Kako in koliko kuhati govejega jezika
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Kako izbrati govejega jezika
Pri izbiri ohlajeno govejega jezika bodite pozorni na njegov videz. Jezik mora biti naravne barve. Sivkasta pravi, da je stranski produkt ni zelo sveže. Sledi zavetrivaniya - še en pokazatelj, da je blago neprodanih na števec.
Vonj mora biti meso, in katera koli tuja opombe - jasen znak, da je poškodovana jezik.
Ob pritiskom na družbo, če je tisk - hitro je prejšnji obrazec. Večkrat zamrzne in odmrzne jezik mehke in neelastično in pit po pritisku dolgo zglajena.
Če kupite zamrznjeno hrano, se prepričajte, da je v paketu praktično brez ledu.
Več o tem🌭
- Kako pravilno kuhati klobase
Kako se pripraviti na kuhanje govejega jezika
Zamrznjene izdelke za to se začne, je treba odjuge. Naj bo bolje v hladilniku, ne na sobni temperaturi. Torej manjše tveganje bakterij, ki lahko povzročijo zastrupitev s hrano.
Preden začnete kuhati, ohlajeno ali odmrznjeni jezik namočite v hladno vodo za 30-40 minut, nato dobro sprali pod tekočo vodo. Če močno onesnaževanje, naj bi spraskali ves presežek z nožem.
Ščetkanje jezik iz zunanje lupine v kuhanje ni potrebno.
Poskusite sami🌽
- Kot kuhanje koruzne kosmiče z mlekom ali vodo
Kako kuhati govejega jezika na pladnju, a se
Zavrite vodo in jo dal v govejega jezika. Po 15 minutah odlijemo tekočino in dodamo vrelo vodo. Vrgel nekaj poper, lovorov list in druge začimbe po vaših željah. Še naprej kuhamo na srednjem ognju. Bodite nastalo peno.
Tudi, ko kuhanje, lahko uporabite čebulo, korenje in drugih korenovk. jih zastavijo s soljo za približno 30-40 minut, dokler razpis.
Čas kuhanja je odvisen od velikosti jezika. Torej, mala telečje kuhane v približno 2 uri. Stranski teže razpolovni kilograma kuhamo približno 3 ure, in dvuhkilogrammovy - povprečno 3? Ur.
Da bi se prepričali, da je jed pripravljena, enostavno luknjanje konico jezika vilic. Če zobje pridejo zlahka in izstopa jasno sok - kuhanje je konec.
Zapomni🍲
- Kako in koliko za pravilno kuhati govejega mesa, jetra
Kako kuhati govejega jezika v multivarka
Put stranski produkt v skledo in ga napolnite s hladno vodo, tako da je povsem pokrita. Dodamo čebulo in korenje, jed je izkazalo bolj dišeče.
Izberite "curka", in čas je določen glede na velikost jezika - od 2 uri in pol. Za 15-20 minut, dokler kuhana dodamo sol in začimbe po okusu.
seznaniti🥘
- Kot kuhar proseno kašo na mleku ali na vodi
Kako kuhati govejega jezika v lonec
Postavite jezik v lonec. Nalijemo vodo, tako da je povsem pokrit. Dodamo sol, začimbe in neobvezno česen, čebulo in korenje.
Kuhamo približno 40-45 minut.
zaznamek🍳
- Kako in koliko kuhati klobase
Kako lupine kuhano govejega jezika
Čisto končni, izdelek iz lupine, pa ni imel časa, da se popolnoma ohladi.
Da ne bi spali more biti nekaj minut, da ga dajo na led dati v mrzlo vodo, ali pa so pod kul pipe curkom med ščetkanjem.
glej tudi👩🍳
- Kako in koliko kuhati cvetače
- Kako in koliko kuhati korenje
- Kako kuhati kvinoje pravilno
- Kako kuhati cmoki prav
- Kako kuhati ješprenjček pravilno