10 receptov za okusne POLNJENI jajčevca

Za pripravo teh jedi vzeti jajčevce velikosti srednje. Poskusi, da izberejo elastično sadje brez zarez ali drugih poškodb na koži: tako so bolje ohranjajo svojo obliko.

1. Polnjene jajčevce s sirom, baziliko in paradižnikovo omako

sestavine

• 2 jajčevca;
• 1 čebula;
• 2-3 stroka česna;
• 4-5 vejic bazilike;
• 130 g mozzarelle;
• 60 g vsakega poltrdnega sira;
• 3½ žlice rastlinsko olje;
• sol in poper - po okusu;
• 40 g krušnih drobtin;
• 300 g paradižnikove omake.

priprava

Jajčevec, narezane na pol in strganje na sredini, da bi dobili čoln. Nastalo celuloze in čebulo narežemo na srednje velike kose. Sesekljajte česen in baziliko. Sir zbadanje na srednje Rende.

Mast črpalke 1 žlica masla, začinite s soljo in poprom. Izlijemo položenem folijo ponev in pečemo 20-30 minut v segreti 180 ° C pečica.

Zmešamo krekerji s pol žlico masla in ščepec soli. Vrgel na ⅓ za vsako vrsto sira.

V ponvi segrejte preostalo olje na srednje močnem ognju. Prepražimo čebulo, in po 4-5 minutah dodamo kaše jajčevcu, česen, sol in poper. Kuhajte 7-10 minut in mešamo ves čas. Dodajte pol paradižnikovo omako in po 2 minutah, odstranite z ognja. Kretnjo baziliko in sir.

Čisto pekač, prelijte drugi del omako in postavite na čoln. Enakomerno porazdelite nadev. Potresemo z mešanico sira in krekerji. Pečemo 3-5 minut pri temperaturi 180 ° C.

2. Polnjene jajčevci z gobami in bučkami

sestavine

• 1 jajčevci;
• Pol čebule;
• 4-5 gobe;
• 1 paprike;
• 1 paradižnik;
• ⅓ bučke (bučke ali normalna);
• 2 stroka česna;
• 2-3 vejice zelenja;
• 70 g poltrdnega sira;
• 1-2 žlici rastlinskega olja;
• Žlička timijan;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Jajčevec, narezane na pol. Odstranite rezance srednji in zmanjšati svoje srednje velikih rezine s čebulo, gobe, papriko, paradižnik in bučke. Česen skozi tiska. Sesekljamo zelenice. Sir zbadanje na majhnem Rende.

V ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Fry jajčevcu celuloze, čebulo, gobe, papriko in bučke. Po 4-6 minutah dodamo paradižnik, timijan, sol, poper. Vrgel zelena, malo odhodom vložitve. Kuhamo eno minuto in pol.

Izpolnite jajčevca dobljene nadev. Izlijemo položenem folijo ponev in pečemo 20-25 minut pri temperaturi 190 ° C Za 5-7 minut, dokler kuhani potresemo s sirom, in pred serviranjem - zelenja.

3. Polnjene jajčevci z rižem in sirom

sestavine

• 100-150 g riža;
• 150 g sveži sir;
• 2 žlici mleka;
• 70 g poltrdnega sira;
• 3-4 jajčevci;
• 4 žlice rastlinskega olja;
• sol in poper - po okusu;
• 5 žlici paradižnikove omake.

priprava

riž zavrite do mehkega približno 20 minut. Zmešamo sveži sir z mlekom, poltrden rub na majhnem Rende.

Jajčevec narežemo na polovice. Namazati 2 žlici masla, sol in poper. Pečemo v prej ogreti 200 ° C v peči, dokler ne zmehča, približno 15-20 minut. Odstranite in se nekoliko ohladi.

Odstrani jedro in žlico, za 3 minute na srednjem ognju popecite v ponvi s preostalo olje. Dodaj sir in zmes mleko, omaka, ⅔ nariban sir in riž.

Spread polnjenje na avtobusi jajčevci. Potresemo preostali sir in pečemo v pečici pri 180 ° C za 15-20 minut več.

4. Polnjene jajčevci z kvinoje in posušenih paradižnikov

sestavine

• 80-100 g quinoa;
• 4-5 soncu paradižnik;
• 1 čebula;
• 2 stroka česna;
• 2-3 vejic peteršilja;
• 2 jajčevca;
• 3 žlice rastlinskega olja;
• sol in poper - po okusu.

priprava

zavrite Kvinoja dokler razpis približno 15 minut in ohladimo. Sun-sušene paradižnike narežemo na polovice ali četrtine. Sesekljajte čebulo. Česen skozi tiska. Sesekljamo peteršilj.

Jajčevec, razdeliti na pol. Odstranite jih iz mesa in ga narežemo na majhne koščke.

Namažite nastalo čoln 2 žlici masla, sol in poper. Izlijemo ponev in pečemo 15 minut pri 175 ° C.

V ponvi segrejte preostalo olje na srednje močnem ognju. Fry za 10-15 minut, čebula, česen, meso jajčevcev in paradižnika. Po mešanici z quinoa, soljo in poprom.

