5 okusnih kisle paradižnika

Delicious okus in aromo paradižnika bodo dodali zelišča, čebulo, korenje, papriko in celo grozdje.

4 Skupni svet

1. Sestavine v vsakem receptu so izračunani z volumnom 3 l kozarec. Število paradižnika lahko razlikujejo glede na njihovo velikost. Glavna stvar - trda zapakirane zelenjave in zlijte tekočino na robu bank.
2. Pred kuhanjem vsa zelenjava in zelišča je treba temeljito oprati, in kozarce in pokrovi - sterilizirajte.
3. Za paradižnik ne poči pod ohranjanju, vnaprej zobotrebec, da nekaj lukenj v oslov zelenjave.
4. Potem je potrebno seaming obrniti kozarce, pokrov z nečim debelo in toplo in hladno.

1. Marinirani paradižnik z zelišči

Klasični recept za okusne dišečih paradižnikov.

sestavine

• 6 vejice peteršilja;
• 8 dežnikov koper;
• 3 česna;
• 3 posušeni lovor;
• 3 bud posušene nageljnovih žbic;
• 9 grah piment;
• 1½-2 kg paradižnika;
• o 1¹ / ₂ l vode;
• 2½ žlica soli;
• 100 g sladkorja;
• 1½ Jedilni kis 9%.

priprava

Na dnu bank določiti polovico peteršilj, sesekljan koper in rezine česna. Dodaj lavrushku, nageljnove žbice in poper.

Potlačimo paradižnik in mesto na vrhu preostali peteršilj, koper in česen. Pour vrelo vodo v kozarec, pokrijte in pustite 15 minut.

Izpraznite tekočino iz kozarca v ponvi. Dodamo sol, sladkor in kis ter premešamo. Zavremo in kuhamo še eno minuto. Napolnite kozarec z marinado in zvijemo.

Kako kuhati okusno soljeno paradižnik →

2. Sladko kisle paradižnik

Marinada teh paradižnikov dobimo zahvaljujoč aromatičnih zelišč in začimb. Vendar pa se banke niso določeni zelenice. Paradižnik sladko in okusno.

sestavine

• 1½-2 kg paradižnika;
• o 1¹ / ₂ liter vode;
• 1½ žlica soli;
• 200 g sladkorja;
• 3 posušeni lovor;
• Hrena 1 list;
• 1 dežnik kopra;
• 15 grah poper;
• 100 ml 9% kisa.

priprava

Postavite paradižnik v kozarec in napolnimo z vrelo vodo. Pokrijte in dopust za 15-20 minut.

Izpustite vodo v ponev in segrejemo do vrenja. Dodamo sol, sladkor, lavrushku, list hrenom, koprom in poprom. Premešamo in pustimo vreti približno 7 minut.

Odstrani iz slanice vse zeleno, dodamo kis v ponev in premešamo. Izpolnite paradižnik z vročo marinado in roll do banke.

4 receptov za okusne domače ketchupa s svežih paradižnikov →

3. Marinirani paradižnik in čebulo

Marinirani paradižniki so tako sladko in zelo dišeče in čebulo - hrustljavo in okusno.

sestavine

• 3-4 čebule;
• 10 posušeni strok brsti;
• 1½-2 kg paradižnika;
• o 1¹ / ₂ liter vode;
• 2 žlici soli;
• 5 žlic sladkorja;
• 1 žlica kisa 70%.

priprava

Slice čebula zelo tanke obroči. Nalijte v kozarec in nageljnov loka. Nato izmenično paradižnik in čebulo.

Napolnite kozarec z vrelo vodo, pokrijemo in pustimo stati 20 minut. Odtok vode infused v lonec, dodamo sol in sladkor, premešamo in zavremo.

Dodamo kis v kozarec. Pour vrelo tekoče paradižnik in zvijemo banko.

10 izvirnih solate s svežim paradižnikom →

4. Marinirani paradižniki s poprom in korenje

Paradižnik izkazalo neverjetno okusne in dišeče. The Secret - v marinado. Za kuhanje z uporabo zvit čez Mlin za meso zelenjavo in zelišča.

sestavine

• 2 listov hren;
• 1½-2 kg paradižnika;
• okoli 3 litre vode;
• 1 korenje;
• 1 paprike;
• Pol Feferon;
• 6-8 stroka česna;
• nekaj vejic kopra;
• nekaj vejic peteršilja;
• 2½ žlica soli;
• 3½ žlici sladkorja;
• 10-15 grah mešanica paprike;
• 100 ml kisa 6%.

priprava

Banka rola hrena listi in postaviti vse paradižnik. Pour vrelo vodo in pustimo stati 25 minut, prekriti s pokrovom.

Mleto korenje, olupljene paprike semena, Česen, koper in peteršilj. Nalijemo v ponvi 1 L čiste vode, dodamo rastlinsko zapleten maso, sladkor in sol ter premešamo. Zavremo in kuhamo 5 minut.

Izpustite vodo iz paradižnika. Dodajte jar poper, kis in vrelišče rastlinsko maso. Če je potrebno, dodamo vrelo vodo do roba. Roll up banko.

5 recepti lecho z neverjetno okus in svetlo aromo →

5. Marinirani paradižnik in grozdje

Zaradi grozdje zelenjava pridobi nenavaden okus in okus jagode sami so podobne paradižnik.

sestavine

• 6-8 stroka česna;
• 1 paprike;
• 3 krovno kopra;
• 1¹ / ₂-2 kg paradižnika;
• 450 g belega grozdje;
• o 1¹ / ₂ liter vode;
• 3 žlice soli;
• 5 žlic sladkorja;
• 2½ žlici jabolčnega kisa;
• 2-3 žlici sojine omake - neobvezno.

priprava

Na dnu bank dal gor velik narezan česen, majhne trakove poper in koper. Potlačimo paradižnik, izmenično z grozdje.

Napolnite kozarec z vrelo vodo, pokrijemo in pustimo stati 15-20 minut. Pour infused vodo v lonec, dodamo sol in sladkor in zavrite.

Dodajte jar kis, sojino omako in toplo slanico in zaprite pokrov.

glej tudi

• 5 recepti okusna kumarice →
• Kako škripcih kumare: 5 Najboljši recepti →
• 10 preprostih in okusnih solat v zimskem času →