10 okusno jeter solata trske

Zanimive kombinacije s jajca, kumarice, sir, orehe in še več.

Ne pozabite: majoneza solata se z lahkoto neodvisno ali zamenjati kislo smetano ali naravni jogurt druge omake.

1. Solata trske jeter krompir, kumare in smetana

sestavine

• 3-4 srednje krompir;
• 3 jajca;
• 2 korenje;
• sol in poper - po okusu;
• 4-5 stebla zelene čebule;
• 2 soljeno ali kisle kumarice;
• 1 pločevinka pločevinkah jetrnega olja polenovke;
• 4 žlice kisle smetane.

priprava

Krompir skuhamo, jajca in korenje. Cool, lupino, narežemo na kocke srednje velikosti, soljo in poprom. Četrtine jajca pustimo za dekoracijo.

Drobno sesekljajte zelena čebula, kumare sesekljamo palice. Od izpust olja banke jeter v ločeni posodi. Mash ribe z vilicami in dodamo 2 žlici olja iz pločevink.

Postavite solato na plasti plošče: krompir, ribje olje, večina zeleno čebulo, kumare in korenje. Vsaka plast promazyvat krema. Top z jajcem in ostankov čebule.

2. jeter solata trske z prepelice jajca in sir

sestavine

• 10 prepelice jajca;
• 150 g poltrdni sira;
• 1 majhna kup drobnjak, koper ali peteršilja;
• 1 zeleno steblo - izbirno
• 1 pločevinka pločevinkah jetrnega olja polenovke;
• 1 žlica majoneze;
• poper in sol - po okusu.

priprava

Zavrite trdo kuhano prepelice jajca. Cool, olupimo in narežemo na četrtine. Sir zbadanje na majhnem Rende. Chop zelenicah.

Konzervirane izpustite olje v skledi. ga zmešamo z majonezo in poprom.

Trska jetra narežemo na-srednje velikosti kosov in mesto v skledo z jajci in sirom. Pour omako, solimo in okrasimo z zelenice.

3. Solata jeter trske z kumare in sezamom

sestavine

• 1 pločevinka pločevinkah jetrnega olja polenovke;
• 1 mala kumara;
• Žlička soli;
• 3-4 zelena čebula steblo;
• 3 vejice kopra;
• Pol čebule;
• 2 žlici jabolčnega kisa ali riž;
• 1 žlička sezamovo;
• 1 žlička sezamovo ali olivnem olju;
• 2 jajci - za dekoracijo.

priprava

Od konzervah izpustite olje. Trska jetra narežemo na velike kose.

Sesekljajte kumare na tanke rezine. V skledo, prelijemo sol in dobro premešamo. Zaprite folijo in shranite v hladilnik za 15 minut. Po odstranitvi, izpiranju z vodo, raztegljiv v cedilo in ročno pritisniti ostanke tekočine.

Chop zeleno čebulo, čebulo narežemo na tanke polobroči. Mix kumare, dodamo kis, sezamovo seme in dopust za 5-7 minut.

Pour na pladnju, a čebule in kumar na vrh širjenja ribje olje, in ga prelijemo.

4. Solata jeter trske s paradižniki, redkev in sojini omaki

sestavine

• 2 paradižnika;
• 3-4 redkev;
• 1 kumara;
• 3 drobnjak steblo;
• 1 pločevinka pločevinkah jetrnega olja polenovke;
• 2 žlici sojine omake;
• sol in poper - po okusu;
• zelenicah - za dekoracijo.

priprava

Paradižnik, redkev in kumare narežemo na kocke. Drobno sesekljajte čebulo. Od konzervah izpustite olje. Razdelite jetra na majhne koščke.

Zmešamo vse sestavine. Pour sojino omako. Sol in poper.

Pred serviranjem okrasite z zelenjem.

5. Solata z ribje z rižem ali cvetače in jogurt omako

sestavine

• 100 g ali 150 g riža cvetače;
• 4 jajca;
• 3 drobnjak steblo;
• 3 vejice kopra;
• 1 pločevinka pločevinkah jetrnega olja polenovke;
• sol - za okus;
• 1 kup solate;
• 120 g jogurta brez dodatkov.

priprava

riž zavrite dokler ni pripravljeno (bo trajalo približno 20 minut), krat v cedilo in kul. Razstavite cvetača v florets in kuhamo v vrelo vodo za 10-15 minut, nato ohladimo in zmeljemo.

Cook trdo kuhana jajca. Ko se ohladijo, jih in zbadanje olupimo na srednji Rende. Čebula in koper drobno sesekljamo.

Od konzervah izpustite olje. Mash s trske vilice jeter oljem in nato povežemo z rižem ali cvetače, jajca in čebulo. Postavite zmes na listov zelene solate.

Za nadev zmešajte mešalniku ali ročno jogurt z koper, malo soli. Ponudite omako posebej.