Nafarshiruyte Več jajčevci in pečemo 15-20 minut pri temperaturi 175 ° C. Pred serviranjem potresemo s peteršiljem.

5. Polnjene jajčevci z ječmenom in chickpea

sestavine

• 100 g ješprenj;
• 3-4 češnjevih paradižnikov;
• Ž rdeče čebule;
• Sliki 6 - neobvezno;
• 1 pločevinka pločevinkah chickpea;
• 3-4 vejice zelenja;
• 3 žlice rastlinskega olja;
• 2-3 žlici limoninega soka;
• 2 čajne žličke kumina;
• 1½ žličke cimeta;
• Žlička chili v prahu;
• sol - za okus;
• 2 jajčevca;
• poper - po okusu.

priprava

Ješprenj namakate za uro ali dve, in po zavrite dokler razpis.

Paradižnik narežemo na polovice ali četrtine. Čebulo in sesekljamo datume. Čičerke, odteče sok. Sesekljamo zelenice.

Zmešamo s češnje končnega ječmen, čebulo, datumi, čičerike, dve žlici olja in limoninega soka. Spice timijan, cimet, čili in sol.

Jajčevec narežemo na polovice. Na notranji strani se jim globlje posege v obliki mreže, poskušam, da ne poškodujete lupine. Mazanje Preostalo olje, sol in poper. Daj, se zmanjša položenega folijo ponev in pečemo 35-45 minut pri temperaturi 200 ° C

Pripravljen jajčevci, mesto na plošči, pretlačimo kaše z vilicami in zapolniti nastalo polnjenje čoln. Pred serviranjem potresemo z zelišči.

6. Polnjene jajčevci s sirom feta in belega vina

sestavine

• 2 jajčevca;
• 2 paradižnika;
• 1 čebula;
• 7-8 vejic peteršilja;
• 120 g feta sira;
• 50 g poltrdnega sira;
• 2-3 stroka česna;
• 3 žlice rastlinskega olja;
• sol in poper - po okusu;
• 50 ml belega vina;
• 2 rezini kruha.

priprava

Jajčevec, razdeliti na pol. Odstranite meso in ga narežemo na večje kose, paradižnik - medij. Sesekljajte čebulo in zelišča. Feta krušijo in sir rub poltrdi na majhnem Rende. Česen skozi tiska.

Plašč so jajčevci 2 žlici masla, sol in poper. Izlijemo položenem folijo posodo, tako da stranski votlo na dnu in pečemo v prej ogreti 180 ° C pečici približno 15-20 minut.

V ponvi segrejte preostalo olje na srednje močnem ognju. Fry jajčevcu celuloze. V 7. minuti, dodamo čebulo in še več v 2 minutah - paradižnik, vino in česen. Kuhamo 3-5 minut ob stalnem mešanju. Odstrani iz toplote, ohladi malo. Nalijemo feta polovico peteršilja, sol in poper. Mešajte.

Kruh mešalnik grind. Zmešamo s preostalo peteršilja, nariban sir, sol in poper.

Obrnite jajčevcev. Izpolnite paradižnikov nadev in rahlo potresemo z drobtinami. Pečemo 3-5 minut pri temperaturi 180 ° C.

7. Polnjene jajčevci z jagnjetino in pinjolami

sestavine

• 1 čebula;
• 5-6 vejic peteršilja;
• 4 jajčevci;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• sol in poper - po okusu;
• 1 žlica cimeta;
• 1½ TSP kumina;
• 1½ TSP paprika;
• 450 g jagnje;
• 3 žlice pinjolami;
• 2 žlici paradižnikove paste;
• 200 ml vode;
• 1 žlica limoninega soka;
• 1 žlička balzamični omaki;
• 2 žlički sladkorja.

priprava

Sesekljajte čebulo in peteršilj.

Jajčevec narežemo na polovice. Odstranite jedro. Namazati 1 žlico olja, sol in poper. Pečemo 15-20 minut v segreti 220 ° C pečica.

Zmešajte cimet s kumino in papriko. V ponvi segrejte preostalo olje na srednje močnem ognju. 5-7 minut, prepražimo čebulo, začinjena z začimbami ⅓. Dodajte jagnje in kuhamo 4-5 minut. Po polnjenju Povezovanje z maticami, paradižnik paste, peteršilja sol in poper.

V manjši posodi zmešajte z vodo, limonin sok, omako, sladkor, sol in poper.

V pekač vlijemo dobljeno omako, postavite pol-jajčevcev in jih napolnimo z nadevom. Vezava s folijo in pečemo 50-60 minut pri 180 ° C.

