8 recepti Jajčevec na žaru za popoln piknik

Izpolnite česen zelenjave, zelišč, medu, kečap, sojina omaka, in še več.

1. Žaru jajčevci z zelišči in česnom

sestavine

• 2 jajčevca;
• 2½ čajne žličke soli;
• 120 ml rastlinskega olja;
• 3 česna;
• 2 žlici sesekljanega svežega peteršilja;
• 2 žlici mletega svežega origano;
• Žlička mletega črnega popra.

priprava

Cut jajčevca rezine približno 6 mm. jih zbadanje na vseh straneh 2 žlički soli in dopusta za 15 minut. Popivnamo s papirnato brisačo zelenjavo.

Povežite olje, preostalo sol, sesekljan česen, peteršilj in poper. Soli lahko dajo več ali manj - po vašem okusu. Dip v mešanici vsako rezino jajčevca na obeh straneh.

Daj jih na rešetki in kuhamo 5-7 minut na vsaki strani do zlato rjave barve. Pred serviranjem znova potopite zelenjave v mešanici olja.

2. Cela jajčevci s slanino na žaru

sestavine

• 2 jajčevca;
• rezina slanine;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• čili v prahu - po okusu;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• nekaj vejic koriandrom;
• nekaj vejic peteršilja;
• 4 stroki česna.

priprava

Poskrbite, jajčevce na več prečnih vrezov, ne prinaša nož na krovu. Salo razkorak v toliko tanke plošče, koliko kosov zgodijo na zelenjavi.

Spice mast sol, poper in čili. Coat jajčevcev znotraj in zunaj olje in dal maščobe v režo.

Postavite jajčevcev na nabodala po celotni dolžini. Kuhamo na žaru, obračanja občasno, za približno 20 minut, dokler se ne zmehča. Pred serviranjem potresemo s sesekljanim zelišči in sesekljan česen.

3. Jajčevec na žaru z ketchup, medom in origano

sestavine

• 1 jajčevci;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• 2 žlici kečap;
• 1½ žlica rdečega ali belega vinskega kisa;
• 1 žlica medu;
• ¾ žličke suhega origana;
• ščipanje posušenega česna;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu.

priprava

Cut rezine jajčevca, 6-8 mm široke. Zmešamo olje, kečap, kis, med, origano, česen, sol in poper.

Dip jajčevci v glazuro in mesto na rešetki. Fry za 5-7 minut na vsaki strani, dokler zlato. Če preostalo glazuro, namažite svoje zelenjave v procesu kuhanja.

4. Žaru jajčevci z ingverjem, česnom, sojino omako in vroče poper

sestavine

• 1 žlička mletega cimeta;
• 1 žlica razlog koriander;
• Ž žličke zmleti piment;
• Ž čajne žličke čilija v prahu;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 2 žlici mletega svežega timijana;
• 4 česna;
• 1 žlica drobno naribanega svežega ingverja;
• 3 žlice limetinega ali limoninega soka;
• 4 žlice sojine omake;
• 1-2 žlici sladkorja ali drugega sladila;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• nekaj perje zelenih čebulo;
• 1 mala Feferon;
• 1-2 jajčevci.

priprava

Zmešamo cimet, koriander, piment, čili v prahu, sol, poper, timijan, sesekljan česen, ingver, citrusov sok, sojino omako, sladkor, maslo, sesekljano čebulo in drobno sesekljan feferon brez semen.

Odstranite pecelj iz jajčevcev in narežemo skupaj tanke trakove zelenjave. Namažite obe strani pripravljeno glazuro. Kuhamo na žaru za 5-7 minut na vsaki strani.

5. Žaru jajčevci z medom, česnom in balzamičnim kisom

sestavine

• 1-2 jajčevci;
• sol - za okus;
• 2 žlici medu;
• 4 žlice rastlinskega olja;
• 4 česna;
• 1-2 žlički paprike;
• 4 čajne žličke balzamičnega kisa;
• zmleti poper - po okusu.

priprava

Cut jajčevca kroge okoli 8 mm. jih podrgnite s soljo na vseh straneh in pustimo 15 minut. Potem popivnamo s papirnato brisačo.

Connect medu, olje, sesekljan česen, papriko, kis, sol in poper. Potopno jajčevci v posledični zmesi in prosto na rešetki.

Brown zelenjava za 5-7 minut na vsaki strani. Če preostalih marinada jajčevcev jih namažite med kuhanjem.

6. Jajčevec na žaru z limoninim sokom, feta in baziliko

sestavine

• 1 strok česna;
• 4 žlice limoninega soka;
• 1 žlica rastlinskega olja;
• 1 žlička balzamičnega kisa;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 1 jajčevci;
• 150-200 g feta;
• nekaj lističev bazilike.

priprava

Connect sesekljan česen, 3 žlice limoninega soka, olja, kisa, soli in popra.

Odstranite jajčevce iz nasvetov in rezano zelenjavo vzdolž tanke rezine. Coat pripravljena mešanica. Izlijemo žice stati in kuhamo 5-7 minut na vsaki strani do zlato.

Združite feta, sesekljano baziliko, preostali limonin sok in poper. Pripravljen jajčevci, odstrani z ognja in kraj na njih skuta.

7. Jajčevec na žaru z omako iz paradižnika

sestavine

• 1-2 jajčevci;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• 1 velik paradižnik;
• 1 žlica belega vinskega kisa;
• 2 žlici mletega svežega origano;
• 1 strok česna;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu.

priprava

Reši jajčevci rezine 1 cm široke in namaže pol olje. Brown mreža na 4-6 minut na vsaki strani.

Narežite paradižnik na majhne kocke. Mešamo z Preostalo olje, kis, origano, narezana česen, sol in poper.

Daj jajčevcev v posodo in širjenje polnjenje na vrhu paradižnik.

8. Cela jajčevci na žaru s česnom in koprom

sestavine

• 2 jajčevca;
• nekaj vejic kopra;
• 4 česna;
• 2-3 žlici rastlinskega olja;
• sol - za okus.

priprava

Vzemite nekaj globoko jajčevci na vzdolžni ali prečni rez, brez delitev zelenjavo skozi. Uporabiti vsak list folije.

Zmešamo sesekljan koper, grobo sesekljan česen, maslo in sol. Rešetka jajčevci to zmes navznoter in navzven. jih tesno zavijte v folijo.

Postavite jajčevcev na rešetki ali direktno na žerjavico. Cook, struženje občasno, za približno 20 minut.