7 recepti popolna kaša buče
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Proso, bo riž, koruza, oves ali zdrob z bučo še okusnejša, lepši in bolj aromatična.
1. Prosena kaša z bučno na pladnju, a
sestavine
- 200 g prosa;
- 500 g buče celuloze;
- 400 ml vode;
- 400 ml mleka;
- sol - za okus;
- sladkor - po okusu;
- 2 žlici masla.
priprava
Postavite pšenico v ponev in pokrov z vodo, tako da je bilo približno 2-krat večja od žit. Prinesi vodo do vrenja, raztegljiv zrna v sito in večkrat izpirati pod tekočo vodo.
Cut buče na majhne koščke. Prenos proso v lonec, vlijemo 400 ml vode in ga pripelje do vrenja na srednjem ognju. Nato dodamo buče.
Mešanjem, da voda ponovno zavre. Zmanjšajte ogenj, pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo kašo 10 minut. Nalijemo mleko, dodamo sol, sladkor in maslo in premešamo.
Zmanjšajte ogenj na nizko. Kuhajte, pokrito 25-30 minut, pogosto premešajte kašo, tako da ni zgorela. Odstranite puding iz ognja in pustite pod pokrovom še 5-10 minut.
Najbolj uporabne in najbolj škodljive žita v naši prehrani →
2. Prosena kaša z bučno v pečici
sestavine
- 100 g prosa;
- 250 g buče celuloze;
- 600 ml mleka;
- sol - za okus;
- sladkor - po okusu;
- 30 g masla.
priprava
Temeljito sperite proso. Prelijemo z vrelo vodo nad križa 3 minute in odtok vode. Cut buče na majhne kocke ali naribamo na velikem Rende. ga v steklu ali keramični pekač.
Spread na vrhu prosa. Lahko ga napolnimo z mlekom ali mešanico mleka in vode, dodamo sol, sladkor in koščke masla. Do roba obliki mora biti vsaj 2 cm. Zaprite obrazec s pokrovom ali folijo.
Pečemo kaša pri 180 ° C približno eno uro. Ponev kruh iz pečice, pustite nered pod pokrovom še 5-10 minut in premešamo.
Kako kuhati jajca v pečici: 10 receptov za diverzifikacijo zajtrk →
3. Riž kaša z bučno na pladnju, a
sestavine
- 250 g buče celuloze;
- 500 ml mleka;
- sol - za okus;
- sladkor - po okusu;
- 100 g belega riža;
- 1 žlica masla.
priprava
Cut buče na majhne kocke. Nalijte mleko v ponev, dodamo sol in sladkor ter dal na srednjem ognju.
Temeljito sperite riž. Takoj, ko mleko zavre, dani v ponev squash in riž. Premešamo, zavremo in zmanjšajte ogenj.
Pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo 20-25 minut. Premešamo in po želji, ne pozabite kaša žlico, da bi zatrli buče.
Odstranite puding iz ognja in pustite pokrov za 5 minut. Ko služijo, dodate gumb masla.
10 najboljših rižota receptov in skrivnosti odlično pripravljenimi jedmi →
4. Riž kaša z buče v multivarka
sestavine
- 200 g buče celuloze;
- 100 g belega riža;
- 1 ½ žlice masla;
- sol - za okus;
- sladkor - po okusu;
- 650 ml mleka.
priprava
Cut buče na majhne kocke. Temeljito sperite riž. Namazati skledo Multivarki pol žlico masla.
Pour nazaj riž, buče, dodamo sol, sladkor, mleko in preostalo maslo. Premešajte in blizu multivarku. Nastavljen na "Milk kaša", in kuhamo 30 minut.
10 vaših najljubših živil, ki jih lahko kuhamo v multivarka →
5. Polenta z bučno na pladnju, a
sestavine
- 200 g koruznega zdroba;
- 400 ml vode;
- 100 g buče;
- 300 ml mleka;
- sol - za okus;
- sladkor - po okusu;
- 1 žlica masla.
priprava
Sperite ječmen, za premik v ponev in pokrov z vodo. Postavite ponev na zmernem ognju in mešamo, da svoje vsebine do vrenja.
Cut buče na majhne kocke. jih v vrelo kašo in kuhamo nekaj minut, ves čas mešamo. Dodamo mleko, sol in sladkor ter dobro premešamo.
Cook kaša, prekriti, pogosto premešajte, za 30-40 minut na majhnem ognju. Nato dodamo olje in dobro premešamo.
Kaj kuhamo zajtrk, žganci in umešana jajca, če utrujeni →
6. Kaša z bučno na pladnju, a
sestavine
- 150 g buče celuloze;
- 250 ml mleka;
- 4 žlice ovsenih kosmičev;
- sol - za okus;
- sladkor - po okusu;
- 1 žlica masla.
priprava
Cut buče na majhne koščke in ga položimo v ponev. ga napolnite z vodo in pustimo vreti 7-10 minut, dokler se ne zmehča. Odcedimo in pyuriruyte bučno mešalnik ali tolkushkoy.
V drugi ponvi segreje, vendar ne zavre mleko. Postavite bučno pire in premešamo. Mešajte oves, sol in sladkor ter premešamo, zavremo v kašo. Kuhamo še minuto po zmernem ognju.
Odstranite lonec kašo iz toplote, pokrijte in pustite 10 minut. Nato dodamo olje in premešamo.
Kako kuhati ovsena kaša: podrobna navodila →
7. Zdrob z bučo na pladnju, a se
sestavine
- 100 g buče celuloze;
- 400 ml mleka;
- 3 žlice zdrob;
- sol - za okus;
- sladkor - po okusu;
- 1 žlica masla.
priprava
Cut buče na majhne koščke, dani v lonec in popolnoma prekrijemo z vodo. Kuhajte 7-10 minut, dokler se zelenjava zmehča. Odcedimo in pyuriruyte bučno mešalnik ali tolkushkoy.
Nalijemo v ponvi pire in mleko, premešamo, zavremo na srednjem ognju.
Ne da bi prenehal moti, postopoma potresemo v zdrob. Dodamo sol in sladkor.
Kuhamo kašo, ob stalnem mešanju, približno 7 minut. Končni jed postavite maslo in premešamo.
Kako kuhamo kašo brez grudic →
glej tudi
- 10 izvirnih jedi bučno od Jamie Oliver →
- Kako kuhati okusno bučno sok za zimo →
- 6 čudovite recepte iz bučno marmelado →