5. hitro in zelo okusno torto za čaj
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Za pripravo koli od teh pecivo pusti 30-40 minut, pri čemer bodo aktivni ukrepi sprejmejo le okoli 10. Obstajajo možnosti, s sadjem, čokolado, oreški, ribe in zelja.
Hitro citrus pita
Čas priprave: 30 minut.
sestavine
- 3 jajca;
- 150 g sladkorja;
- 200 g moke;
- 2 žlički pecilnega praška;
- 150 g margarine;
- sok ene pomaranče;
- ena limonina lupina;
- maslo za mazanje.
priprava
Razžvrkljamo jajca s sladkorjem. Zmešajte moko s pecilnim praškom, dodamo zmehčano margarino, stepena jajca, sok in lupinico. Dobro premešajte in postavite testo v obliki namaščen. Pečemo v prej ogreti pečici pri 180 ° C 15-20 minut. Pripravljenost za preverjanje leseno nabodalo.
Če imate limonina marmelada ali oranžno marmelado, prestregla pito v pecivo in jih promazhte. Dobili še okusnejša.
Hitro pita z jabolki in oreščki
Čas priprave: 30 minut.
Za ta recept zahteva več sestavin kot običajni Charlotte. Ampak vse od njih niso zelo eksotična. Glavna prednost jedi, ki so pripravljeni testo in nadev hkrati v različnih pečeh, tako torto sama traja najmanj časa.
sestavine
Za testo:
- 2 tvorba Puff listnatega pecivo;
- 1 jajčni beljak.
Za nadev:
- ¼ skodelice belega sladkorja;
- 2 žlici škroba;
- Žlička cimeta;
- 8 srednje velikosti jabolka, olupljen in narežemo na osem klini;
- 1 žlica limoninega soka.
oblazinjenje:
- Pol skodelice sesekljanih orehov ali orehov;
- ¼ skodelice moke;
- ¼ skodelice rjavega sladkorja;
- 2 žlici zmehčano maslo.
priprava
Razvaljamo testo in jo postavite v krožno obliko, rebraste papir peko. To bi moralo zajemati obrazec spodaj in police. Kurac testo z vilicami na več mestih, in nato pošlje v segreti 200 stopnjo pečico in pečemo 10-15 minut, dokler se ne bo rahlo zlato. Nato odstranite testo iz pečice in namažite jajčni beljak.
Do rjava testo, povezati v skledo belega sladkorja, škroba in cimetom, dodamo jabolka, pomešanih z limoninim sokom. Pokrijemo s peki papirjem (voskom bolje) in dal v mikrovalovno pečico pri največji moči. Kuhamo 6 minut, premešamo in dal v mikrovalovni pečici še 6 minut.
V tem času, zmešamo v skledi oreški, moke in rjavim sladkorjem. Nato obravnava prste maslo in nadaljujte mešanje suhe sestavine. Kot rezultat, morate mešanico izgledal grobih drobtin.
Če hitro in nemoteno delo, bo testo, polnjenje in prah bo pripravljena ob istem času. Zdaj boste morali poslati nadev v obliki, potresemo s predelano orehi in pečemo torto na 220 stopinj za 10-12 minut do zlato rjave barve.
Hitra čokoladna torta
Čas priprave: 35 minut.
sestavine
- 2 plast Puff puff pastry (lahko uporabite katero koli drugo že pripravljeno testo);
- Pol skodelice zmehčano maslo;
- 55-60 gramov temne čokolade;
- 1 skodelica sladkorja;
- ¾ skodelice moke;
- 2 jajci;
- 1 žlička ekstrakt vanilije;
- ščepec soli;
- 1 kozarec čip temno pol-sladko čokolado.
priprava
Razvaljamo testo in jo postavite v pekač. Potem uživajte polnjenje. V ponvi raztopite maslo, dodajte na čokolado in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Nato odstranite posodo z ognja in vmešajte sladkor. Dodamo moko, jajca, vanilijev ekstrakt in sol. Dobro premešamo, nato vnesite končni sestavino - čokoladni čips.
Nalijemo nadev na podlago in pečemo pito v segreti peči pri 180 ° C 25 minut. Pripravljenost sladico kaže skorjo.
Hitro ribe pita v ponvi
Čas priprave: 35 minut.
sestavine
Za nadev:
- 1 pločevinka pločevinkah ribjega olja;
- 2 kuhana jajca;
- kup koper in zeleno čebulo;
- sol - za okus;
- trdi sir - za okus.
Za testo:
- 1 skodelico jogurt;
- 1 jajce;
- 1 skodelica moke;
- Žlička pecilnega praška;
- maslo ali sončnično olje - za mazanje.
priprava
Ribe pretlačimo z vilicami, dodamo, da je sesekljane jajca in zelišča ter dobro premešamo. Začinimo s soljo, če ni dovolj soli.
Sedaj nadaljujemo s testom. Če želite to narediti, priključite jogurt z moko, nato dodamo jajce, pecilni soda in mešamo, dokler uniformi. Pour testo v namaščen pekač, širjenje nadev na vrhu (dopust vsaj centimeter za linijski rob, tako da ne padle ven). Pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo torto na srednje močnem ognju približno 25 minut.
Preverite pripravljenost jedi si lahko dvižnih torto lopatico: Če je testo dobro porjavi, lahko jed odstraniti iz toplote. Za nekaj minut do kuhanega potresemo z naribanim torto sir, počakajte, dokler se ne stopi, in izklopite štedilnik.
Hitro zelje pita
Čas priprave: 40 minut.
sestavine
- 250 g moke;
- 300 g narezanega zelja;
- 70 g masla;
- 2 jajci;
- 250 ml jogurta;
- 1 žlička pecilni soda;
- sol - za okus;
- ščepec muškatnega oreščka.
priprava
Prepražimo zelje 50 gramov masla, kuhamo še 10 minut, na koncu dodamo sol in muškatni. Med pripravo nadeva, mreže jajca s jogurt, dodamo soda in sol. Nato nežno potisnite moko in premešamo testo, dokler gladko. Namažite oblika ostankov masla, vlijemo polovico testa na dnu, dal polnjenje na vrhu in prelijemo ostanke testa. Pečemo torto v prej ogreti pečici pri 180 ° C, pol ure do zlato rjave barve. Postrezite s kislo smetano na čaj.
razlike
Ta torta je mogoče priključiti tudi na druge načine:
- Zmešamo testo z nadevom in pečemo na način - bolj enotno jed.
- Najprej naj nadev v obliki in ga napolnimo s testom - v tem primeru bo pita bo več kot pečenje.