Kako pripraviti popoln kavo v francosko-Press

Kava, pivo francosko-press, je bolj okusna in dišeča kot pri varjenju skozi filter vrečke. Po drugi strani pa, kot kava grenak okus in lahko vsebuje majhne delce zrnja. Na srečo, lahko enostavno znebiti slabosti in ohranjajo vse prednosti pijačo.

Make kava francoski tisk ni le priročno in enostavno - boste dobili zelo okusno pijačo. Razlog, zakaj je kava s to metodo pivo bogatega okusa, je, da se mlete kave v stik z vodo, že dalj časa. Kava olja imajo dovolj časa, da se pomešajo z vodo, ker s tem, kar je doseženo in moč in svetlo okus pijače. Hkrati plava v vodi kava To povzroča težave: majhne delce pronica skozi rešeto in izkopi teksturo pijač. Poleg tega je zaradi svoje kave je lahko premočan.

Dva preprosta pravila

Da bi rešili ta problem, morate samo ne pozabite dve značilnosti tehnologije za kuhanje kave francoskem tisku.

1. Ne spustite bat in se takoj ne zajemajo francosko pritisnite pokrov, ko bo kava napolnite z vrelo vodo. Žitni delci imajo nekaj minut plavati na vodi ustrezno pivo.

2. Pred dajanjem bat odstranimo iz vodne površine gladini delce kave. To je zelo pomembno, saj je zaradi lahko njihova kava dobiti grenak in motna.

Seveda, na kavni okus z mletjem, praženjem in čas varjenja vpliva tudi, če imate dobre kave, je škoda, da ga pokvari nepravilno varjenje. Poleg izpolnjevanja teh razlik zahteva absolutno nobenega napora, in v okusu razlika je zelo opazna.