7 recepti okusno debela palačinka
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Puhasto palačinke z kefir, mleko, kvas, ali seruma, hruške, čokolado ali zdroba brez jajc - pa je priporočljivo, da jih preizkusite vse.
1. Debele palačinke z kefir
sestavine
- 2 jajci;
- 2½ žlice sladkorja;
- ščepec soli;
- ščepec vanilije;
- 500 g jogurta;
- 1 žlička pecilni soda;
- 300 g moke;
- 3 žlice rastlinskega olja.
priprava
Razžvrkljamo jajca s sladkorjem, soljo in vanilije. Dodajte polovico jogurta in soda, premagal dobro in dopust za nekaj minut.
Postopoma dodamo moko, dobro zmešamo. Pour preostali jogurt in dosegli gladko doslednost. Dodajte kuhane testo maslo.
Postavite kos testa na ponvi suho in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler zlato rjave barve na obeh straneh.
brozga pan to ni potrebno.
Preizkusite😋
- 10 najboljših receptov za palačinke z kefir
2. Debele palačinke z kvasa in mleka
sestavine
- 500 ml mleka;
- 30 g stisnjeni kvas;
- 350-400 g moke;
- 3 jajca;
- 2-3 žlice sladkorja;
- 1 žlička soli;
- 2 žlici rastlinskega olja za mazanje +.
priprava
V toplem mleku sesulo kvas. Dodamo moko in mešamo. Pokrijte posodo folijo in pustimo, da na toplem za 40-50 minut.
Nato dodamo jajca, sladkor, sol in olje ter dobro premešamo. Spet pokrijemo s folijo in shranimo na toplem za 1 uro več. Prihaja Testo se gnete.
Heat ponvi in krtačo z maslom. Postavite kos testa in popecite na srednje močnem ognju, dokler zlato na obeh straneh.
Naoljen ponev bolje pred vsakim novim palačinke.
Pripravite🥞
- 7 najboljših receptov za palačinke z kvasa
3. Debele palačinke z mlekom
sestavine
- 660 ml mleko;
- Žlička soli;
- 5 jajc;
- 120 g masla;
- 420 g moke;
- 3 žlice pecilnega praška.
priprava
Dodamo mleko in sol, dve jajci in zmešajte skupaj. Nalijemo v stopljenim maslom in dobro premešamo.
Preostali jajca ločite beljake od rumenjakov. Dodajte rumenjake z mešanico mleka in zmešajte skupaj. Sladkor se lahko doda na zahtevo.
Povežite moko in pecilni prašek. Nalijte mleko maso in prinašajo doslednost homogenosti. Mixer, premagal belci v puhasto peno začne testo in nežno premešamo.
Pravilno ogrevanje pekač in postavimo debela plast testa. Pečemo, prekriti na srednje močnem ognju, dokler zlato rjave barve na obeh straneh.
Namažite ponev z oljem ni potrebno.
zaznamek🥛
- 7 najboljših receptov za palačinke z mlekom
4. Debele hruške palačinke z kefir
sestavine
- 1 jajce;
- 4 žlice sladkorja;
- 450 g jogurta;
- 50 ml + olje za mazanje;
- Žlička pecilnega praška;
- 260 g moke;
- 2 mehke hruške.
priprava
Razžvrkljamo jajce s sladkorjem. Dodamo jogurt, maslo in soda in ponovno zmešajte. Dodajte moko in dobro premešamo.
Pyuriruyte olupljene hruške mešalnik. Dodajte hruškov pire in vmešamo v testo.
Pravilno ogrevanje ponev in krtačo z maslom. Postavite testo in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler zlato na vseh straneh.
Občasno je treba ponev namazati z oljem.
bake🍐
- 10 pogače s hruške upreti
5. Debele palačinke prepletena s zdrob v mleku in kvasa
sestavine
- 1 jajce;
- 3 žlice sladkorja;
- 1 žlička soli;
- ščepec vanilije;
- 500 ml mleka;
- 50 g masla;
- 1 čajna žlička hitro kvasa;
- 180 g zdrob;
- 140 g moke;
- Rastlinsko olje - za mazanje.
priprava
Metlico jajca s sladkorjem, soljo in vanilina. Previdno segrejte mleko z maslom. Dodajte jih in kvas v jajčno mešanico in dobro premešamo.
Povežite zdrob in moko. Postopoma vlijemo v mleku njihovo maso, dobro zmešamo. Pokrijemo posodo s folijo in položimo testo v toplem, da 1-1,5 ure.
Rdeče-vroče pekač, namaščen. Postavite kos testa in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler zlato rjave barve na obeh straneh.
Namazati pan je potrebno pred vsakim novim palačinke.
Diverzifikacijo meni🍎
- 40 prelivi za palačinke
6. Debela palačinke v serumu
sestavine
- 480 g moke;
- Pol žlica soli;
- ščepec sladkorja;
- 630 ml seruma;
- 2 jajci;
- 1 žlička pecilni soda;
- Rastlinsko olje - za mazanje.
priprava
Povežite moko, sol in sladkor. Predgretje serum, bi morala biti skoraj vroče. Pour serum v moko, tako da približno dve žlici, in dobro premešamo.
Po drugi strani pa vstop v testo jajca. Preostali sirotka, da zavre, dodamo sodo in dobro premešamo. Hitro vlijemo mešanico v testo, zmeša. Naj se pivo za 10 minut.
Olje segrejemo ponev. Pour debelo plast testa in popecite na srednje močnem ognju, dokler zlato rjave barve na obeh straneh.
Namazati pekač, preden je potrebno za vsako palačinko kuhanje.
Pick nekaj novega😍
- Palačinke recepte za vse okuse
7. Debela čokoladno mleko palačinke brez jajc
sestavine
- 190 g moke;
- 3 žlice sladkorja v prahu;
- 1 žlica kakava v prahu;
- 1 žlička pecilni prašek;
- Žlička pecilnega praška;
- ščepec soli;
- ščepec vanilije;
- 240 ml mleka;
- 2 žlici masla + za mazanje.
priprava
Dodatna moko, sladkor v prahu, kakav, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in vanilije. Dodajte toplo mleko, stopljeno maslo, zalijemo z mešanico moke in mešamo, dokler gladko.
Olje vroče ponev. put del Test in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler zlato na obeh straneh.
Namazati pekač, preden je potrebno za vsako palačinko kuhanje.
glej tudi🍪😋🥮
- Kako narediti korenje torto in druge nenavadne, a zelo okusne sladice
- 10 Lemon pie, ki se boste znova in znova kuhamo
- Kako kuhati okusne palačinke in bujna: 15 najboljših receptov
- 10 pecivo z marmelado, ki bo postala vaš najljubši
- 15 receptov za piškote čokolada čip, boste morda želeli poskusiti zagotovo