7 recepti jantarno marmelado jabolk
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Cook marmelada iz zrelih in sočnih jabolk. Prvič, pranje sadja, odstranite gnilobe, steblo in jedro, nato pa narežemo na majhne koščke. Za to poslastico lahko uporabimo in oluščene sadje in lupine.
Da so že rezine jabolka ne potemnijo, medtem ko ste pripravili vse ostalo krat jih v posodo z vodo in ščepec citronske kisline.
Za kuhanje uporabljajte ponev z debelim dnom. Pri pripravi pire s sladkorjem, rahlo pokrije običajno pokrov ali pa uporabite mreže v spreju ne raztreseni v vseh smereh. Bodite previdni pri mešanju časa, da pride do opeklin.
Ready-made marmelade, pour steriliziramo banke in blizu pokrov. Shranjujte v hladilniku ali drugem hladnem in temnem prostoru.
1. Enostavno marmelada iz jabolk s sladkorjem
sestavine
- 1½ kg jabolk;
- 100-120 ml vode;
- 550-600 gramov sladkorja.
priprava
Igrajo jabolka v ponvi. Dodamo vodo. Zavrite na majhnem ognju in kuhamo 10-15 minut ali malo več, dokler se sadje zmehča.
Pripravljen jabolka mešalnik narežemo ali grind skozi sito.
Nastala pretlačimo dal v ponev in premešamo s sladkorjem. Skuhamo nad visoko vročino in mešamo ves čas. Po 15-20 minutah marmelada zgosti in se lahko razširi na banke.
prihranite recepti🍹
- Kako pripraviti jabolčni sok za zimo
2. Marmelada iz jabolk brez sladkorja
sestavine
- 1 kg jabolk;
- 250 ml vode.
priprava
Jabolka dal v ponvi in dodamo vodo. Skuhamo do mehkega, približno 15 minut. Nenehno premešamo.
Pripravljen sadje kul in zbadanje skozi sito ali sesekljajte mešalnik.
Put pire v ponvi in kuhamo na srednje močnem ognju, med nenehnim mešanjem. Jam se kuha 15-20 minut.
Preizkusite🥃
- Kako narediti jabolčnik doma
3. Debela marmelada iz pečenih jabolk
sestavine
- 2½ kg jabolk;
- 1½ kg sladkorja.
priprava
Jabolka položite na pekač. Pečemo pri temperaturi 170 ° C do mehkega, približno 15-20 minut.
Pripravljen sadje kul, zmeljemo z mešalnikom ali zbadanje skozi sito.
Nastala pretlačimo dal v ponev in premešamo s sladkorjem. Zavrite in kuhamo približno 20-30 minut, da se segreje povprečje. Nenehno premešamo.
Ko je marmelada začne, da postane prosojna in preprosto ločiti od sten posode, kaplja malo na krožniku. Če je padec ohranja svojo obliko - marmelada je pripravljena. Če pa se širi, kuhamo 3-5 minut več.
Oceni okus🥤
- 15 najbolj kul recepti Smoothie z banano, jagode, kivi, jabolka, avokada, in ne le
4. Jam jabolko v lastnem soku
sestavine
- 2 kg jabolk;
- 1½ kg sladkorja.
priprava
jabolka pol in dal v lonec, nalijemo 500 g sladkorja, po ponovnih plasti. Pokrijte pokrov in pustite, da sedi za 8-10 ur ali čez noč pri sobni temperaturi.
Mix, dal na štedilnik in kuhamo na srednjem ognju. Nenehno premešamo.
Po približno 40 minutah odstranite iz toplote in mešalnik make jabolčno čežano. Dodamo preostali sladkor in premešamo.
Še enkrat zavremo in kuhamo na majhnem ognju. Mešajte vsakih nekaj minut, da se ne zažge. Po 20 minutah, marmelada je pripravljena.
pomagajo sami🥧
- 10 brezmesne pita z jabolki, marmelado, zelje, krompir, in ne samo
5. Marmelada iz jabolk z ingverjem in limono
sestavine
- 1½ kg jabolk;
- 250 ml vode;
- 1 kg sladkorja;
- 2-3 žlici limoninega soka;
- 1 žlička limonine ali pomarančne lupine - neobvezno;
- ½ žličke nariban ingver.
priprava
Jabolka sešteti v ponev, pokrov z vodo. Zavremo in kuhamo na srednje močnem ognju do mehkega, približno 15-20 minut. Zanimive in skozi sito.
Končni omako dodamo sladkor, limonin sok, lupinico in ingver. Kuhamo na zmernem ognju še 20-30 minut. Nenehno premešamo. Ko se volumen zmanjša za okoli četrtino in marmelada postane transparenten - odstranimo iz toplote.
Da ne bo razloga🍲
- 10 svetlo pečenje bučno s sirom, zdroba, jabolka, piščanec in ne samo
6. Marmelada iz jabolk s hruškami
sestavine
- 500 g jabolka;
- 500 g hruške;
- 100 ml vode;
- 600 g sladkorja.
priprava
Olupljen jabolka in hruške zložite v pekač. Dodamo vodo in kuhamo, dokler razpis, približno 15-20 minut. Nenehno premešamo.
Zanimive ready sadje. Obrišite jih skozi sito ali zmlete mešalnik. Dodajte sladkor in premešamo.
Zavre omako nad nizko toploto in mešamo ves čas. Po približno eno uro in pol zmanjšanja jam obsega za eno tretjino: a zdravljenje pripravljenosti.
Bodite prepričani, da kuhati🥗
- 10 Okusne solata z jabolki
7. Marmelada iz jabolk z baziliko in cimetom
sestavine
- 3 kg jabolk;
- 100 ml vode;
- 1 šopek bazilike;
- 1½ kg sladkorja;
- 1 vrečka vanilin;
- 1 žlica mletega cimeta;
- 1 strok bud;
- 1 grah poper.
priprava
Jabolka napolnimo z vodo, zavremo in kuhamo na minimalno toploto. Po 10 minutah dodamo liste bazilike in kuhamo 25-30 minut več. Zanimive in skozi sito.
Pire Vrzite sladkor, vanilijo in cimet. Kuhamo 25-30 minut več na srednje močnem ognju. Nenehno premešamo. V končni marmelado, dodamo klinčke in poper.
glej tudi🍏🍎
- Kako pripraviti kompot iz jabolk za zimo: 7 recepte in 7 skrivnosti
- 10 okusne in izvirne pecivo z jabolki
- 15 receptov z jabolk, ki si ravno prišel prav
- 8 najboljši recepti marmelado iz jabolk
- 15 receptov za pečen jabolko z orehi, karamele, sir in ne samo