6 najbolje testo recept za raviole

Cmoki testa na vodi, mineralna voda, mleko ali jogurt so okusne in močna.

Preden začnete kuhati, se prepričajte, da presejanje moke. To bo testo mehkejše.

1. Choux testo za ravioli vodo z jajci

sestavine

• 1 jajce;
• 3 žlice rastlinskega olja;
• Žlička soli;
• 3 skodelice moke;
• 1 skodelice vode.

Zvezek steklo 200 ml.

priprava

Metlico jajce metlico z oljem in soljo. Nalijte mešanico jajca v moko in premešamo.

Dodaj vrelo vodo in zgnetemo v gladko testo enakomerno. ga pokrijemo s folijo ali brisačo in pustimo stati 15 minut.

2. Choux testo za raviole na vodi brez jajc

sestavine

• 3½ skodelice moke;
• Žlička soli;
• 3 žlice rastlinskega olja;
• 1 ½ skodelice vode.

Zvezek steklo 250 ml.

priprava

Connect 3 skodelice moke, sol in maslo. Pour tanek tok vrele vode, premešamo testo.

Dal težo na pomokano mizo in zgnetemo. Testo mora biti elastična in homogena.

ga pokrijemo s folijo ali brisačo in pustimo stati 20 minut.

3. Testo za cmoke do mineralne vode z jajcem

sestavine

• 3-3½ skodelice moke;
• 1 jajce;
• 3 žlice rastlinskega olja;
• Žlička soli;
• 1 skodelica peneče mineralne vode.

Zvezek steklo 250 ml.

priprava

Zmešajte 2 ½ skodelice moke, jajca, olje, sol in mineralno vodo. Potresemo tabelo z moko in položimo testo nazaj.

ga zgnetemo, če je to potrebno, dodajanje moke. Testo mora biti mehka, gladka in se ne lepijo.

ga pokrijemo s folijo ali brisačo in pustimo stati 30 minut.

4. Testo za cmoke z mlekom brez jajc

sestavine

• 2½-3 skodelice moke;
• Žlička soli;
• 1 skodelica mleko.

Zvezek steklo 200 ml.

priprava

Povežite se 2 skodelici moke in soli. Zlijemo mleko na sobno temperaturo in mešamo.

Postopoma vlijemo preostalo moko, testo vymeshivaya. To bi morali imeti prožen in ne držijo za roke.

ga pokrijemo s folijo ali brisačo in pustimo stati 30 minut.

5. Testo za cmoke z mlekom in vodo z jajci

sestavine

• 3 skodelice moke;
• 100 ml mleka;
• 100 ml vode;
• 1 žlička soli;
• 1 jajce;
• 1 žlica rastlinskega olja.

Zvezek steklo 250 ml.

priprava

V 2½ skodelici moke, dodamo toplo mleko, toplo vodo, sol in jajce rahlo stepenim z vilicami. Mešajte, dokler uniformi.

Potresemo tabelo z moko, dal testo in hibridi roke. Pour veliko nafte in gnetemo, dokler testo ne držijo roke.

ga pokrijemo s folijo ali brisačo in pustimo stati 30-40 minut.

6. Testo za raviole s kefir brez jajc

sestavine

• 1 ½ skodelice jogurt;
• 1 žlička soli;
• 3½ skodelice moke.

Zvezek steklo 200 ml.

priprava

Mešalna metlica metlico jogurt s soljo. Porcije pour moko, gnetenje testa uniformo.

ga pokrijemo s folijo ali brisačo in pustimo stati 30-40 minut.