Kako kuhati večerjo za 100 rubljev 10 proračuna recepti
Hrana / / December 19, 2019
Layfhaker izbrali okusne jedi, ki ne stavke v vaši denarnici, in izračuna, koliko bo to stalo en kos.
Pri izračunih se uporabljajo spletna stran Spletna trgovina "OK" z dobavo v Sankt Peterburgu. Cene blaga so sprejeti brez upoštevanja delnic. Večina izdelkov niso najcenejši v svojem segmentu, vendar pa je na voljo v skoraj vsej Rusiji. Kosilo je lahko cenejši, če stezi delnice v hipermarketih ali nakup lokalnih proizvodov.
Sol se ne upoštevajo pri izračunu zaradi svoje cenenosti: del stroškov 5 centov.
1. polnjene bučke
Sestavine 1 velika odsek
- 1 bučke;
- 100 g mletega mesa;
- 1 čebula;
- 1 žlica sončničnega olja;
- 2 žlici pločevinkah paradižnika v lastnem soku;
- 10 g naribanega sira;
- soli, začimbe - po okusu.
priprava
Operite bučke. prerežite na dva načina: po obeh polovicah ali v več valjev. Zdaj moramo previdno z nožem in žlico za strganje ven meso na koščke zelenjave, da bi dobili "pokal" za polnjenje.
Drobno sesekljajte čebulo in prepražimo na maslu. Nato dodamo mleto meso, sol, začimbe. Prinesite meso, dokler storiti. Put v veliko paradižnika in sesekljan celuloze
bučke, Kuhamo še 2-3 minute.Ovijemo "kupa" folijo. Mennini njihovo meso, potresemo sir in pečemo dokler ni pripravljeno (približno 20 minut) v sušilniku pri 180 ° C.
izračuni
sestavina | Cena za paket ali 1 kg izdelka, rubljev | Sestavina stroškov v posodo, rubljev |
bučke | 1 149 kg | ~37 |
mletega svinjskega mesa | 1 239 kg | 24 |
čebula | 22.69 kg 1 | ~3 |
Sončnično olje "Oleyna" | 99,99 za 1 liter | ~1,5 |
Canned Gustodoro | 69,99 za polje 1 (500 g) | ~5 |
Sir ruski klasični "Joy" | 524,99 na 1 kg | ~5 |
Skupaj: 75 rubljev na odmerek.
2. Quiche z roza lososa
Sestavine za 6 porcij
- 180 g masla;
- 260 g moke;
- 50-100 ml vode;
- 2 pločevinki pločevinkah lososa;
- 400 g cvetače;
- 200 ml smetane;
- 2 jajci;
- soli, začimbe - po okusu.
priprava
Zamrznjena masla in moke dal v pridelkov s šobami-nožem in sesekljamo. Postopoma dodamo k zmesi ledeno vodo, dokler se testo začne se zbirajo v Sl. Put končni izdelek v zamrzovalnik za 15-20 minut. Nato roll testo, ga damo v obliki in ga pošlje pečici, segreti na 180 ° C, 10 minut.
Za polnilno cvetačo kuhamo par ali zavre. To naj bi postal mehkejši, vendar ne izgubi elastičnost. Odstranite ribe iz konzerve in deliti vilice na večje kose.
Odstranite testo iz pečice enakomerno ležal na ribe in zelja. Krema metlico z jajci, soljo in začimbami, vlijemo zmes nadev. Pečemo quiche 40 minut.
izračuni
sestavina | Cena za paket ali 1 kg izdelka, rubljev | Sestavina stroškov v posodo, rubljev |
Maslo "Brest-Litovskem," 72,5% | 119,99 za 1 kos. (180 g) | 119,99 |
Moka "Makfa" | 1 43,90 kg | 11,5 |
Pink Salmon Natural "morski lev" | 112,9 za banko 1 (245 g) | 225,8 |
Zamrznjena cvetača "Frost" | 79,9 1 paket (400 g) | 79,9 |
Krema "hiša", 10% | 54.71 1 paket (200 ml) | 54,71 |
Piščančja jajca C1 "Roskar" | 74,9 na deset | 15 |
skupaj85 rubljev na odmerek.
3. pečen skuša
Sestavine za 1 velika ali 2 srednje odseka
- 1 skuše;
- 2 krompir;
- sol.
priprava
Usjeći trebuh in odstranite ribje drobovje. Potresemo znotraj s soljo skuše, vendar pa lahko to storite brez njega: riba sama dovolj svetlo okus.
Postavite ribe na kos folije in previdno, da kovinsko posodo v obliki lista za pečenje, rahlo dviganje in drobljenje robove. To lahko storite brez folijo, potem pa boste morali dostaviti ponev z vonjem po ribah.
Skuše pečemo v pečici pri 200 ° C približno 30 minut. V tem času, čisto in kuhamo krompir.
