13 obrokov v naglici, ni sram, da dajo na mizo

Hitri prigrizki, solate, glavne jedi in sadne sladice - za tiste čase, ko so gostje na pragu.

1. Čipi z gobovo dipom

Čas priprave: 15 minut

sestavine

• 4 velike sveže gobe;
• 350 g kisle smetane;
• 2 žlici masla;
• Pol skodelice moke;
• kup koper;
• sol - za okus;
• 2-3 paket čipov.

priprava

Na majhnem ognju, taline maslo v ponvi. Dodamo moko in dobro premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin. Če je preveč, dodamo več olja. Put na isto kremo. Drobno sesekljajte gobe in koper, dodamo v lonec. Začinimo s soljo in kuhar, ob stalnem mešanju, približno 10 minut. Končano! Tak znesek dip dovolj za dva ali tri velikih svežnjev čipov.

2. Gobe ​​s svetlo zeleno dipom

Čas kuhanja: 10 minut

sestavine

• 500 g sveže gobe;
• 1-2 jajc;
• moki ali drobtinami;
• rastlinsko olje za cvrtje;
• 1 velika čebula;
• kup peteršilja;
• kup zelenih čebulo;
• 500 g debele smetane ali jogurta;
• sol, poper - po okusu.

priprava

Gobe ​​lahko narežemo na rezine ali pustite cele. Zmešamo jajca s soljo in črni poper. Dip gobe v tej mešanici, povaljamo v moko ali drobtine in prepražimo na olju do zlato rjave barve.

Z dipom preveč, vse je preprost: sesekljamo vse sestavine in zmešamo z jogurtom ali kislo smetano. takšna omaka Lahko uporablja tudi za čipe poleg prejšnjega TLD z bodisi rastlinskega ali rezanje zrn.

3. Rastlinski rezanje fižol z dipom

Čas priprave: 15 minut

sestavine

• 2 pločevinki fižola belih;
• 2 žlički limoninega soka;
• 2 stroka česna;
• 6 žlic oljčnega olja;
• ščepec rdeče paprike;
• poper, sol - po okusu.

priprava

Daj fižol v mešalniku in sesekljamo česen. Naprej bije maso, postopoma dodali oljčno olje, limonin sok, sol in poper. Pour potopite v veliko skledo, Rositi z malo olja in potresemo z rdečo papriko.

Cut vse zelenjave - kumare, korenje, redkev ali zelena. Postrezite rezin francoske štruce ali kruha. Zaradi fižol dip Izkazalo se je zelo krepko, tako da lahko ta prigrizek nadomestiti svetlobe večerjo.

4. Zvitki pita kruh s sirom

Čas priprave: 20 minut

sestavine

• 2 tanka lavash;
• 4 jajca;
• 200 g trdega sira;
• kup peteršilja;
• kup koper;
• 3 žlice smetane;
• sol - za okus;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Put jajca kuhati. V tem času, naribamo sir na Rende, sesekljajte zelenicah. Slice pita na široke trakove. Ko so jajca kuhana, jih ohladite pod mrzlo vodo in zamesimo vilicami. Zmešajte jajca s sirom in zelišči, dodamo kislo smetano in še enkrat premešamo. Postavite zmes na pita kruh in roll zvitkih. jih prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Če je res, je čas tesen, lahko samo segreje zvitke v mikrovalovni pečici.

5. Paradižnik v testo

Čas priprave: 15 minut

sestavine

• 3-4 paradižniki;
• 200 g trdega sira;
• 2 jajci;
• 2 žlici moke;
• 1 žlica majoneze;
• koli zelenicah za okraševanje.

priprava

Rezano rezine paradižnika v pol centimetra debele. Sir zbadanje na Rende, ga zmešamo z majonezo, moke in jajc. Vsako rezino paradižnika dip v testo in položimo v ponev z vročim oljem. Sesekljamo zelišča in okras

6. Hrustljavi piščančji prsti

Čas priprave: 20 minut

sestavine

• 2 piščančji file;
• 1 skodelica drobtinami;
• 0,5 skodelice jogurt;
• 2 stroka česna;
• soli, začimbe - po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

Piščančji file odbijata ploski strani noža in narežemo na palic debeline 2-3 cm. Zmešamo drobtine, sol in začimbe. Crush česen in ga zmešamo z jogurtom v ločenem skledo. Vsak file brusochek prvo kopanje v jogurt, nato roll v drobtine. Fry do zlato rjave barve. Postrezite s katero koli omako in zelenjavo.

7. Piščančji file z ananasom in brokolijem

Čas priprave: 20 minut

sestavine

• file 2 piščančje prsi;
• 3-4 rezine pločevinkah ananasa;
• 400 g brokolija;
• rastlinsko olje;
• sol, poper - po okusu.

priprava

Če pločevinkah ananas pri roki ni bilo, si lahko oranžno ali sladko in kislo omako. Cut fileje na kocke in ga pošljite na pečenko na naoljen pekač za 7-10 minut. V tem času, kocke ananasa in razstaviti brokoli v florets. Dodaj vse sestavine za file in kuhamo 5-7 minut. Če je jed zdi celovito dovolj, poleg tega pa lahko hitro kuhamo špageti.

8. Piščančja solata z zeleno

Čas priprave: 25 minut

sestavine

• 2 piščančji file;
• 2-3 velike jabolka;
• 1 zelena;
• pest brez lupine orehov;
• pest rozin;
• 2 žlici majoneze;
• 2 žlici smetane;
• 1 limona;
• sol, poper - po okusu;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Piščančji file, razrezano na kocke in ocvrt v olju, za 10-15 minut. Drobno sesekljajte zelena. Pripravite omako: stisnite sok iz limone in dodamo kislo smetano in majonezo. Sol in poper, dobro premešamo. Ready fileji, zmešamo z rozinami, zeleno in začimbe.

Iz jabolk nežno odstranite sredico in narežemo jih kroži pol centimeter debela. Nežno položite jim solato diapozitiv. Lahko preprosto zmanjšati jabolka na kocke in ga zmešamo z ostalimi sestavinami. Chop orehi in potresemo svojo solato.

9. Testenine s paradižnikom

Čas kuhanja: 10-15 minut

sestavine

• 400 g testenin;
• 3-4 velike paradižnik (češnjev paradižnik je mogoče zamenjati);
• 2 paprike;
• 3 žlice smetane;
• 3 česna;
• kup bazilike;
• kup peteršilja;
• soli, začimbe - po okusu;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Skuhamo testenine do državne aldente ga po receptu na embalaži. Medtem ko je kuhano, narežemo papriko in paradižnik. Fry vse, kar je v olju, dokler se zelenjava zmehča. V tem času, podrgnite s česnom.

Dodamo kislo smetano, sol, poper, česen in vse začimbe. Čeprav kislo odstopa, sesekljajte zelenicah. jo dodajte v ponev z zelenjavo in premešamo. Minuto kasneje je v ponev testenine in izklopite toplote. še enkrat premešajte - in jih lahko prinese na mizo.

10. solata tuna in fižol

Čas priprave: 5 minut

sestavine

• 1 pločevinka pločevinkah tuna;
• 1 kozarec konzervirano fižol;
• 2 kumarice;
• 1 kumara;
• 1 majhna čebula;
• 1 žlica kisa;
• sol - neobvezno;
• rastlinsko olje za dolivanje goriva.

priprava

Kis, razredčeno z vodo v razmerju naveden na embalaži. Narežemo čebulo in marinira Pri redčenju svoje kisa. pretlačimo Tuna z vilicami, jo dodajte fižol, prej odteče omako. Cut kumare. Odstranite čebulo iz kisa in dodamo k solati. Napolnite z oljem. Solimo po okusu: jed, zato morda ne bo dovolj soli tuna in kumare.

11. Suhe slive z orehi v smetanovi omaki

Čas kuhanja: 10 minut

sestavine

• 300 g koščic slive;
• 1 skodelica oluščene orehe;
• 200 g kisle smetane;
• 3 žlice sladkorja;
• vanilin ščepec.

priprava

Suhe slive namočimo v vroči vodi. V tem času zmešajte smetano, sladkor in vanilijo. Drain, v katerem jo namočili suhe slive, in mesto je na brisačo. Medtem ko je posušen, prekinil velike orehe.

Ostaja samo za začetek vsakih slivov kosov oreškov, urediti na krožnikih in prelijemo s kislo smetano. Naj bo ta proces vas ne prestraši: sladico je zelo bogat, in ena porcija je dovolj 5-6 kosov. Če imate čas, si lahko okrasite jed z naribanim čokolado ali orehi sesulo.

12. Banana v čokolado z arašidi

Čas kuhanja: 10 minut

sestavine

• 6 banane;
• 1 Tile temna čokolada;
• pest arašide (ali razpadel piškoti);
• limone ali limete sok;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Melt čokolado v vodni kopeli ali v mikrovalovna pečica. Arašidi in malo narežemo prepražimo v ponvi z oljem. Praženi in slani oreški bodo tudi dela, le da jih je treba vlijemo v sito in otresite odvečno sol aktivno.

Olupimo banane in jih podrgnite z limoninim sokom, da ne potemnijo več. Potopiti vsak kos sadja ali pol v čokolado in nato na arašide ali piškotkov. Izlijemo plošče.

13. Pomaranče, pečen z medom in orehi

Čas priprave: 20 minut

sestavine

• 2 pomaranče;
• 4 žlice medu;
• 1 žlička cimeta;
• peščica oluščenih orehov.

priprava

Takoj obrnejo pečico na 200 stopinj. Medtem ko se segreje, lupine pomaranče. narežemo na rezine in razdelite na segmente. Če je kosti, jih previdno odstranite. Drobno sesekljamo orehe, zmešamo z medom in cimetom. Put pomaranče v kalup in prelijemo dobljeno maso. Pečemo 10-15 minut.