11 Mojito recepti: od klasičnih do poskusa
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
1. Classic mojito z Jamiejem Oliverjem
sestavine
- Pol apna;
- 7-8 sveže mete;
- 1 čajna žlička sladkorja;
- 50 ml belega ruma;
- zdrobljenega ledu;
- malo soda;
- šopek sveže mete za dekoriranje.
priprava
Reši z apnom polovico na štiri dele in vrže v kozarec. Dodajte mete, prej okleval, da ga preda na vonj listov. Potresemo s sladkorjem vrhu.
zdrobimo apno muddler ali kaj podobnega, da to, da se sok pojavil. Nalijemo v rum.
Napolnite kozarec zdrobljenega ledu in do polovice napolnite z soda ⅔. Nežno premešamo, da se raztopi sladkor.
Pour led do vrha. Obrišite z vejico mete pokal roba in jih okrasite svojo Mojito.
Natakar se: kaj morate vedeti, da pripravi koktajlov doma →
2. Mojito brez soda
sestavine
- 20 ml sveže apna soka;
- 1 žlica rjavega sladkorja;
- 10 sveži metini listi;
- 200 g zdrobljenega ledu;
- 50 ml belega ruma.
priprava
Nalijemo sok limete v visok kozarec. Pour sladkor in mešamo, dokler se ne raztopi.
Dodajte meto in napolnite kozarec z ledom do vrha. Nežno zmešajte koktajl žlico, da naj mete sok.
Nalijemo v rum in spet premešamo. Okrasimo z metino vejico pripravljen za pijačo.
10 klasičnih alkoholne pijače, ki ne gredo iz mode →
3. brezalkoholni mojito
sestavine
- Pol apna;
- 10 sveži metini listi;
- 15 ml sladkornega sirupa;
- 200 g zdrobljenega ledu;
- 150 ml soda (gazirana voda, Sprite).
priprava
Reši apna v 3 rezine, jih damo v visok kozarec in dodamo meto. Nalijte sirup sladkor in zatreti muddler.
Napolnite kozarec zdrobljenega ledu skoraj do vrha, nato nalijemo v club soda in nežno premešamo cocktail žlico. Dodajte malo ledu, če imate prostor za bivanje, in okrasimo z metinih listov.
Brezalkoholni koktajli za vsako podjetje, →
4. Raspberry mojito
sestavine
- Pol apna;
- 10 sveži metini listi;
- 120 g malin;
- 200 g zdrobljenega ledu;
- 50 ml belega ruma;
- 15 ml izvlečka malin sirupa;
- 100 ml soda (gazirana voda, Sprite).
priprava
Reši apna v 3 rezine, jih damo v visok kozarec, spusti in drobljenje mint muddler. Dodaj maline (približno 10 jagode) in še enkrat spomnim.
Izpolnite čašo z zdrobljenim ledom, nalijemo maline sirup in rum.
Dodaj soda in nežno premešamo cocktail žlico. Daj malo ledu, če imate prostor za bivanje, in okrasimo z metinih listov.
Kako pripraviti alkoholno lubenico limonado →
5. Mojito slogu margarite
sestavine
- 10 sveži metini listi;
- 2 čajne žličke trsnega sladkorja;
- 30 ml sveže apna soka;
- 50 ml belega ruma;
- 200 g zdrobljenega ledu;
- 100 ml soda (gazirana voda, Sprite).
priprava
Daj v kozarec mete in sladkor, dodamo sok limete in pretlačimo, da naj mete sok, sladkor in malo raztopi. Pripravljeno zmes v hladilnik za pol ure.
Ko se prazno ohladili, jo postavimo v posodo za mešalnik, dodamo rum, zdrobljen led in soda. Beat, dokler gladko, nalijemo v visok kozarec in okras metinih listov.
5 življenjske vdor cevi koktajl →
6. jagodni mojito
sestavine
- Pol apna;
- 10 sveži metini listi;
- 120 g svežih jagod;
- 200 g zdrobljenega ledu;
- 50 ml belega ruma;
- 15 ml jagode sirupa;
- 100 ml soda (gazirana voda, Sprite).
priprava
Cut apna v 3 rezine, jih damo v visok kozarec, roll listov mete in simpatij muddler. Dodajte jagode (približno 5 jagode) in še enkrat spomnim.
Izpolnite čašo z zdrobljenim ledom, nalijemo jagodami sirup in rum. Dodaj soda in nežno premešamo cocktail žlico.
Daj malo ledu v kozarcu, če je ostal več prostora in okrasite z metinih listov.
TEST: Piti ali ne piti? Preverite, ali lahko razlikuje med navadnim koktajlom smrtonosno mešanico →
7. blackberry mojito
sestavine
- Pol apna;
- 10 sveži metini listi;
- 120 g robide;
- 200 g zdrobljenega ledu;
- 50 ml belega ruma;
- 15 ml robidnice sirup;
- 100 ml soda (gazirana voda, Sprite).
priprava
Cut 3 apno rezine jih položimo v visok kozarec, roll metinih listov in zatiranja muddler. Dodajte BlackBerry (približno 10 jagode) in še enkrat spomnim.
Izpolnite čašo z zdrobljenim ledom, nalijemo jagodami sirup in rum. Dodaj soda in nežno premešamo cocktail žlico.
Daj malo ledu v kozarcu, če je ostal več prostora in okrasite z metinih listov.
4 koktajli za poletne strank →
8. Blueberry mojito z vodko
sestavine
- 10 sveži metini listi;
- 10 borovnice;
- 15 ml sirup;
- Pol apna;
- 50 ml vodke;
- 200 g zdrobljenega ledu;
- 100 ml soda (gazirana voda, Sprite).
priprava
Postavite mete in borovnic v visok kozarec, pour sirup sladkor in zatreti muddler. Postavite 3 rezine limete in spet spomnim.
Dodamo vodko in zdrobljenega ledu, nato premešamo cocktail žlico.
Dolijte soda vodo in okrasimo z metinih listov.
3 lahkoto koktajl šampanjec →
9. Royal Mojito z Prosecco
sestavine
- 10 sveži metini listi;
- 80 g zdrobljenega ledu;
- 10 ml sveže apna soka;
- 25 ml sladkornega sirupa;
- 50 ml belega ruma;
- 30 ml Prosecca.
priprava
Daj v vino steklo mete in zdrobljenim ledom je, napolnite do vrha.
Nalijemo v apnom sok, sladkorni sirup in rum, nato dodamo Prosecco in nežno mešamo s koktajl žlico.
Dosypte nekaj ledu, če steklo več kraj tekme, in okrasimo z metinih listov.
Kako odpreti šampanjec z golimi rokami, in ne le →
10. Nanomohito
sestavine
- 150 g zdrobljenega ledu;
- 25 ml sveže apna soka;
- 75 ml sladkornega sirupa;
- 60 ml belega ruma;
- 3 ml Angostura;
- 300 g ledenih kock;
- 20 sveži metini listi;
- 6 prepelice jajčne beljakovine;
- 150 ml soda (gazirana voda, Sprite);
- Pol apna;
- 20 g jagode;
- 6 g robide;
- 5 g maline.
priprava
Izpolnite do vrha dimnika 4 zdrobljenega ledu. Visoka mešanje steklene nalijemo 10 ml limetinega soka, 25 ml sladkorni sirup in rum.
Dodaj Angostura, napolnim kocke ledu in premešamo cocktail žlico. Pour skozi cedilo v kupe.
Kraj v skledo mešalca mete, prepelice jajčne beljakovine, 15 ml apna soka 50 ml sladkorni sirup in soda. Vmešajte v stanje pene in širjenje na kupe. Okrasimo z lime rezine, jagode in mete listov.
Cocktail recepti, ki se lahko kuhana v 60 sekundah →
11. Italijanski mojito martini
sestavine
- 10 sveži metini listi;
- ¹ / ₄ apna;
- 200 g zdrobljenega ledu;
- 20 ml sladkornega sirupa;
- 20 ml limoncello;
- 30 ml suhega martini;
- 40 ml belega ruma;
- 75 ml soda (gazirana voda, Sprite).
priprava
Postavite mete v visok kozarec, dodamo apno in zatreti muddler. Izpolnite zdrobljenega ledu skoraj do vrha.
Nalijte sirup sladkor, limoncello Martini in rum. Dodaj soda in mešamo cocktail žlico.
Daj malo ledu v kozarcu, če je prostor, in okrasite z metinih listov.
glej tudi
- Kaj ne more biti mešani alkohol →
- Za čiščenje diska: 12 načinov, da se znebite vonj alkohola in dima →
- Kako izbrati okusno vino in ne plačate →