Če ste kupili zamrznjene skuše, očistiti, preden se topi led. Tako bo lažje ločiti drobovje.
izračuni
sestavina | Cena za paket ali 1 kg izdelka, rubljev | Sestavina stroškov v posodo, rubljev |
zamrznjene skuše | 298,5 kg 1 | ~90 |
krompir | 24.99 kg 1 | ~8 |
Skupaj: 98 rubljev za ogromno dela.
4. Puran z zelenjavo in Funchoza
Sestavine za 1 porcijo
- 100 g Turčija prsi;
- Pol poper;
- 1 žlica rastlinskega olja;
- Pol majhne kumare ali ž velika;
- 40 g Funchoza;
- 1 žlica sojine omake;
- začimbe.
priprava
Cut poper in kumare trakovi, prepražimo na maslu, dani na ločeni ploščici. Turčija narežemo na majhne koščke in prepražimo na isti ponvi. Hkrati pripravimo Funchoza, kot je navedeno na embalaži. Običajno je treba to samo prelijemo z vrelo vodo in čakati.
Ko je puran pripravljena, jo dodate k rezanci, zelenjavo in sojina omaka. Če je omaka preveč slana, jo razredčite z vodo in izmerila žlico rešitve že. Hitro mešanje zmesi pražimo nad visoko toplotno za minuto.
Če želite, da bi bilo ne le okusna, ampak tudi lepa, bo paprike niso zeleni. Tako bo jed izkazalo svetlo.
izračuni
sestavina | Cena za paket ali 1 kg izdelka, rubljev | Sestavina stroškov v posodo, rubljev |
Puranji file ohladiti "Indolina" | 1 384 kg | 38,4 |
Rezanci «Sen Soy Funchoza" | 109,9 200 g | 22 |
poper rumena | 1 219 kg | 11 |
kumare dlinnoplodnye | 25,99 za 1 kos. | ~7 |
Sončnično olje "Oleyna" | 99,99 za 1 liter | ~1,5 |
Sojina omaka Sen Soy | 144 1 liter | ~2 |
Skupaj: 82 rubljev na odmerek.
5. Testenine z brokolijem
Sestavine za 1 porcijo
- 60 g testenin;
- 100 g brokolija;
- 2 žlici smetane;
- 20 g sira;
- soli, začimbe.
priprava
Skuhamo testenine. Brokoli, razstaviti v majhne florets, prepražimo na suhi ponvi. Ko je zelje mehko, jo dodajte testenine in smetane ter premešamo. Ko uravnotežimo smetano, potresemo s sirom jed, kretnjo spet in služijo.
izračuni
sestavina | Cena za paket ali 1 kg izdelka, rubljev | Sestavina stroškov v posodo, rubljev |
Testenine "Shebekino" | 46,99 1 paket (450 g) | ~6 |
Brokoli "Frost" | 129 1 paket (400 g) | 33 |
Krema "hiša", 10% | 54.71 1 paket (200 ml) | 5,5 |
Sir ruski klasični "Joy" | 524,99 na 1 kg | ~10 |
skupaj55 rubljev na odmerek.
6. Gobova pilaf z bulgur
Sestavine za 4
- 400 g gobe;
- 1 čebula;
- 1 korenje;
- 300 g bulgur;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- soli, začimbe.
priprava
Sesekljajte čebulo in jo prepražimo na maslu, v kotlu ali ponev z debelim dnom. Dodaj grobo nariban korenček. Ko je zelenjava mehka, dodamo narezane gobe rezine in kuhamo približno 5 minut.
Nato prelijte z Bulgur obdelovanca, ga napolnite z vodo do tekočino bila večja od približno en centimeter, pokrijte in vrenja do kuhanih žitaric. Pred serviranjem premešamo jed.
izračuni
sestavina | Cena za paket ali 1 kg izdelka, rubljev | Sestavina stroškov v posodo, rubljev |
šampinjoni | 1 280 kg | 112 |
Bulgur "Mistral" | 79,9 1 paket (500 g) | 64 |
čebula | 22.69 kg 1 | ~3 |
Sončnično olje "Oleyna" | 99,99 za 1 liter | ~3 |
korenje | 25.79 kg 1 | ~2,5 |
Skupaj: 47 rubljev na odmerek.
7. krompir pečenje
Sestavine za 5 obrokov
- 9 srednje krompirja;
- 600 g mletega mesa;
- 1½ žlica rastlinskega olja;
- 1 čebula;
- 2 jajci;
- 100 ml mleka;
- soli, začimbe.
priprava
Krompir kuhamo in čisto v hladni vodi. ga zgnetemo v tolkushkoy pire, Dodajte ogreto mleko in jajca. Drobno sesekljajte čebulo, prepražimo na žlico olja, dodamo mleto meso in ga prinese na pripravljenost.