8. Polnjene jajčevci z govedino in česen omako

sestavine

• 100 g riža;
• 4-5 češnjevih paradižnikov;
• 1 čebula;
• 30 g pistacije;
• 10 česna;
• 2-3 vejic peteršilja;
• 2-3 vejice mete;
• 2 jajčevca;
• 100 g posnetega jogurta;
• 2 žlici sezamovo prilepi (Tahini) - obvezno;
• 1 žlica limoninega soka;
• Ž žličke pekoče paprike;
• sol - za okus;
• 3 žlice vode;
• 1 žlička paprike;
• 1 žlička razlog koriander;
• 1 žlička mlete kumine;
• Žlička mletega cimeta;
• 4 žlice rastlinskega olja;
• poper - po okusu;
• 250-300 g mlete govedine.

priprava

riž zavrite dokler razpis in kul. Paradižnik narežemo na majhne koščke. Čebula in sesekljamo pistacije, 4 stroka česna skozi medije. Peteršilj in sesekljajte mete. Jajčevec, razdeliti na pol. Odstranite jedro, da bi dobili čoln.

Za omako metlico jogurt z mešalnik Tahini pasta, cele stroke česna, limoninega soka, rdečega popra, soli in vode. Ločeno povezati s papriko koriandra, orientalske in cimet.

Črpalke jajčevci mazati 3 žlice masla, potresemo ⅓ zmes začimb, sol in poper. Izlijemo položenem folijo ponev in pečemo pri 190 ° C približno 35 minut.

V ponvi na srednje močnem ognju segrejemo preostalo olje. Za nekaj minut, prepražimo čebulo, nato dodamo meso, česen in ostale začimbe, sol in poper. Še naprej kuhamo 15-17 minut več. Ko je pripravljen, zmešamo mleto govedino s riž, paradižnik, peteršilj in meto. Naj se pivo za nekaj minut polnjenja.

Odstrani iz pripravljen pečica jajčevcev in mesto na plošči. Izpolnite vsako polnjenje čoln in prelijemo česen omako.

9. Polnjene jajčevci z govedino in bešamel omako

sestavine

• 1 čebula;
• 3 paradižnik;
• 2 stroka česna;
• 4-5 vejic peteršilja;
• 120 g poltrdni sira;
• 4 jajčevci;
• 4 žlice rastlinskega olja;
• Žlička origano;
• sol in poper - po okusu;
• 500 g mletega govejega mesa;
• ⅓ žlička sladkorja;
• 1 cimet palica - neobvezno;
• 30 g masla;
• 30 g moke;
• 300 ml toplega mleka;
• 2 jajčni rumenjaki;
• 1 ščepec muškatnega oreščka.

priprava

Čebulo in paradižnik narežemo na majhne koščke. Česen skozi tiska. Sesekljamo peteršilj. Sir zbadanje na majhnem Rende.

Jajčevec, razdeliti na pol. Naredite notranjost globokih rezov v obliki mreže. Poskrbite, da lupino ostala nedotaknjena. Namažite 1-2 žlici rastlinskega olja, sezono origano, sol in poper. Daj, se zmanjša položenega folijo ponev in pečemo 30-40 minut pri temperaturi 200 ° C Odstrani iz pečice in mesto na plošči.

V globoki ponvi na srednje močnem ognju segrejemo preostalo olje. Fry čebulo 5 minutah, dodamo česen in celo po 3 minutah - polnjenje. Kuhamo 10-12 minut, ves čas mešamo. Vrgel paradižnik s sladkorjem in cimetom. Kuhamo približno 20 minut, dokler tekočina ne izpari skoraj v celoti. Odstrani iz toplote, vlijemo polovico sira s peteršiljem in odstranite cimet. Cool.

V drugi ponvi segrejemo maslo. Vmešajte moko, sol in poper. Kuhamo nekaj minut. Po postopoma, za 3-4 sklopov, nalijemo mleko, ki se nenehno vmešava. Omaka je treba doseči brez grudic. Odstranite z ognja, nekoliko ohladimo in dodamo sir, rahlo pretepen rumenjake, muškatni orešček, sol in poper. Mešamo, dokler zmes ne zgosti.

Vilice Gmina Promna jajčevci kaše, da bi dobili čoln. Put mleto meso z zelenjavo in prelijemo z omako. Pečemo 20 minut v segreti 180 ° C pečica.

10. Polnjene jajčevci z bulgur in indijski oreščki

sestavine

• 2 jajčevca;
• 100 g indijski;
• 2-3 vejice mete;
• 3 česna;
• 3 žlice oljčnega olja;
• 50-70 g rozin;
• Žlička kari žlico;
• sol - za okus;
• 100 g bulgur Fast Food;
• 500 ml vode.

priprava

Jajčevec, prerežite na pol in odstranimo jedro z žlico, da bi dobili čoln. Indijski oreščki in mete simpatij. Česen skozi tiska.

V majhni ponvi segrejemo 1 žlica olja na srednjem ognju. V 2 minutah mladic česen rozin, curry in sol. Dodaj bulgur in vodo. Zavremo, pokrijemo in kuhamo 15-20 minut. nekoliko ohladi in ga zmešamo z orehi.

Mast črpalke preostalo maslo in malo soli. Izlijemo položenem folijo ponev in pečemo 8-12 minut v sušilniku pri 190 ° C. Odstrani nafarshiruyte Bulgur z orehi in potresemo z meto.