5 počitnice solata v naglici

Novo leto je pred vrati, vi pa še ni uspelo, da rezano bazenov Olivier in sled pod krzno plašč? Layfhaker za reševanje in ponuja okusno in hitro alternativno: solate s šunko, piščanca, kozice, losos in sadja. Te izvirne jedi vzeti stran od vas ne več kot 15 minut!

Cobb solata s šunko

Variacija na priljubljeni ameriški solato. Nesporno prednost obrokov - sestavljajo veliko okusne hrane, ki ne zahtevajo posebnega predhodne obdelave.

Število odmerkov: 4.

sestavine

Za solato:

• 400 g stegna;
• 9 češnjevih paradižnikov;
• 1 skodelica modra sir;
• 2 avokado;
• 4 jajca;
• 1 glavah.

Za omako:

• Pol skodelice belega balzamičnega kisa;
• 2 stroka česna;
• 1 žlička soli;
• 1 žlička popra;
• 1½ skodelice olivnega olja.

priprava

Daj, da zavre jajca. V tem času, kocke šunko in olupljen avokado, paradižnik, prerežite na pol, sir sesulo. Trdo kuhana jajca narežemo na četrtine.

Prevleka ravno ploščo solate. Ležali iz vrstice sestavine: sir, jajca, avokada, pršut, paradižnik, jajca in sir znova.

Pripravite omako. To storite tako, zmešajte kis s sesekljanim česnom, soljo in poprom. Dodamo olivno olje in dobro premešamo. Omaka je treba hraniti ločeno od solate in takoj ponovno napolniti pred uporabo.

piščančja solata

Znane kombinacija piščanca, zelena, jabolka, orehi, dopolnjen nenavadne sestavine.

Število odmerkov: 6.

sestavine

• 4 kuhan piščančji file;
• 3 drobnjak steblo;
• 6 stebla zelene;
• Pol kumare;
• 1 skodelica orehov;
• 1 jabolko "granny smith";
• ½ limone;
• 1 skodelico posušene brusnice;
• 6 žlic svetlobe majoneze;
• sol in poper - po okusu;
• majhen šopek svežega koriandra - neobvezno.

priprava

Grobo sesekljajte fileti, čebulo, zeleno, kumare in matice. Chop jabolka, dani v skledi, potresemo velikodušno z limoninim sokom in premešamo - to jih bo varoval pred porjavitev.

Povežite sesekljane sestavine in brusnice, dodamo majonezo in premešamo. Sol in poper. Zanimive solato v hladilniku in služijo okrašena s sesekljanim koriandrom.

Solata z kozice, avokado in grenivke

Okusna solata-koktajl iz vseh petih komponent.

Število odmerkov: 4.

sestavine

• 250 g olupljenega kozic;
• 1 steblo zelene čebule;
• 1 zrele avokado;
• 1 grenivka;
• sveže mlet poper (okusa).

priprava

Hitro čir kozic v slani vodi in ohladimo. Ob istem času, sesekljajte čebulo, lupine in rezina avokada, potem storijo enako z grenivko (ne pozabite, da odstranite folijo, v nasprotnem primeru bo solata grenak okus).

Sesekljane sestavine zmešamo v skledi s kuhanim kozice. Razporedimo solata v kozarec sladoleda posod ali kozarcev, sezono s papriko in služijo.

Solata z lososom, blackberry in mandarine pomaranče

Lahek in izvirno solata za tiste, ki so utrujeni od tradicionalni praznik in načrte za praznovanje v zasebno.

Število odmerkov: 2.

sestavine

Za solato:

• 2 skodelice špinače listi;
• 200-250 g kuhanega lososa;
• 2 mandarine;
• ½ skodelice sveže robide;
• ¼ skodelice sesekljane zelene čebulo;
• ¼ skodelice bučnih semen.

Za nadev:

• Sok ene apna;
• 1 žlica sezamovega olja;
• 1 žlica tekočega medu.

priprava

Razdeli špinača v enake dele in poskrbi na ploščah. Top s rezine lososa, rezine mandarine, blackberry, čebule in bučnih semen.

Posebej razžvrkljamo limetin sok, sezamovo olje in medu. Rosenje z solatni prelivi in ​​služijo.

Solata s hruškami in slanino

Druga možnost za ljubitelje nenavadnih kombinacij.

Število odmerkov: 4.

sestavine

• 1 vrečko solate mešanice;
• 1 hruške;
• 1 skodelica roza grozdni;
• 2 trakovi slanine ocvrtega;
• 2 žlici kozji sir;
• 2 žlici praženo pistacije;
• 2 žlici balzamičnega kisa.

priprava

Cut Hruško na tanke rezine in grozdja - na pol. Bacon in sir fino sesulo. V veliki skledi zmešamo te sestavine za solato in pistacije. Dodajte balzamični kis, premešamo in spet služijo.

Dober tek in duhovno praznovanje!