Piščančje mesne kroglice v jogurt omaki

Okusno in enostavno piščančje mesne kroglice v jogurt omako lahko pripravimo v manj kot pol ure, z uporabo na voljo le sestavine in samo kapljico rastlinskega olja. Idealno za prehransko meniju.

sestavine

Za mesne kroglice:

• 500 g mletega piščanca;
• 3 žlice krušnih drobtin;
• 2 stroka česna;
• z žlička suhega majarona in origano;
• 1 majhna čebula.

Za omako:

• 1 skodelica (250 ml) jogurt;
• 1 žlica sesekljane sveže kopra;
• 1-2 stroka česna.

Sesekljajte čebulo in česen nageljnove žbice pyuriruyte. Združite vse sestavine za mesne kroglice, ne pozabite, da se mešanica začimb velikodušno ščepec soli in sveže mlet poper.

Razdelite nadeva 12-14 dele in roll vsak v kroglo. Daj mesne kroglice na pergamentno pokrita pekač in naoljen pošiljanje pečemo pri 200 stopinjah 15 minut (oziroma dokler popolnoma kuhan).

V tem času lahko zmešamo sestavine za omako in začinite s soljo po okusu.

Daj pečene mesne kroglice, da se ohladi nekaj minut in nato nalijemo njihov jogurt omako.

Takšne mesne kroglice se lahko napaja z žiti in testenin, zelenjave in na sveže solate ali zaviti v tortilje.