Kako kuhati cmoke s češnje: korak za korakom navodila in zanimivih receptov

Kako pripraviti češnja

Iti skozi češnje, odstraniti vse razvajene jagode. Operite jagode in jih odstranite iz kosti. Daj češnje v sito in jo postavite nad posodo ali skledo. Dokler ste pripravili testo s češnje stechot dodaten sok. To je pomembno zaradi obilice tekočih cmoki lahko raspolztis.

Kako narediti testo za cmoke s češnje

Testo lahko pripravimo tako na vodi in mlečnih izdelkov. To je odvisno od preferenc okus in razpoložljivih sestavin. Več testnih recepti je mogoče najti v ta članek.

Vendar pa je še posebej občutljivo in zračne cmoki češnja izhaja iz testnega jogurt. Poleg tega je testo preprosto oblikovani in ne razpade.

sestavine

• 200 ml jogurta;
• 1 jajce;
• Žlička soli;
• 2 žlici sladkorja;
• 400 g moke.

priprava

Zmešajte jogurt, jajce, sol in sladkor, dokler gladko. Sladkor lahko dal malo manj, saj je polnjenje in da bo sladko.

Moko presejemo. ga zlijemo na preostale sestavine v delih, temeljito premeša po vsakem dodatku. Hibridi pripravljeni testo z roko za nekaj minut. Če se testo palice v vaših rokah, dodamo malo več moke.

Testo razvaljamo v kroglo, mesto v skledo, pokrijemo s folijo in pustimo stati pol ure. S tem testo postane elastična in se cmoki - mehkejši.

Kako kuhati nadev in oblikuj cmoke

Roll testo tanko plast in izrežemo kroge z uporabo skodelico. Da ne zavetrilis v procesu oblikovanje cmoke, jih lahko pokrijemo z oprijemljivo folijo.

Preden si dal polnjenje v krogih testa, ki jih potrebujejo malo raztezajo v sredi. Na straneh testa mora imeti malo debelejši.

1. Klasične cmoki s češnje

sestavine

• 100-150 g sladkorja;
• 400 g češnje.

priprava

Dal na vsako rezino testa približno ½ čajna žlička sladkorja ali malo več. Top z 2-3 češnje.

Jagode dati sladkorja luknjo navzdol, da je kraj, kjer so bile odstranjene kosti. Tako vpijejo preostali sladkor v češnjevega soka, in ne bo dovolil, da se razpršijo cmoki.

Potem trdno slepi s štruklji rob. Prepričajte se, da je sok iz češenj ni dobil na rob testa. Zaradi tega, cmoki raspolztis lahko tudi.

4 Cherry Pie peka za začetnike in mojstre →

2. Cmoki z češnje in jagode

sestavine

• 200 g jagode;
• 200 g češenj;
• 100 g sladkorja.

priprava

Cut jagode na pol ali na četrtine, če to velika. Testo položimo na malo jagod in 1-2 češnje, potresemo z malo sladkorja in slepo rob. Na enak način naredite ostale cmoki.

4 uporabne dobrote, češnja →

3. Cmoki z češnje in sveži sir

sestavine

• 150 g sira;
• 1 rumenjak;
• 100 g sladkorja;
• 250 g češnje.

priprava

mash skuta z jajčni rumenjak, dokler gladko. Dodajte sladkor in premešamo. Izlijemo vsakega polizdelka iz testa nekoliko skuta in 2 češnje, slepi rob.

10 receptov s sirom za vsak okus →

4. Cmoki z češenj in malin

sestavine

• 100 g sladkorja;
• 300 g češenj;
• 100 g maline.

priprava

Nadenite testo za približno ½ čajne žličke sladkorja. Vezava z 2 češnje in 1 malineTrdno slepi s štruklji rob.

Nežno vpad sveži sir in češnje 15 minut →

5. Cmoki z češnje in ribez

sestavine

• 100-150 g sladkorja;
• 250 g češenj;
• 150 g črnega ribeza.

priprava

Dal na vsako rezino testa približno ½ čajne žličke sladkorja, 1-2 in 3-4 češenj ribeza. BLIND cmoki rob.

Kako kuhati peščeno torto s češnje →

Kako kuhati cmoke s češnje

Kuhane cmoke najboljši del, tako da ne držijo na ponev. Postavi v vreli rahlo osoljeni vodi. Postavite cmoke in nežno premešamo. Zmanjšajte ogenj do srednje in kuhamo 2-4 minut po žličniki plovcem. Končali smo cmoke testo bodo mehko in rahlo transparentna.

Cmoki z češenj lahko pripravimo ne samo v vodi, ampak tudi za par. Mast cup parniki masla ali rastlinskega olja in kraj cmoki na majhni razdalji drug od drugega. Zaprite pokrov parnik in kuhamo 15-20 minut.

tukaj Layfhaker povedal, kako kuhati cmoke v multivarka in mikrovalovno pečico.

glej tudi

• 9 pecivo z jagode, ki izginejo iz tabele v minutah →
• Kako kuhati okusno pecivo z marmelado v pečici in v ponvi →
• 15 receptov z jabolk, ki jih ravno koristno →