Kako pripraviti nenavadno torto "Broken steklo"

To torto, ki ne potrebujejo pečico, da vam bo pomagal, če želite narediti vtis družino ali goste nenavadno in okusno sladico.

sestavine

• 250 g sladkorja;
• 300 g "pečena mleko" piškotov;
• 3 žele pakiranja po različnih barv;
• 1 vrečka vanilin;
• 1 vrečka želatine;
• 800 g vsebnostjo smetane maščobe vsaj 20%.

priprava

Pripravite vsako želatino posebej vnaprej. Napolni s potrebno količino vode (to navedeno v navodilih), vlijemo ploščate plastične kalupe. Odnese v hladilnik, da pour.

Želatina polnjenja z vodo, pustimo nekaj minut za oteklino. Sladkor zmešajte kislo smetano z mešalnikom. Nato vlijemo curek raztaljenega želatine, dodamo vanilijo in ponovno sredini zmesi.

Nalijemo kremo v globoko obliko. V njej kosov pre-cut put barve žele. Piškotki sesulo v velikih drobtin. Daj na površini kremo, nežno potiska v notranjosti. Odstrani obliko v čez noč hladilnika.

Zjutraj bi dobili torto iz kalupa, vlijemo v večjo posodo vrele vode, potapljanjem je v dnu obrazca eno minuto in hitro flip obliko v posodo. Nato se pogača lahko odstrani še eno uro v hladilniku in služijo.

Variacije te pogače niza. Lahko uporabite jogurt namesto kisle smetane, naj se piškoti odbijači tvorijo ali ga pri kuhanju ne uporablja.