10 kislo-sladko pecivo z ribeza
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Pečemo sladice iz testa, mleko, jogurt in kislo smetano in jagode združiti s skuto, marelice, squash, kosmulje in poljubčki.
1. Kolač z črnega ribeza s kislo smetano
sestavine
- 270 g moke;
- 1 žlica pecilni prašek;
- ščepec soli;
- 160-200 g sladkorja;
- 3 jajca;
- 160 g kisle smetane;
- Rastlinsko olje - za mazanje;
- 200 g črnega ribeza.
priprava
Put 1 čaj žličko moke za potresanje jagode. Povezovanje s preostalim razpadnim in soljo in presejemo.
Ločeno, premagati sladkor in jajca z mešalnikom. Zmes treba povečati obseg in postane bela. Dodajte kislo smetano in premešamo.
Vmešajte kisle smetane mase moke in dobro premešamo, dokler gladko. Olje pekač. Idealno zmogljivost 20 x 20 cm. Spread polovico testa na njej.
Potresemo jagode z moko in položimo testo na pol. jih pokrijemo s preostalo testo in mesto na vrhu ribez.
Pečemo torto pri 180 ° C približno 40 minut.
odžejate👍
- 8 najboljši recepti ribeza kompotom
2. Pesek kolač z rdeče ali bele ribeza
sestavine
- 250-300 g belega in rdečega ribeza;
- 250 g sladkorja;
- 1 žlica koruznega škroba;
- 250 g moke;
- 1 žlička pecilni prašek;
- ščepec soli;
- 150 g masla + za mazanje;
- 1 jajce.
priprava
Mešamo ribeza 100 g sladkorja in škroba in rahlo premešamo. Ločeno povezati preostalega sladkorja, moko, pecilni prašek in sol.
Dodamo moko mešanico hladno maslo, kocke, in jajce ter dobro premešamo. Olje oblika 20 x 20 cm. Spread na spodnjem ⅔ testa, s pritiskom roke.
Top z jagodami. Roll preostale testo v kepo in stiskalna off majhne koščke, pokrivajo jih ribez.
Kraj pita v segreto 190 ° C pečico za 35-45 minut.
zaloge znamka😋
- 6 preprostih receptov črnega ribeza marmelado
3. Pesek kolač s peno in črnega ribeza
sestavine
- 50 g masla;
- 170 g sladkornega trsa;
- 3 jajca;
- 150 g moke;
- 180-200 g črnega ribeza;
- 100 ml tople vode;
- 100 ml za stepanje smetane;
- 2 žlici krompirjev škrob.
priprava
Spread zmehčano maslo in 50 g sladkorja. Beat 1 jajce in premešamo. Deli dodamo moko, previdno premešamo.
Pokrijemo pergament in spodnjo steno kalupa s premerom 20-25 cm. Spread testo nanj, tvorijo višina letve 3-4 cm. Odnese v hladilnik za pol ure.
Mešalna metlica ribeza mešalnik, toplo vodo in zmeljemo skozi fino sito. Nekoliko udarec metlico 2 jajci. Zmešamo jih s kremo, preostali sladkor in škrob.
Pečemo 15 minut, ohladimo testa pri temperaturi 180 ° C. Pour na torto polnjenje in poslali nazaj v pečico še 20-30 minut. Zanimive torto in shranite v hladilnik za nekaj ur.
poskus🍮
- 2. Hitro recept rdeča ribez žele
4. Torta z rdečimi ribez, bučke in marelice
sestavine
- 1 squash ali bučke (250 g);
- 3 jajca;
- 200 g sladkorja v prahu;
- 150 ml rastlinskega olja;
- 350 g moke;
- 1 žlička cimeta;
- 2½ čajne žličke pecilnega praška;
- 40 g masla + za mazanje;
- 10 marelice;
- 150 g rdečega ribeza.
priprava
rub squash ali bučke na grobo Rende. Mešalnikih, mreže jajc in 160 g sladkorja v prahu. Združite to zmes z bučkami in rastlinskega olja.
Povezovanje 300 g moke, cimeta in pecilni prašek. Vmešajte moko v masi jajc in premešamo. Mast z maslom pekač. Idealna posoda za merjenje 25 x 16 cm. Daj testo nazaj.
