Kako kuhati popoln bučna kolački
Hrana / / December 19, 2019
Mehka, zračna, topi v ustih začinjene kolački Pumpkin - kaj je potrebno jesenski dan. kuhamo zelo enostavno, in rezultat bo prosim vse gospodinjstva.
Recept za bučnih kolački
sestavine
- 1¾ skodelice moke;
- 2 žlički pecilnega praška;
- 1 žlička cimeta;
- Žlička razlog ingver;
- Ž žličke muškatnega oreščka;
- ¼ žličke zmlete nageljnove žbice;
- Žlička soli;
- 6 žlic nesoljeno maslo;
- 1⅓ skodelice svetlo rjavega sladkorja;
- 2 velika jajca;
- 1⅓ skodelica bučnega pireja;
- 1 žlička vanilije ekstrakt.
Količina sestavin, namenjen za 12 muffin.
priprava
V globoki posodi zmešajte moko, pecilni prašek, cimet, ingver, muškatni orešček, nageljnove žbice in sol. V drugi skodelici s pomočjo mešalnika Stir maslo in sladkor do krhka doslednosti.
Za maslo in sladkor, dodamo jajca, stepanjem mešanico temeljito. Dodajte bučno pire in vanilijev ekstrakt in premešamo.
Nato zmes bučno vsypte suhe sestavine prvega skodelico in rahlo mešalni metlici mešalniku do homogenega. Namazati pekač z oljem ali dati v vsako vdolbino papir muffin pločevink.
Testo položimo v kalupe, tako da se jih napolni s približno tri četrtine.
Pečemo kolački v segreto 180 ° C pečici 18-20 minut, dokler se dviga testo.
Pred služijo jed ohladi.
Pripravljen kolački lahko shranimo v zapečateni posodi, pri sobni temperaturi v teku 4-5 dni. Prav tako se lahko tudi zamrzne. Nato podaljšal življenjsko dobo uporabnosti do treh mesecev. Preprosto segrevanje zamrznjenih kolački v mikrovalovni pečici ali v pečici.
Življenje taksist za kuhanje bučna kolački
Ne pozabite na začimbe
Začimbe so potrebni za kolački so začinjene, dišeče in okusno. Bolje, da ne kupujejo ready-mix in dodamo začimbe ločeno. Tako boste lahko, da je okus kolački, ki bodo želeli. Naš recept prikazuje optimalno količino začimb.
Pripravite bučno pire
Pire krompir lahko kupite ali pa sami. Če želite to narediti, kuhana do mehkega bučnim simpatij z vilicami ali s pomočjo mešalnika. Če se boste odločili za nakup napitek, bodite pozorni na sestavo. V njej mora biti brez sladkorja in brez začimb.
Po želji dodamo nadev
Kot lahko polnjenje kolač traja oreški, rozine, čokoladni čips ali kokosovih kosmičev. Vse je odvisno od vaše domišljije in okusa preferenc.
Glej tudi:
- Kaj kuhati bučno 7 je zelo okusne in zdrave jedi →
- Enako buče latte →
- 8 Simple jesenske jedi s sezonsko sadje in zelenjavo →