Zdravi prigrizki: pečena s sirom "cvet" iz loka
Hrana / / December 19, 2019
Popular proračuna prigrizek - čebula "cvet" - postaja vse bolj uporaben zaradi pečenje v pečici, pri čemer pa ohranja sladkost in teksturni raznolikost. Idealno za stranke in alternativa običajnih čebulo.
sestavine:
- 3 srednje čebule;
- 6 rezine mehkega sira (mozzarella, suluguni);
- 3 jajca;
- Pol skodelice moke;
- Žlička paprike in posušene peteršilja;
- 2 skodelice krušnih drobtin.
Za pripravo čebule "barve" v pečici, je bolje, da se mladi srednje velika čebula in očistiti iz lupine in filma, jih takoj odstranite s prvo, najbolj togo, vlakna celuloze. Po čiščenju oba konca žarnice skrbno rezati, pri čemer pazimo, da ne odstrani presežek in da vse plasti, ki ju povezuje bazo.
Prečiščena žarnica zareza vodenje nož prečno, tako da na osnovo približno pol centimetra. Nimate nesreči sekajo s preusmeritvijo žarnice, ki jih lahko uporabite trik z lopaticami, ki je bila uporabljena v hasselbek krompir recept.
Število segmentov je odvisno od velikosti balona in preference glede na širino "cvetnih listov". Dobljene "cvetnih listov" skrbno ločeni drug od drugega, ki razkrivajo "bud".
Pripravimo testo iz jajc, moke, soli in začimb.
Med vrsticami "vrtnic", ki je na tanko rezino sira. To bi morali nadzorovati svojo velikodušnost in ne uporabljajte preveč debele rezine na "cvet" ni razpokana.
Zdaj, čas, da se umazano. Polnjene čebule sir najprej dip v testo, naj presežek kaplja off, nato pa potresemo vse drobtine kruha.
Bake "rože" na 200 stopinjah 25 minut ali dokler se ne zmehča čebule listov.
Postrezite čebula "cvet" v družbi ljubljene pikantni omaki.