Cut marelice na pol, odstranite semena in mesto na testu, posekajo pritiskom sadja notranjost. Vmes, distribucijo ribez.
Nanašati drobtine preostalih 50 g moke, 40 g hladne masla in 40 g praška. Potresemo pogače in ga pošlje v segreto 180 ° C pečici 40 minut.
Poskusite druge možnosti🍑
- 10 dišeče in zelo lepa kolač z marelic
5. Pesek kolač brez jajc s črnega ribeza in skuto
sestavine
- 200 g moke + za prašenje;
- 1 žlička pecilni prašek;
- 150 g masla + za mazanje;
- 200 g + 3 žlice sladkorja;
- 130 g kisle smetane;
- 400 g skuta;
- vanilijev sladkor - po okusu;
- 2 žlici koruznega škroba;
- 300 g črnega ribeza;
- sladkor v prahu - za dekoracijo.
priprava
Mešalnik ali pa združujejo v drobtine moko, pecilni prašek in kocke narezano hladno maslo. Dodamo 100 gramov sladkorja in 50 gramov kisle smetane in zgnetemo testo. Roll v kroglo, zavijemo v folijo in jo shranimo v hladilnik za 30 minut.
Punch skuta mešalnik in 100 g peska. Dodamo vanilijev sladkor in preostalo kislo smetano in še enkrat zmešajte. Zmešamo maso s škrobom.
Brush z maslom in potresemo z moko s premerom 20-25 cm. Stiskal roke, razširila testo na dnu in police. Put skuta polnjenje, in na vrhu - jagode. Potresemo s preostalo sladkorja.
Pečemo torto v segreto 180 ° C pečici približno 30 minut. Popolnoma se ohladi in jo potresemo s sladkorjem v prahu.
bake🥧
- 10 pecivo z marmelado, ki bo postala vaš najljubši
6. Kolač z belimi ribez, kislo smetano in plastjo poljubčku
sestavine
- 100 g masla;
- 100 g + 1-2 žlici sladkorja;
- 5 jajc;
- 260-300 g moke;
- 1 žlička pecilni prašek;
- 350 g belega ribeza;
- vanilijev sladkor - po okusu;
- cimet - po okusu;
- 1 žlica krompirjev škrob;
- 150 g kisle smetane;
- 100 g sladkorja v prahu.
priprava
Spread zmehčano maslo s 100 g sladkorja in 4 rumenjake. Dodaj presejano moko in pecilni prašek in zamesimo testo togo non-stick.
Roll težo in ga razdelili na spodnjih policah in premerom 20-25 cm. Top z jagodami in jih potresemo z vanilijevim sladkorjem in cimetom.
Povežite preostali sladkor in škrob. Dodamo 1 celo jajce in kislo smetano in mešamo, dokler gladko. Pour zmes jagod. Pečemo pri 180 ° C približno 30 minut.
Medtem, mešalnik, Mešalnikih preostale 4 hlajene beljakov do stabilnih vrhov, postopoma vsyp prahu.
Dal težo na torto in jo postavite nazaj v pečico za 20-30 minut, dokler poljub rahlo porjavi. Pred odstranitvijo torto iz kalupa, se popolnoma ohladi.
Pripravite🍒
- 9 češnjevo pito z bogato aromo in prijetno kislino
7. Zaprto spleteno pita s črnega ribeza
sestavine
- 320 g moke;
- 150-170 g + 2 žlici sladkorja za škropilne +;
- Žlička soli;
- 220 g masla;
- 1 jajce;
- 3-4 žlici vode;
- 600 g črnega ribeza;
- 3 žlice koruznega škroba;
- 1 rumenjak;
- 2-3 žlici mleka.
priprava
Connect presejano moko, dve žlici sladkorja in soli. Dodamo narezano hladno maslo in zbadanje roke v drobtine.
Pour stepenim jajcem in ledeno vodo in zamesimo testo. ga oblikujemo v kroglice, ravnimi, zavijemo v folijo in jo shranimo v hladilnik za 1 uro.
Nato razdeli testo na dva dela. Eden od njih mora biti nekoliko večja od druge. Daj manjši hladilnik, dokler kuhanje počitek.
Večina roll testo v debelini tvorbe približno pol cm. Put oblike s premerom 26 cm in zgladi na dnu in stenah. Damo v hladilnik.
Združite ribez, preostali sladkor in škrob. Roll drugi del tvorbo testnega enake debeline kot prvo. Narezana približno 2 cm.
Pour berry polnjenje v obliki s testo. Rahlo navlaži robove vodi in se twist trakov. Odrežite odvečno testo.
Razžvrkljamo rumenjak z mlekom in krtačo površino torto. Rahlo potresemo s sladkorjem. Prenesemo v predhodno segrejemo 190 ° C sušilniku za 50-60 minut. Daj končnih peko, da se popolnoma ohladi.
Več o tem🧐
- Zakaj zbirati ribez liste in make čaj
8. Kolač z črnega ribeza o kefir
sestavine
- 2 jajci;
- 200 g sladkorja;
- 200 ml jogurta;
- 130 ml olja za mazanje +;
- 200-250 g moke + za prašenje;
- 1½ žličke pecilnega praška;
- 300 g črnega ribeza;
- sladkor v prahu - za dekoracijo.
priprava
Razžvrkljamo jajca in sladkor z mešalnikom za 2-3 minut. Nalijemo jogurt in maslo, in spet potrkal. Vmešajte presejano moko in pecilni prašek in zgnetemo testo lije debela.
Namažite s premerom 20-25 cm oljem in potresemo z moko. Put polovico testa hrbta, postavite vrh ½ od ribeza. Nalijte preostalo testo in vrgel preostanek jagod.
Kraj pita v segreto 220 ° C pečici približno 50 minut. Ohlajene pecivo okrasimo s sladkorjem v prahu.
zaznamek🍷
- Kako narediti vino iz rdeče, črne in bele ribeza v domu
9. Kolač z črnega ribeza in orehi
sestavine
- 200 g masla;
- 160-200 g sladkorja;
- vanilijev sladkor - po okusu;
- 3 jajca;
- 200 g moke;
- 1½ žličke pecilnega praška;
- 200 g orehov;
- 200 g črnega ribeza;
- sladkor v prahu - za dekoracijo.
priprava
Stopite maslo, potresemo na sladkor in mesto na srednje močnem ognju. nenehnem mešanju raztopimo pesek. Odstranite z ognja in nekoliko ohladi.
Vnesite vanilijev sladkor in jajca ter zmešajte metlico, dokler gladko. Moko presejemo s pecilnim praškom, potresemo v masi olja in dobro premešajte.
Zmeljemo matice v multipraktiku ali mešalniku do srednje drobtin. Dodajte jih in jagode v testo in mešamo, tako da so enakomerno porazdeljene.
Prevleka papir spodnjo steno in visoko premer peko od 18-20 cm. Postavite testo in ga poslati v segreti 180 ° C pečici približno 35 minut. Ohlajeno torto letev s sladkorjem v prahu.
Počitnice ljubljene🍐
- 10 pogače s hruške upreti
10. Torta z mlekom in rdeči ribez in kosmulje
sestavine
- 130 g masla;
- 170 g + 1 žlica sladkorja;
- 340 g moke;
- 2 žlički pecilnega praška;
- vanilijev sladkor - po okusu;
- 2 jajci;
- 180 ml mleka;
- 150-200 g rdečega ribeza;
- 100 g kosmulje.
priprava
Sekanje v mešalniku v prahu 30 g olja, 1 žlico sladkorja in 40 g moke. Odstrani zmesi v hladilniku, dokler pripravimo testo.
Povežite preostanek presejano moko in pecilni prašek. Ločeno metlico mešalnik 100 g zmehčano maslo. Nalijemo 170 g peska in vanilijevim sladkorjem in po sredini 2 minuti.
Brez ustavljanja mešalnik, v zameno, vnesite jajca, mleko in moko. Prevleka obliko pergamentno merjenje 26 x 19 cm, čaka testo in zgladi.
Spread jagode na vrhu in potresemo jih ohladiti čipov. Pečemo torto za približno 45 minut pri temperaturi 180 ° C
glej tudi🍋🍓🍏
- 10 Lemon pie, ki se boste znova in znova kuhamo
- 9 pogače s jagode, ki izgine iz tabele v minutah
- 10 neverjetno pecivo z malinami
- 10 okusne in izvirne pecivo z jabolki
- 10 z lahkoto kolač z slive za tiste, ki radi svetlobo kislost