6. Trske jeter solata paradižnik, parmezan in pinjole

sestavine

• 200 g češnjevega paradižnika;
• 4-5 soncu paradižnik;
• 50 g parmezan;
• 1 pločevinka pločevinkah jetrnega olja polenovke;
• 100 g rukola;
• 1 žlica olupljenih pinjolami;
• sol in poper - po okusu;
• 2 žlici balzamičnega kisa.

priprava

Češnja, razrežejo na četrti, soncu sušeni paradižnik - na tanke trakove. Parmezan načrtovano plošče.

Od konzervah izpustite olje. Daj jetra v ponev in kuhamo na srednjem ognju približno 5 minut.

Izlijemo krožnik arugula, trske jeter olje, paradižnike in soncu sušene paradižnika. Potresemo s sirom in pinjolami, sol in poper. Pour balzamični kis.

7. Solata z jetri krekerji trske in pistacij

sestavine

• 2 jajci;
• 2 srednje korenje;
• 1 žarek zelene čebule;
• 3-4 vejic peteršilja;
• ½ limone;
• 1 pest pistacije;
• 2 rezini kruha;
• 1 pločevinka pločevinkah jetrnega olja polenovke;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Zavrite trdo kuhana jajca, korenje - dokler storiti. Naj se ohladi in narežemo na majhne kocke. Polovica jajc zbadanje na majhnem Rende.

Čebulo in peteršilj drobno sesekljamo. iztisnite sok iz limone. Pistacija lupine in razdeliti na pol.

Kruh narežemo na srednje velike kocke in možganov v ponvi brez olja.

Od konzervah izpustite olje. Jetra razkorak s povprečnimi kosov.

Na ploščo ležejo jajčeca, repe, pistacije matice, jetrnega olja polenovke, krušnimi kockami. Sezona limonin sok, sol in poper. Potresemo nariban jajca.

8. Solata jeter trske z jajci in čebulo

sestavine

• 3 jajca;
• Pol čebule;
• 1 kumara;
• 1 pločevinka pločevinkah jetrnega olja polenovke;
• 4½ žlici majoneze;
• sol - za okus;
• 1 šopek zelenja - za dekoracijo.

priprava

Skuhamo trdo kuhana jajca. Zanimive in čista. Rumenjake in beljake ločeno naribamo na srednji Rende. Polovica jajca pustimo za okrasitev jedi.

Čebula drobno sesekljamo kumare - tanke rezine.

Izpust olja iz jeter po njeni mash vilicami. Mix beljakovin, čebulo in tri žlice majoneze. Začinite s soljo.

Izpolnite rumenjake 1 žlico majoneze in dodamo malo soli.

Izlijemo v polagalca jetrnih proteinov. Top - vitelline-majoneza zmes. Okrasimo solata mreže majoneze, jajce in zelenja. Okoli Put kumare.

9. Solata jeter trske s fižolom, kitajsko zelje, gorčica preliv

sestavine

• 2-3 krompir;
• 5 prepelice jajca;
• 1 kozarec konzervirano fižol;
• 100 g kitajskega zelja;
• 1 paprike;
• 1 kozarec konzerviranih oljk;
• 2 stroka česna;
• 1 majhen kup peteršilja;
• 1 pločevinka pločevinkah jetrnega olja polenovke;
• ½ limone;
• 1 žlica gorčice;
• sol in poper - po okusu.

priprava

krompir Skuhamo do kuhana, jajca - trdo kuhana. Cool, olupimo in narežemo na srednje velike kocke. 1 jajce, pustimo za okrasitev solato. Izpraznite tekočino iz kozarca s fižola.

Zelje in narežemo papriko na tanke trakove, olive, delitve na pol. Česen skozi tiska, drobno sesekljamo peteršilj. Za izpust olja na ribje in ga delimo na majhne koščke z vilicami.

Zmešajte limonin sok z gorčico, sol in poper.

Daj vse sestavine v skledo in sezono z limono-gorčično omako.

10. Puff jeter solata trske s prune

sestavine

• 4 jajca;
• 1 korenje;
• 3 krompir;
• 8-10 slive;
• 3-4 zelena čebula steblo;
• 1 pločevinka pločevinkah jetrnega olja polenovke;
• 150 g majoneze;
• brusnice in šopek zelenja - za dekoracijo.

priprava

Jajca, korenje in krompir, kuhamo, dokler razpis. Naj se ohladi, čist, ločevanje beljakovin od rumenjakov. Zbadanje na grobo Rende ali sesekljamo z nožem.

Suhe slive in zelena čebula srednje velika narežemo.

Polenovke odtok jetrno olje po pretlačimo svoje vilice.

Daj plasti solato v globoko skledo. Prvič, krompir po jetrih, zeleno čebulo, korenje, suhe slive, beljakov in rumenjake. Po vsaki plasti očesa narediti majonezo.

Okrasimo z zelišči in brusnicami. Pred serviranjem pustite stati 15-20 minut v hladilnik.