Kako pripraviti solato na klasični recept
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Kaj potrebujete za klasično vinaigrette
Ne pozabite, da v strogi razmerjih vinaigrette št. Vse je odvisno od vašega okusa. Tu so približno število bistvenih sestavin:
- 2 srednje pesa;
- 4-5 srednje krompir;
- 2 srednje korenje;
- 5-6 medij marinirana ali kisle kumarice;
- 1 bela ali rdeča čebula;
- 250 g graha konzervi;
- 5-6 žlici rastlinskega olja;
- Četrtinskim žlička soli.
Kaj še lahko dal v vinaigrette
Mnogi ne predstavljajo vinaigrette brez kislo zelje. Lahko se uporablja namesto kumare ali skupaj z njimi. V slednjem primeru, traja približno enako za oboje. Ko bi le dal solato zelje potrebo okoli 300 gramov
Namesto graha, ki jih lahko izrabi v pločevinkah ali kuhan fižol.
Variety bo kot mariniranimi gobe, ki jih potrebujejo za 200-250 g Čeprav lahko dodate manjše ali večje s prilagajanjem s preostalimi slani hrani - kumare in / ali zelje.
Dodajte pridih svežih zelišč, kot so koper, peteršilj ali drobnjak.
Olje in soli lahko predhodno zmešamo s pol-1 žlica kisa (jabolko ali 3%) in ščepec mletega črnega popra. Kis Vinaigrette dati še bolj kislo.
Kako pripraviti solato
Put opere, nezdravljenih pesa, krompir in korenje v lončkih in napolnimo s hladno vodo. Bolje, da kuhamo pesa ločeno od ostale zelenjave, saj pripravlja dlje in lahko obarvajo vodo.
Krompir bo pripravljen v približno 20-30 minut po vrelo vodo, korenje - 30-40, in pesa - ne manj kot eno uro. Čeprav lahko traja manj ali več časa: to je odvisno od velikosti zelenjave.
Podrobnosti, življenje taksist, in različni načini kuhanja🥔🥕♥️
- Kako in koliko kuhati krompir
- Kako in koliko kuhati korenje
- Kako kuhati pese in kako pospešiti proces
Zanimive so kuhane zelenjave in jih očistite s kožo. Cut pesa, krompir, korenje in kumare enake srednje kocke, in čebula - majhna. Dodamo grah, olje, sol in premešamo solato. Če je potrebno, ga dosolit.
Če ne želite naslikal pesa zelenjave, najprej zmešamo z malo olja, nato pa dodamo, da je ostalo izdelkov. In ne pozabite, da se sestavine lahko zamenja ali dopolni.
Bolje je, da pustimo za vinaigrette v hladilnik za nekaj ur ali čez noč. Potem bo še okusnejša in bolj aromatična.
glej tudi🥗🍽😋
- 15 zanimivih solate korenja
- 10 zanimivih solate pese za tiste, ki so utrujeni od kožuha in vinaigrette
- 10 Okusne solata s fižolom
- 15 Delicious solata z graha