24
Ogledov
Sol in poper piščančje stegna okusu. Nato jih dal gor kožo v stekleno ali kovinsko posodo, ki se bo vklopil v multivarka.
Zato je bolje, da ne kuhamo piščanca v vodi neposredno. Namesto, pour kozarec vode v skledo in jo postavimo v Multivarki ji barih. Postavite skledo s piščančjih stegen na palice.
Zapri multivarku in nastavite ventil "zaprtega / Seal» (Seal), ki je v načinu visokega tlaka. Nastavite čas kuhanja - 12 minut.
Po kuhanju, počakajte še pet minut. Potem neodvisno razbremenili s premikanjem ventila iz položaja "Closed / Seal" do "Open / izdaje pare» (Vent).
Postaviti stegna v ponev z vročo sončničnega olja ali masla in jih prepražimo do zlato rjave barve.
Glej tudi: