Kako narediti domačo majonezo
Hrana / / December 19, 2019
I, morda še težje, da se spomnimo priljubljeno omako od majoneze. Uporablja se v kombinaciji z različnimi izdelkov, je vključena kot sestavina v številnih receptih, veliko jedi je preprosto nemogoče zamisliti brez majoneze. Ob istem času, še posebej v zadnjih letih, je bila bela omaka zelo črna ugled. Skoraj vsi organi zdrava prehrana soglasno obtožil majonezo v izjemnem nevarnosti in predlaga, da se ga izbriše iz vaše prehrane.
Stvar je, da je sedanji vzorec tega omako zelo malo opraviti z originalnem receptu, ki vključuje samo preprosto jajca, rastlinsko olje, limonin sok, sol, sladkor in začimbe za nekaj okus. Danes majoneze - je zapletena kombinacija kemičnih kislin, konzervansov, aditivov za živila in emulgatorjev, ki dajejo majoneze le klasičen okus. Torej moderno majoneze na seznam "slabih" izdelkov ni naključje.
Vendar, če ste ljubitelj majoneze, ni nujno, da jo opusti. Domača majoneza lahko pripravimo samostojno. Vse, kar potrebujete, je nekaj preprostih izdelkov, mešalnik in naše infografiko.
Ne pozabite, da je domača majoneza je mogoče shraniti za nekaj dni v hladilniku. In ne pozabite, da majonezo - edini izdelek maščobe, tako, da je poraba nezmernega hitro dodati, da vas nekaj kilogramov.