj →
• 10 jajčne solate, ki bo pomagal v vsaki situaciji →