10 receptov sočno Pollack v pečici

Layfhaker pove, kako speči najbolj navadne ribe, tako da presenečenja vsakogar.

1. Pollock v pečici s sojino omako

sestavine

• Pollack 1 trup (500-600 g);
• 50 ml sojine omake;
• 2-3 vejice peteršilja ali bazilike;
• 2 žlici rastlinskega olja.

priprava

Pollock, narežemo na večje kose. Daj jih v skledo, previdno podrgnite s sojino omako in potresemo s sesekljano baziliko. Folije narahlo olja in ga dal na polaka.

Pour ribe preostalo maslo in zaprite folijo, da bi dobili paket. Pečemo v pečici približno 30-40 minut pri temperaturi 200 ° C Po Odpri folijo in kuhamo 5 minut.

2. Pollock sušilniku z peteršilja in oranžno soli

sestavine

• 1 pomaranča;
• 100 g soli;
• 2-3 vejic peteršilja;
• 100 g krušnih drobtin;
• 5 žlici rastlinskega olja;
• 4 Pollock fileti.

priprava

Z pomarančno lupino in odstraniti zmleti v multipraktiku skupaj s soljo. Sesekljamo zelenice. Približno dve žlici pomarančnega soli zmešamo z drobtinami in peteršiljem. Preostala zmes klorovodikove agrumov, uporabijo za druge jedi.

Pekač mast z žlico masla, ga dal v Pollock fileti enakomerno in pokrijemo z drobtinami. Vsak kos pour eno žlico rastlinskega olja.

Pečemo v pečici pri 180 ° C približno 20-25 minut. Pred serviranjem dopusta jed za 5-10 minut pri sobni temperaturi.

3. Pollock v pečici z limono in peteršiljem

sestavine

• 3 žlice posušene peteršilja;
• 60 ml limoninega soka;
• 2 jž limoninega lupina;
• 4 žlice rastlinskega olja;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 4 Pollock fileti.

priprava

Peteršilj zmešamo z limoninim sokom, lupine, tri žlice olja, sol in poper. Pekač krtačo s preostalim maslom. Put Pollack in potresemo citronsko zmesi. Pečemo ribe približno 20-25 minut pri temperaturi 200 ° C.

4. Pollock v pečici z bučkami

sestavine

• 70-100 g trdega sira;
• 2 srednje bučke;
• 2 srednje ali navadni telefonski bučke;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• ½ žličke začimbe mešanica italijanske začimbe ali druge ribe;
• 4 Pollock fileti.

priprava

Sir zbadanje na srednje Rende. Bučke narežemo na srednje kose in zmešamo s polovico masla, sol, poper in začimbe. Ležejo odseke istega kosa folije 4 vrhnji zanimivi Pollock filejev. Nalijte preostalo maslo, sol in poper. Potresemo s sirom.

Zaprite robove folije, da bi dobili ovojnic z ribami in zelenjavo v notranjosti. Izlijemo pekač in pečemo v pečici približno 35 minut pri temperaturi 190 ° C Pred serviranjem nekoliko ohladi za 5-7 minut.

5. Pollock v pečici s čebulo in majonezo

sestavine

• 1-2 žarnice;
• 1 žlica rastlinskega olja;
• 600 g Pollock filejev;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• začimbe za ribe - za okus;
• 3-4 žlici majoneze.

priprava

Čebula narezane srednje velike kose. Namazati pekač z oljem. Dal ribe v njej, malo soli, poper in dodamo začimbe. Potresemo čebulo in mast z majonezo. Pečemo v pečici približno 25-30 minut pri 180 ° C

6. Pollock v pečici s paradižnika in sira

sestavine

• 600 g Pollock filejev;
• 1 paradižnik;
• 100 g trdega sira;
• 1 žlica rastlinskega olja;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 2-3 žlici kisle smetane ali majoneze.

priprava

Pollock fileti narežemo na srednje rezine, paradižnik - tanke rezine. Sir zbadanje na grobo Rende.

Namazati pekač z oljem. ga v ribah. Sol in poper. Top s paradižnikom, namažite kislo smetano in potresemo s sirom. Pečemo v pečici približno 25 minut pri temperaturi 180 ° C

7. Pollock v pečici z limoninim, čebulo in sirom

sestavine

• 1 čebula;
• 1 limona;
• 200 g trdega sira;
• 1 žlica rastlinskega olja;
• 6 Pollock fileti;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 1 ščepec paprike.

priprava

Čebulo narežemo na pol obroči, limone - rezine. Sir zbadanje na grobo Rende. Pokrijte pekač s folijo in premažemo z maslom.

Daj pol čebule na njem - ribe. Začinite s soljo in poprom ter dodamo papriko. Top z rezinami limone in potresemo s sirom. Pečemo približno 30 minut pri temperaturi 180 ° C.

8. Pollock v pečici s korenje, čebulo in sir

sestavine

• 300 g Pollock filejev;
• 1 žlička limoninega;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 2 čebuli;
• 2 korenje;
• 100 g trdega sira;
• 3-4 žlici rastlinskega olja;
• 4-5 žlici majoneze.

priprava

Pollack nalijemo limonin sok, malo soli in popra. Čebulo narežemo na majhne koščke. Korenje in sir naribamo na grobo Rende. V ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Za 3-5 minut, prepražimo čebulo in korenček, mešamo ves čas. Začinimo s soljo in malo ohladi.

V pekač položite polovico zelenjave, polaka in preostalih korenje in čebulo. Namažite vrh z majonezo in potresemo s sirom. Pečemo približno 25 minut pri temperaturi 180 ° C.

9. Pollock v pečici paniranih inčuni

sestavine

• 2 stroka česna;
• 1-2 vejice rožmarina ali peteršilja;
• 50 g belega kruha celuloze;
• 6 kosov konzervirane sardone filejev;
• 4 žlice rastlinskega olja;
• sol - za okus;
• poper - po okusu;
• 400 g Pollock filejev.

priprava

Česen narežemo na srednje velike kose. Rožmarin drobno sesekljamo. Kruh sesekljajte v multipraktiku. Dodamo česen, sardele, polovico masla, sol in poper. Še enkrat premagal v multipraktiku, vendar ne za dolgo, tako, da se koščki sestavin preveč ne zdrobi.

Put pollock fileti v ponev, namazali z maslom in potresemo z drobtinami. Pečemo pri 180 ° C približno 20-25 minut.

10. Pollock v pečici s kumaricami

sestavine

• 500 g Pollock filejev;
• sol - za okus;
• zmleti poper - po okusu;
• 2 kisle kumarice;
• 1-2 stroka česna;
• 1-2 vejic kopra;
• 250 g kisle smetane;
• 1 žlica rastlinskega olja.

priprava

Pollock fileti narežemo na srednje velike kose. Rahlo sezona s soljo in poprom. Kumara zbadanje na grobo Rende. Sesekljajte česen z nožem ali prehod skozi medije. Sesekljajte koper. Zmešamo vse s kislo smetano.

Namazati pekač z nafto in kraj rib v njem. Pour na vrhu kumare in smetanovi omaki. Pečemo v pečici približno 30 minut pri temperaturi 180 ° C