Namazati pekač z oljem, dal polovico pire krompir, nato razširil nadeva in ga pokrijemo z ostanki krompirja. Pečemo v pečici približno 30 minut.
izračuni
sestavina | Cena za paket ali 1 kg izdelka, rubljev | Sestavina stroškov v posodo, rubljev |
mletega svinjskega mesa | 1 239 kg | 144 |
krompir | 24.99 kg 1 | ~36 |
Piščančja jajca C1 "Roskar" | 74,9 na deset | 30 |
Sončnično olje "Oleyna" | 99,99 za 1 liter | ~3 |
čebula | 22.69 kg 1 | ~3 |
Pasterizirano mleko "pinjenec", 1,5% | 58,49 za steklenico (930 g) | 6 |
Skupaj: 45 rubljev na odmerek.
8. Piščančji zvitki z rižem
Sestavine za 1 porcijo
- file 1 piščančje prsi;
- 30 g suhih sliv;
- 2 žlici smetane;
- 1 strok česna;
- 40 gramov riža;
- 1 žlica olja;
- soli, začimbe.
priprava
Fileti prerežite na pol v dve plasti. Nekoliko odvrača vsak kos, dokler razpis, začinite s soljo. Crush česen in ga zmešamo s kislo smetano. Suhe slive dobro sperite.
Meso mazati kislo smetano z eno roko. Na eni robu piščančji chop dal suhih sliv in se za roll. Pekač mast olje, dal piščanca in kuhamo približno 30 minut v pečici pri 180 ° C
Skuhamo riž v slani vodi in služijo s piščancem.
izračuni
sestavina | Cena za paket ali 1 kg izdelka, rubljev | Sestavina stroškov v posodo, rubljev |
Piščančji file "Petelinka" | 279 na 1 kg | 50 |
Slika Krasnodar "National" | 83,69 1 paket (900 g) | 4 |
Suhe slive "Arcade" | 149 1 paket (200 g) | 22,5 |
Kislo "pinjenec", 10% | 56,79 1 lonček (315 g) | 7 |
česen | 98,99 kg 1 | manj kot rublja |
Sončnično olje "Oleyna" | 99,99 za 1 liter | ~1,5 |
Skupaj: 85 rubljev na odmerek.
9. Ribje palčke s graha
Sestavine za 1 porcijo
- 1 pollock fileti;
- 1 jajce;
- 30 g ovsenih kosmičev;
- 1 žlica rastlinskega olja;
- 150 g zamrznjenega graha;
- 5 g masla;
- soli, začimbe.
priprava
Pollock fileti odjuge in narežemo na palčke, kvadrate ali druge geometrijske oblike. Kosmičev zmeljemo mešalnik, dokler drobtine največja država. Jajce metlico z malo soli.
Segrejte olje v ponvi. vsak kos ribe dip najprej v jajce in nato povaljamo v kosmičih in kuhamo na obeh straneh, dokler storiti.
Grah pripravi ponev na maslo. To lahko mladice brez olja na vse, vendar je še posebej kremasto okusno.
izračuni
sestavina | Cena za paket ali 1 kg izdelka, rubljev | Sestavina stroškov v posodo, rubljev |
Pollock fileti "RSC" | 279 1 paket (920 g) | 30 |
Tradicionalni Hercules "ruski izdelka" | 51,99 1 paket (500 g) | 3 |
Zamrznjeni grah "TCHN" | 43,53 za 400 g | 16 |
Sončnično olje "Oleyna" | 99,99 za 1 liter | ~1,5 |
Maslo "Brest-Litovskem," 72,5% | 119,99 za 1 kos. (180 g) | 4 |
Skupaj: 54 rubljev na odmerek. Na voljo le imeli grah lastnik blagovne znamke hipermarket. Pri uporabi izdelkov iz priljubljenih blagovnih znamk, bo cena hrane dvignila za približno 10 rubljev.
10. Jajca Scotch z ajdo
Sestavine za 1 porcijo
- 2 jajci;
- 100 g mletega mesa;
- 40 g ajde;
- 1 rezina belega kruha;
- 1 žlica rastlinskega olja;
- soli, začimbe.
priprava
Cook in čiščenje jajca. S kruhom, prestregla torto, namočite celuloze v vodi. Pritisnite tekočina, zmešajte kruh in meso. Trdno obtičal na maso jajc mesa. Fry pleskavice na dobljeno olje. Ajda kuhamo v slani vodi.
izračuni
sestavina | Cena za paket ali 1 kg izdelka, rubljev | Sestavina stroškov v posodo, rubljev |
Piščančja jajca C1 "Roskar" | 74,9 na deset | 30 |
mletega svinjskega mesa | 1 239 kg | 24 |
Sončnično olje "Oleyna" | 99,99 za 1 liter | ~1,5 |
Baton "Kruh House" | 37.89 za 1 štruco | 2 |
Ajda "National" | 85,99 1 paket (900 g) | 4 |
Skupaj: 62 rubljev na odmerek.
glej tudi
- Kako kuhati obrok za 50 rubljev 10 proračuna recepti →
- Kaj kuhamo večerjo: 7 recepte od Jamie Oliver za cel teden →
- 50 jedi, ki jih lahko kuhano 5 minut →