10 solata iz jajčevcev, ki bo za svež pogled na zelenjavo
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
1. Solata jajčevca, paradižnik, sir in oreškov
sestavine
- 2 jajčevca;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- 2 žlici sojine omake;
- 1-2 stroka česna;
- Nekaj orehov;
- 3 paradižnik;
- 150 g sira;
- zmleti poper - po okusu;
- nekaj vejic drobnjaka.
priprava
Cut jajčevca na drobne kocke in ga položimo v ponev z vročim oljem. Fry, občasno premešamo, približno 15 minut. Pour sojino omako, kuhamo nekaj minut in ohladimo.
Crush česen in matice. Narežemo paradižnik in sir v majhnih tanke trakove. Zmešamo vse sestavine, potresemo s poprom in okrasite s sesekljano zeleno čebulo.
12 zelo okusne jedi iz jajčevcev →
2. Solata z jajčevci, papriko, granatno jabolko in oster-sladki omaki
sestavine
- 1 jajčevci;
- ½ limone;
- Pol rdeče čilijem - obvezno;
- ½ žlica šipek sok;
- 1 strok česna;
- 2 žlici oljčnega olja;
- sol - za okus;
- 4 češnjev paradižnik;
- nekaj vejic zelene čebule;
- Pol papriko;
- ½ zelena paprika;
- vejice nekoliko meto;
- ½ Granata.
priprava
Naredite jajčevcev na več predrtih z nožem ali vilico in mesto na položenega folijo ponev. Pečemo pri 200 ° C 45-55 minut, dokler se koža ne sme biti zguban in zelenjave ne bo zelo nežen.
Ko je jajčevci nekoliko ohladi, ga očistite in ga prenesemo v cedilo. rahlo na rastlinskih Pritisnite ki je ušel iz odvečno sok. Nato ga narežemo na večje kocke v jed solato.
Zmešamo limonin sok, semeni in drobno sesekljan čili, šipek sok, zdrobljen česen, 1½ žlico olivnega olja in soli. Pour polovico nastalega polnilnega jajčevca.
Postavite četrtine paradižnik, sesekljano čebulo in drobno zmlet paprike. Dodamo preostalo preliv in kretnjo. Okrasimo z sesekljane mete solata in granatnega jabolka zrn in ne pozabite, olivno olje.
11 najboljših načinov za kuhanje jajčevcev v pečici →
3. Solata z jajčevci in piščancem
sestavine
- 1 piščančje noge;
- sol - za okus;
- 1 jajčevci;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- 3 jajca;
- Ž čebula;
- Ž peteršilja;
- 2 žlici majoneze;
- 1 žlička paradižnikove paste;
- zmleti poper - po okusu.
priprava
Zavre piščanca v slani vodi do mehkega. Odstranite noge in narežemo meso na majhne koščke.
Peel jajčevci in narežemo na majhne kocke. jih v ponev z vročim oljem in mladic podsolite nekaj minut do mehkega. Cook jajca trdo kuhana.
V skledo solate Put piščanca, jajčevca, rez v srednje velikih kosov jajc, sesekljano čebulo in sesekljan peteršilj. Dodajte majonezo, paradižnikov pire, sol in poper, premešamo in odstranite solato v hladilnik za eno uro.
10 solate za tiste, ki imajo radi meso →
4. Solata z jajčevci v korejščini
sestavine
- 2 jajčevca;
- sol - za okus;
- 2 paprike;
- 1 čebula;
- 2 korenje;
- 4-5 stroka česna;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- 1 čajna žlička sladkorja;
- 2 žlici sojine omake;
- 30 ml kisa 9%;
- 1 žlička začimbe za korenje v korejščini;
- nekaj vejic koriandrom;
- nekaj vejic bazilike;
- 1 žlica sezamovo seme.
priprava
Cut jajčevca tanke dolge trakove, solimo in pustimo pol ure. Reši papriko na tanke trakove in čebulo - semirings. Naribamo korenje na Rende za Korejski korenje. Crush česen.
Sperite jajčevcev in vržejo v ponev z vročim oljem. Fry, občasno premešamo, približno 10-15 minut. Razporedi jajčevcev in sveže zelenjave v skledo za solato.
Dodamo sladkor, sojino omako, kis in začimbe za korenje. dobro premešamo in dal 2 uri v hladilnik. Pred serviranjem potresemo solato z narezanih zelišč in sezama.
Pečeni jajčevci s paradižnika mesni nadev in sir →
5. Jajčevci solata, jajca in paradižnike
sestavine
- 1 jajčevci;
- 1 čebula;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- 1 strok česna;
- nekaj vejic kopra;
- 2 jajci;
- 3-4 češnjevih paradižnikov;
- 1 žlica majoneza;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu.
priprava
Cut jajčevca na kocke mediju in čebulo - tanke polovične obroče. Segrejte olje v ponvi na srednje močnem ognju in rahlo prepražimo čebulo. Nato položite jajčevcev na čebulo, zmanjšajte ogenj in kuhamo še nekaj minut, dokler se jajčevci rahlo porjavi in mehča.
Ravna stran nožem stremo česen in dodamo zelenjavo in mladic za drugo minuto. Ponev odstavimo z ognja, dal sesekljan koper in dobro premešamo. Ko se zelenjava kul, jih odstranite iz česna.
