7 preprostih receptov česen omaka
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Aromi omake s smetano, kislo smetano, sir in zelena odlično dopolnjujejo meso, ribe in zelenjavo.
1. Kremna česnova omaka
Ta omaka je primerna za skoraj vse: morske hrane, rib, mesa, testenin, zelenjave.
sestavine
- 1 žlica masla;
- 5-6 stroka česna;
- 300 ml za stepanje smetane;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu.
priprava
V ponvi stopite maslo. Preskoči česen prek tiska ali drobno sesekljajte z nožem. Cook, mešanju, približno eno minuto.
Dodajte smetano in jih zavremo, med nenehnim mešanjem. Začinite s soljo in poprom. Kuhamo približno 10 minut omako na majhnem ognju, dokler se ne zgosti.
zaznamek🥛🍅🍋
- 7 najboljših smetanovi omaki recepti in slastnih jedi 7 z njim
2. Kislo smetano in česen omaka
Omaka odlično dopolnjuje meso, ribe in zelenjavo jedi. Lahko se uporablja tudi kot solatni preliv.
sestavine
- 3-4 stroka česna;
- 1 koromač žarek;
- 200 g mastne smetane;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu.
priprava
Preskoči česen skozi tiska. Drobno sesekljajte koper. Dodamo kislo smetano, česen, zelišča, sol, poper in dobro premešamo.
Pripravite🥛🥄
- 3 z smetanovi omaki
3. Česen omaka s sirom
Ta omaka je idealen za paste in zelenjava. Pomembno je, da izberete kakovostno sir, ali omaka se lahko izkaže neenakomerno.
sestavine
- 100 g trdega sira;
- 2-3 stroka česna;
- 100 ml za stepanje smetane;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu.
priprava
Naribamo sir na fin Rende. Dodamo česen, opravili prek tiska, smetano, sol in poper.
Posodo postavimo s sestavinami nad ponev z vrelo vodo. Kuhamo na srednje močnem ognju, mešamo s Mešalnikih dokler omaka bo kremasto.
Preizkusite🧀🍷
- 7 preprostih in s prigrizki kul sir za pivo, vino in vse
4. Omaka s pečeno česnom
Ponudite omako za meso, ribe in zelenjava ali preprosto širijo na kruh.
sestavine
- 4 glave česna;
- 100 ml rastlinskega olja;
- nekaj vejic peteršilja;
- nekaj vejic koriandrom;
- sol - za okus.
priprava
Prečno prerežemo na pol glavo česna in zaviti vsako polovico tesno v folijo. Pečemo pri 180 ° C za 30 minut.
nekoliko ohladi in stisnite stroka česna iz nje. V skledo mešalniku Put česen, vlijemo v olju, dodamo sesekljane zelišča in sol. Zmeljemo, dokler gladko.
Diverzifikacijo meni🧂🥚🍋
- 4, idealen način, da kuhamo omako aioli
5. Paradižnika česen omaka
Omako in ocvrte odlično dopolnjujejo pečen mesne jedi.
sestavine
- 1 velik paradižnik;
- 3 česna;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu.
priprava
Narežite paradižnik na manjše kose in odstranimo semena. Rešetke paradižnik na povprečni Rende. Koža za omake ni potrebno. Dodajte celuloze prebresti novinarski česen, sol in poper ter premešamo.
poskus🥫🍅
- 4 receptov za okusne domače ketchupa s svežih paradižnikov
6. Česen omaka z majonezo in zelišči
Najboljše od vsega tega omako z mesom.
sestavine
- 1-2 stroka česna;
- nekaj vejic peteršilja;
- nekaj vejic koriandrom;
- nekaj vejic rdeče bazilike;
- 300 g majoneza.
priprava
Crush česen z nožem ali prehod skozi medije. Drobno sesekljamo zelišča. Zmešamo majonezo s česnom in zelišči. Odstranite omako v hladilnik za nekaj ur.
Več o tem🍛🥒🥛
- Kaj lahko zamenjate majonezo: 14 izvirnih možnosti
7. Česen omaka z juho
Ta omaka je kot nalašč z ribami, še posebej na žaru in mesa.
sestavine
- 10 česna;
- sol - za okus;
- 50 ml ribje ali mesne juhe;
- 40 ml olivnega olja;
- zmleti poper - po okusu.
priprava
Put česen v terilnici, potresemo s soljo in pestilo zmleti. Mora ostati majhne koščke česna. Dodaj hladne juhe, česen, olje, poper in premešamo.
glej tudi🥣🥵🥛
- 10 vroče omake za vse okuse
- 7 omake, ki se lahko predelujejo kakršnokoli jed
- 8 recepti za česen ljubitelje