Recept: Pečen zvitki palačinke
Hrana / / December 19, 2019
Mardi Gras - železo izgovor, da ne privošči par trojno palačinke tudi med pripravo prehrane za prihodnje segrevanja. Če imate nekaj palačinke naslednji dan, kuharja od njih odlično palačinka zajtrk - košarice palačinke z jajcem in gobe.
sestavine:
- 8 palačinke;
- 400 gramov gob;
- 1 srednje velikosti čebula;
- 2 stroka česna;
- 1 žlička vinski kis;
- 80 ml smetane;
- 80 ml vode;
- 145 g sira;
- 5 jajc.
priprava
Lahko uporabite vse želene prelive za palačinke, vendar smo se naselili na gob ragu s preprostim smetanovi omaki. Da bi bilo poljubno narezane gobe pripuskayut s pol obročki čebule, in ko je ta postal pregleden, dodamo malo česna in kisa.
Ko je odvečno vlago iz gobe izhlapi, dodamo moko, dodamo smetano in malo vode (lahko uporabite vino ali juho). Takoj, ko omaka zgosti - ready.
Vzemite nekaj palačinke in jih razporedite prekrivajo. V centru postaviti nekaj žlic gob nadevom, potresemo ves sir in zelišča, zvijemo palačinke v zvitku.
Zvitek palačinka roll "Polž" in ga postaviti v primerno obliko za peko.
Rumenjak ene jajčnega whisk s kapljico vode ali smetane in namaže površino dobljene mešanice palačinke. Potresemo s sirom še vedno ostaja in kladivo preko vsake jajčne palačinke.
Pečemo pri 190 stopinjah za 10-12 minut ali dokler želene stopnje rumenjaka kuhanih. Košare pripravljeni potresemo z zelišči in služijo takoj.