Zavrite trdo kuhana jajca in jih narežemo na večje kocke. Narežite paradižnik na četrtine. Put jajca in vse zelenjave v skledo za solato, dodamo majonezo, sol in poper ter premešamo.
10 jajčne solate, ki bo pomagal v vsaki situaciji →
6. Solata z jajčevca, čičeriko in medu, limone prelivom
sestavine
- 2 jajčevca;
- 6-7 žlici oljčnega olja;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 300 g pločevinkah ali kuhana čičerika;
- 1 šopek koriandra;
- 1 rdeča čebula;
- 1 žlička paprike;
- 1 žlička mlete kumine;
- 1 žličko tekočega medu;
- 1 limona.
priprava
Cut jajčevca na tanke rezine. Segrejte olje v ponvi 2-3 žlice in vpisali zelenjavo. Začinite s soljo in poprom ter kuhamo, struženje občasno, dokler niso mehke in rožnato.
Cut jajčevca rezine na četrtine. Dodaj med njimi čičerko, sesekljan koriander in sesekljano čebulo.
Zmešajte 4 žlice olja, papriko, kumino, medu in sok ene limone. Sezona solata s to mešanico in shranimo v hladilnik za nekaj ur.
Lahko pustite solato za celo noč ali dan, nato namoči sestavine še boljši vonj in okus polnjenje.
12 načinov za kuhanje čičerko, tako da vsi všeč →
7. Solata z jajčevca, piščanec, zelje in sezamovim prelivom
sestavine
- 1 piščančje prsi;
- sol - za okus;
- 1 jajčevci;
- 4 žlice oljčnega olja;
- Pol papriko;
- 3 žlice pinjolami;
- Ž glava zelja;
- 3 žlice sezamovo seme;
- 1 apna;
- 3-4 žlici vode;
- zmleti poper - po okusu.
priprava
Cook prsi v slani vodi do mehkega. Cut jajčevcev rezine, potresemo s soljo in pustimo stati 20 minut. Nato jih sperite in nežno stisnite iz njih tekočina.
Segreti ponvi 2 žlici olja in popražimo na rezine jajčevca malo na obeh straneh. jih v ponev, v položenega pergamentu, in pečemo pri 180 ° C približno 15-20 minut, dokler se ne zmehča.
Narežemo na majhne kocke ohladimo jajčevcu, prsi in poper. Rahlo mladic matice in Usitniti zelje.
V mešalniku zmešamo sezamovo, apno sok, 2 žlici maslo, vodo, sol in poper, dokler se enotno konsistenco. Put piščanca, zelenjavo in oreščki v skledo in prelijemo z sezam preliv.
10 Zanimivo sveža solata →
8. Jajčevec solata, konzervirane ribe in zelena
sestavine
- 1 jajčevci;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- sol - za okus;
- zmleti poper - po okusu;
- 1 zelena;
- 2 žlici limoninega soka;
- 250 g pločevinkah lososa;
- 1 kup solate;
- 150 g češnjevega paradižnika;
- 1-2 žlici majoneze.
priprava
Cut jajčevcev srednje kocke in damo v ponev z vročim oljem. Potresemo s soljo in poper in mladic, občasno premešamo, približno 10 minut.
Kocke narezano zeleno pour limoninega soka. Rahlo roza losos vilice simpatij, prej odteče tekočina. Grobo sesekljajte solato in paradižnik, prerežite na pol.
Daj vse sestavine v skledo za solato, dodamo majonezo in dobro premešamo.
Ne "Mimoza": 4 nenavadno in preprosta solata z ribami →
9. Topla solata z jajčevci in paradižnikom
sestavine
- 2 jajčevca;
- sol - za okus;
- 3 žlice oljčnega olja;
- Žlička cele kumine;
- 1-2 stroka česna;
- 2 paradižnika;
- Žlička zmleti papriko;
- Pol koriander žarek;
- ½ limone.
priprava
Cut jajčevca na majhne kocke. jih v cedilo, sol, premešamo in pustimo stati pol ure. Nato obrišite s papirnato brisačo zelenjave.
Segrejte olje v ponvi in dal jajčevcev. Cook, občasno premešajte, dokler se ne zmehča. Dodamo kumino, strt česen in rdečo papriko in kuhamo še nekaj minut.
Put v ponvi sesekljan paradižnik na majhne kocke, premešamo in kuhamo še nekaj minut. Odstranite z ognja in osvežite zelenjavo v skledo za solato. Dodamo sesekljan koriander, limonin sok in sol.
9 tople solate, vredno kuhamo →
10. Pikantna solata z jajčevci in gobami
sestavine
- 1 jajčevci;
- sol - za okus;
- 500 g gobe;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- 3 česna;
- Četrtinskim žlička razlog ingver;
- zmleti poper - po okusu;
- 2-3 žlici majoneze.
priprava
Debele rezine jajčevca dal v lonec slane vode. jih pustimo vreti 20 minut, ohladi malo in narežemo na večje kocke.
Isti kocke narežite gobe in prepražimo na vročem olju do zlato rjave barve. Poveži ohlajene gobe in jajčevca. Dodamo sesekljan česen, ingver, poper, sol, majonezo in premešamo.
Kako Cook jajčevci zvitki z orehi in česnom →
glej tudi
- 15 nenavadnih zelenjavne solate →
- 10 izvirnih solate s svežim paradižnikom →
- 15 zanimivih solate s svežimi kumarami →