Kako kuhamo šparglje v korejščini
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Le redki vedo, da šparglji, ki se uporablja, da bi to začinjeno solato - pravzaprav posušen film z kuhanega sojinim mlekom. Ime tega izdelka Fuzhi, vendar Rusija zaljubljen ime "sojina šparglji".
Kako pripraviti šparglje
V konvencionalnih obliko, je suha. Torej, začeti je treba šparglji dobro vpije.
počasen način
Pour 200 g suhega Fuzhi v globoko posodo in napolnite čisto hladno vodo. Pritisnite na vrhu plošče ali kakšnega drugega tovora, izdelek je povsem v vodi.
dopust beluši okoli 12 ur pri sobni temperaturi, periodično spreminjanje vode.
Morda boste potrebovali manj časa. Tako se ravna po videzu belušev. To naj bi nabrekne in postane mehka in voljna, brez trdih suhih vlaken v notranjosti.
Ker se to doseže, odcedimo in stisnemo odvečno tekočino iz Fuzhi.
Hiter način
Če ne želite čakati, poskusite beluši namoči v vročo vodo. Upoštevajte, da je ta metoda ni zelo zanesljiv. Beluši lahko zmehča od zunaj, znotraj pa - še vedno trdna.
Pour 200 g suhega produkta v globoki posodi, napolnite z vročo vodo in pritisnite navzdol tovora. Ne uporabljajte tople vode, sicer se šparglji raspolzotsya.
Pusti proizvod za 2-3 ur, redno menjavo vode. Nova voda mora biti vroče, preveč. Nato pritiskom Fuzhi iz tekočine.
Kaj še dodati solato
200 g suhega potrebe špargljev:
- 1 žlička soli;
- 2 žlici kisa 70%;
- Pol čebule;
- 3 žlice rastlinskega olja;
- 1-1½ žličke sladkorja;
- 1 žlička paprike ali zmlete rdeče chili poper;
- Žlička razlog koriander;
- malo mletega črnega popra;
- 2-3 stroka česna;
- 2-3 žlički sojine omake;
- 100 g Korejski korenje - neobvezno.
Lahko se navadne korenček in ga naribamo na Rende za korejski korenje. Če želite solata bolj pikantno, dodamo več začimbe po vaših željah.
Kako kuhamo šparglje v korejščini
Rez Fuzhi kosi 4-6 cm dolgi. Dodamo sol in kis bistvo, premešamo in pustimo stati 10-15 minut. Nato vlijemo tekočino izboklin.
Cut čebulo na majhne koščke in prepražimo na vročem olju, dokler prosojno. Nato položite vsebino ponev za beluše.
Dodamo sladkor, paprika in rdeče vroče paprike, koriander, poper, sesekljan česen, sojina omaka, in - če je želena - korenje. Temeljito in trgovina solato zmešajte v hladilnik za nekaj ur ali čez noč.
glej tudi🥕🥗🌶
- 10 vroče omake za vse okuse
- 12 Korejska solata s korenjem
- 7 recepti sladka in kisla omaka za sladokusce
- 10 Enostavno Marine zelje solata
- 10 zanimivih solate z rakovic palice