Samo ena sestavina narediti omleto nenavadno zraka

Skrivnost - v mehurčke

Posebna naklonjenost omleta daje mineralno gazirano vodo. To bo preoblikovanje navadnih omleto jajce v najbolj veličastno mojstrovino, ki ste verjetno, da bi kdaj poskusila.

Skrivnost je v drobnih mehurčkov plina. Pri segrevanju se razširi, kot rezultat, namesto običajnih jedi dobite svetlobe in zraka.

Če običajno dodamo mleko ali smetano, poskusite z naslednjo čas, da jih zamenjate z mineralno vodo. To ne vpliva na okus - za omleta ne bo vodena ali neokusna. Vendar pa bo dodatek sestavine vplivajo na strukturo: jed bi bilo čudovito in se stopi v ustih.

Kako kuhati omleta z mineralno vodo

sestavine

• 2 jajci;
• sol in poper po okusu;
• 1 žlica gazirano mineralno vodo;
• 1 čajna žlička rastlinskega olja.

priprava

1. Razžvrkljamo jajca in začimbe.

2. Dobljeno zmes, dodamo žlico soda vode in rahlo premešamo vse sestavine.

3. Pour tanek tok umešana jajca na namaščen pan malo rastlinskega olja.

4. Pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo omleta na nizkem ognju, dokler razpis.

glej tudi

• 7 preprostih in izvirnih receptov za omlete →
instagram viewer
• Kako kuhati jajca v pečici: 10 receptov za diverzifikacijo zajtrk →
• zajtrk ideje: najbolj zračen Omleta →