Kako hitro kuhanje: Secrets Jamie Oliver

Ni vsakdo rad stati več ur na peči, še posebej, ko je želodec ropotanje, in čas se izteka. Nasveti za najbolj priljubljenega britanskega kuhar Jamie Oliver, ki vam pomaga kuhati hitreje in lažje.

Pre-izračunajo svoje ukrepe

Za začetek, pripraviti vse potrebno: odstraniti vse potrebne posode, deske za rezanje in noži, advance vklopite pečice, širjenje sestavine za obroke.

Vzemite si trenutek, da načrtujejo svoje gibanje v kuhinji, na primer: "Najprej sem cut in dal na pladnju, a mesa. Medtem ko se pripravlja, da sem dajanje zelenjavo. Potem, ne smemo pa pozabiti vse premešamo in zavoj, naredim omako. " In izklopite telefonov in televizije, vam kaj ni motečih dejavnikov.

Uporabite vse funkcije v kuhinji

Zakaj bi čakali, dokler se posoda je brezplačna začeti novo jed? Kuhamo več jedi hkrati. Naj krompir preveč svetlobe v pečici, je meso pečeno na ploščo, in zelenjavna enolončnica kuhana v mikrovalovni pečici. Ali pa se odločijo za hitro večerjo recepti so, kjer se vse lahko kuhanega v enem loncu.

Nakup pripravljene sestavine

Seveda, najbolj okusna majoneza - doma, ročno pretrese Mešalnikih, iz rumenjakov, masla in gorčico. Ampak, če imate čas, da se trudim s kopico sklede, ko šteje vsaka sekunda? Pustite kulinarične užitke ob koncu tedna, ko imate veliko časa, ampak za hitro kosilo imeti pri roki:

• ready-made omake;
• zamrznjeno testo;
• bujon kocke ali koncentratov;
• opran in olupljen zelenjave in zelišč v vrečke (lahko ročno ročaj in paket);
• mleto govedino;
• mešanice začimb za vaš okus.

Teach materialom!

Voda se hitro segreje ni odprto široko pot in kotliček. Ni potrebe, da je težko, da hipnotizirati ploščo z roko na paket testenin. Advance tudi čaj in dal posodo na ogenj z že vročo vodo.

Sesekljanih živila kuhamo hitreje. To se zdi očitno, ampak kolikor proces pospeši kuhanje večerje. pripravljena pire? Krompir skuhamo celota in razdelimo na četrtine. Pečen file? ga narežemo na kocke.

Vprašajte značilnosti uporabe vaših priljubljenih izdelkov. Tam lahko lažje načine za pripravo razen tistih, za katere ste navajeni. Bolj popoln in premišljen bodo predpisi, manj časa bo moral porabiti v kuhinji.

Ne nadaljuje popolnosti

Če kuhate večerjo zase in za svojo družino, ne poskušate uskladiti standarde v restavraciji. V solati se zelenjava lahko narezano na kocke različnih velikosti, in file rezine na plošči ni popolnoma ravna zloženi. Testo lahko mešana ali solata roke (čista, seveda), na zelenicah so dovolj velika, da reza s škarjami, lahko pečeno meso vroči neposredno iz ponve. Ta preprosta doma kuhanje slog poln čar.

Mimogrede, ni nujno, da služi vsak del posebej. Postavite mizo sredi velikega krožnik in naj vsak sam dal toliko, kot si želi.

Kuhajte z veseljem, in ne pozabite, da je najbolj pomembna sestavina v vsaki jedi - to je vaša dobra volja.