Kako kuhati najpreprostejših palice sir
Hrana / / December 19, 2019
Ta sir palice so enako dobro v družbi stekla pene, in tako kot dopolnilo juho ali solato. Pripravljeni so iz kupljenega listnatega testa, ki je zasnovan tako, da vam prihranimo čas in trud.
sestavine:
- Lisnato pasta sloj;
- 1 skodelica nariban trdi sir;
- 1 jajce;
- ščepec mletega muškatnega oreščka;
- 1 žlička paprike;
- 2 žlici sezamovo seme;
- Žlička soli.
Odmrzni testo, roll žogo v debelini plasti 2-3 mm na predhodno pomokani površini.
Zmešajte približno skodelico svoje najljubše nariban trdi sir z začimbami. V bistvu je v teku lahko hodi skoraj katerikoli voljo začimbe, vendar smo se ustavili na dimljeno papriko, sol in malo muškatnega oreščka. Za mastno teksturo in prijeten okus v mešanici poslala tudi nekaj žlic sezama.
Maščobni rezervoar testo z jajcem in plašč celotno ⅔ zmesi sir.
Zložite testo na pol in ga pošlje v hladilnik za 20 minut.
S časom, ponovno namažite površino s stepenim jajcem in potresemo preostali sir s sezamom in začimb. Nežno pritisnite sir v testo s prsti in malo sprehod z valjarjem.
Cut testo na trakove širine približno 2,5-3 cm.
Pošlji v pečici lahko kar tako, širjenje palico na pergamentu, in lahko propad vsakega od teh spiralo.
Pečen sir palice 12-15 minut pri 200 stopinjah.