4 recept vložena slive - okusno in slani prigrizki

Izobraževalni Program Hrana / by admin / December 19, 2019

click fraud protection

Če še niste poskusili to jed, ste zamudili veliko. Sladko-kisla pikantna slive lepe same po sebi, in kot dopolnilo mesa, rib ali sir.

5 nasvetov

Za namizne oljke so najbolj sladek, vendar nekoliko nezrelo temna sliva s čvrsto meso. Če so zelo mehke, bo razpadlo po kuhanju.
Pred mora kuhanje slive biti skrbno sperite in osušite.
Za lupina ne poči, ko lije vročo marinado, da nekaj slive na zobotrebcem punkcije.
Plum razlika v sterilizirane kozarce. Po stiskanje jih je treba obrniti za zavijanje nekaj toplega in popolnoma ohladi. Hraniti vložene slive morajo biti v temnem hladnem prostoru.
Ko jeste slive, nalijemo marinada in uporabo za kuhanje mesa. To bo dala kuhinjske pikantno sadno zapiske.

Začinjene kisle slive s pikantno papriko

sestavine

Na 2 in pol prostornine l bank:

400 ml vode;
2 žlici sladkorja;
5 posušeni lovor;
5 strokov posušenih popkov;
5 grah piment;
1 zvezdica posušenega janeža;
600-800 g slive;
2 akutna poper;
2 žlici jabolčni kis.

priprava

V ponev, prinašajo vrelo vodo. Dodajte sladkor, lavrushku, klinčki, piment in zvezdastega janeža je. Kuhamo še 5 minut na zmernem ognju.

instagram viewer

Postavite slive in cele paprike v skledo ali drugo posodo. Prelijemo z vrelo tekočino in pustimo stati 15 minut. Vrni se marinada v ponev, zavremo in prelijemo slive še 15 minut.

Postavite sliv v sterilizirane kozarce. V vsakem od njih zabil vroče poper. Še enkrat, zavre tekočina in dodamo kis. Prelijemo z marinado nad bankami in zvijemo.

10 z lahkoto kolač z slive za tiste, ki kot svetlo kislosti →

Kisle slivovka

sestavine

Na 2 in pol prostornine l bank:

300 ml vode;
200 g sladkorja;
Žlička soli;
50 ml kisa 9%;
Žlička cimeta;
3-4 popkov posušene nageljnovih žbic;
2-3 grah poper;
2-3 grah piment;
4 žlice žganje;
600-800 g slive.

priprava

V ponev prinašajo vodo, da zavre. Dodajte sladkor in sol ter dobro premešamo, da se raztopi začimb.

Nalijte v kisu in potresemo s cimetom, klinčki in poper. Pripravite marinada nad nizko toploto za nekaj minut, dokler ne postane malo vlaknasti. Dodajte žganje in premešamo.

Put sliv v skledo ali drugo posodo in prelijemo z vročo marinado. Pustimo eno uro pri sobni temperaturi. Nato se vrne marinada v ponvi, še enkrat zavremo in jih prelijemo slive. Ponovite isto stvar v 60 minutah.

Po drugi uri spet odcedimo marinado in zavremo. Postavite sliv v sterilizirane kozarce, napolnite z marinado in zvijemo.

5 recepti domače alkoholne čaji za jagode, sadje in zelenjavo →

Vložene slive polnjene s česnom

sestavine

Na 2 pločevinki 1 liter:

2 glave česna;
1-1½ kg slive;
2 posušeni lovor;
4 grah piment;
4 bud posušene nageljnovih žbic;
500 ml vode;
160 g sladkorja;
1 žlička soli;
50 ml 9% kisa.

priprava

Olupite česen. Velike česna narežemo na debele rezine.

Vsaka izpust vzdolžni rez in previdno odstranimo semena. Nato vstavite v rezino ali strok česna.

V sterilizirane kozarce vrgel v lovorjev list, poper in nageljnove žbice. Top ležal polnjene s slivami.

Nalijemo v vodo lonec, dodamo sladkor in sol. Segrejemo do vrenja in kuhamo 2-3 minut, začimbe, da popolnoma raztopi.

Prelijemo z vrelo slive marinade, pokrov kozarce s pokrovi in brisačo in pustimo stati 30-40 minut. Vrni tekočino v ponvi, dodamo kis, zavrite in kuhajte 2-3 minut. Prelijemo z marinado in zavihajte kozarcev sliv.

8 recepti za česen ljubitelje →