10 vaših najljubših živil, ki jih lahko kuhamo v multivarka
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
Naslednji recepti so bili izračunani na obseg skledo 2-4 litrov. Spreminjanje količine sestavin na podlagi vaših Multivarki velikosti.
1. Kaša "Prijateljstvo" v multivarka
Odlična izbira za zajtrk. Če nastavitve omogočajo, se lahko izdelki, ki jih prenesete iz večera in uporabo zakasnitev vklopa funkcijo, zbudi iz mlečnega okusa žit.
sestavine
- 1 skodelica proso;
- 1 skodelica riža;
- 5 skodelic mleka;
- 3 žlice sladkorja;
- Žlička soli;
- 50 g masla + dobavo.
priprava
Temeljito sperite zrna. Nato jih prelijemo v multivarku in polnila z mlekom. Dodamo sol, sladkor in maslo. Premešamo in vklopite način "kaša" za 50-60 minut.
Ready-made kaša urediti na tablicah in arch masla (po želji).
2. Ajdova kaša v multivarka
Ajda v multivarka postane krhka in mehka. Odličen spremljevalec zarebrnice, Klobase in golaž. Celoten kuhanje izvira, rešiti in pranje sam križ.
sestavine
- 1 skodelica ajde;
- 2 skodelici vode;
- sol - za okus;
- maslo - krme.
priprava
Prečiščena ajde Multivarki vlijemo v skledo in polnila z mrzlo vodo. Začinimo s soljo in premešamo. Izberite "kaša" (nekateri modeli imajo poseben način, ki se imenuje "Ajda").
Čas kuhanja - 30 minut. Ko odprete pokrov in mešamo kašo, boste spoznali, da je ajda še ni pripravljena, dodamo 10-15 minut.
3. Krompir, dušeno piščanca in gob v multivarka
Kdo ne ljubi kombinacijo krompir, piščanca in gob? Morda le tisti, ki so preveč leni, da stojijo na štedilniku. Toda z multivarka je vse veliko lažje.
sestavine
- 400 g piščanca;
- 400 g gobe;
- 200 g sira;
- 7 srednje krompir;
- 3 srednje čebule;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- sol in poper - po okusu.
priprava
Operite piščančje in narežemo na trakove, gobe in olupljeni krompir. Olupimo in sesekljamo čebulo pol obroče.
Multivarki skledo krtačo z rastlinskim oljem in jo postavite v plasteh meso, čebulo, gobe in krompir. Plasti mesa in krompirja, sol, poper in druge začimbe lok po vašem okusu. Ni treba dodati vodo: tekoči gobe dati.
Preklopite na "curka" za 50 minut. Ko bo prišel čas, da odprete Multivarki pokrov in potresemo vsebino naribanim sirom. Preklopite na "peko" za 10 minut, da se tvori okusno skorje sira.
4. Zelenjavna enolončnica v multivarka
V tem vročem samostojno jed in mraz ga lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali ribah.
sestavine
- 3 paradižnik;
- 2 majhni korenje;
- 2 čebuli;
- 1 majhna bučke;
- 1 jajčevci;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- kup koper ali drugimi zelišči - za okus;
- sol, poper in druge začimbe - po okusu;
- voda.
priprava
Najprej pol ure namočite v slano vodo, narezane velike kocke jajčevci. Zato je nujno, da se zelenjava grenak okus.
V tem času pripravimo preostale sestavine: čiščenje kože pred squash in korenje, paradižnik, pranje, čiščenje čebulo (lahko traja nekaj stroka česna). Cut čebulo na pol obroči, in ostale zelenjave - velike kocke. Sesulo zelenicah.
Namazati skledo z rastlinskim oljem in ga pošljite na čebulo in korenje. Preklopite na "Hot" za 10-15 minut. Nato odprite pokrov in prelijemo ostale zelenjave, zelišč in začimb. Dodamo malo vode: dva prsta pod zelenjavo. Kretnjo in nato v načinu multivarku "curka" za 40 minut.
5. Grahova juha v multivarka
Multivarka sooča ne le z njimi, ampak tudi s prvimi tečaji.
sestavine
- 3 L vode;
- 1 skodelica graha;
- 300 g svinjine;
- 150 g prekajenega (rebra, Bacon, piščančje noge);
- 2 velika krompirja;
- 1 velika čebula;
- 1 velika korenje;
- 2 stroka česna;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- sol in poper - po okusu;
- repe, kruhove kocke in kislo smetano - na krmi.
priprava
Iti skozi in vpijejo grah. Bolje bi bilo vnaprej in ga pivo za nekaj ur.
Mast skodelice Multivarki rastlinsko olje in prepražimo v njem olupljen in sesekljano čebulo in korenček (način "cvrtje" 10-15 minut).
V tem času, operemo in narežemo meso. Pošljite skupaj z suhomesnatih izdelkov, in skozi česen tiska v multivarku. Preklopite na "curka" za 10 minut.
Po tem poročilu na očiščenih in na kocke narezan krompir in grah. Vezava z vodo, sol, poper in kuhamo 1,5 ure pri "juhe". Postrezite s krušnimi kockami, narezanih zelišč in kislo smetano.
6. Gobova juha v multivarka
Druga izvedba prvega tečaja. V multivarka, še posebej s funkcijo lonec je tako enostavno kuhati kremasto juhe, ki si ne bi želel iti nazaj na ploščo.
sestavine
- 1 liter vode;
- 300 g gob;
- 200 ml smetane;
- 3 srednje krompir;
- 1 srednja čebula;
- 30 g masla;
- kup zelenih čebulo;
- sol in poper - po okusu.
priprava
Namaščen skledo Multivarki mladic za 10 minut sesekljano čebulo. Nato dodamo sesekljane gobe (bolje - belo) in kuhamo še 10 minut.
V tem času, očistiti krompir in narežemo na kocke. Pošljite v skledo z vodo. Sol in poper. Preklopite na "juho" ali "kuhanje" na 1:00.
Nato pa vse v homogeno pire z ročnim mešalnikom. Vlijemo smetano, dodamo maslo, zaprite pokrov in zavoj na zaslonu naprave za 10-20 minut.
Postrezite s sesekljanim zelišč.
7. Pilaf v multivarka
najbolj okusno pilaf Izkazalo se je, da narava v kotlu, vendar multivarka ne bo slabše, če bi naredil vse pravilno.
sestavine
- 600 g piščanca;
- 2 skodelici riža dlinnozornogo;
- 3 srednje korenje;
- 3 male čebule;
- 5 česna;
- 1 mala pod chili;
- 2 čajne žličke začimbe za pilaf;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- voda.
priprava
Bolje pilaf, da se maščobne dele piščanca: noge, krila. Pranje in sesekljamo meso odseke. Ni važno, če bo nekaj biti na kosti.
Mast skodelice Multivarki rastlinsko olje in kuhamo piščanca do zlato rjave barve (približno 15-20 minut v "cvrtje").
V tem času očistite čebulo in korenje. Čebulo narežemo na pol obroči, korenje naribamo na grobo Rende. Dodajte zelenjavo na pečenke. Mešajte. Nalijte vso vodo, tako da je komaj pokrila izdelkov. Put senzor vroče poper in kuhamo v ustreznem načinu za nadaljnjih 10 minut.
Temeljito sperite riž. Pilaf je najbolje, da ga uporabljate dlinnozorny riž: Izkazalo se res svež. Odpri multivarku, odstranite poper in potresemo na sliki. Dodajte začimbe in vstavite v sliki olupljenega česna.
Če je potrebno, dodamo še malo vode. Preklopite na "sliki" (pri nekaterih modelih pa je posebnost za pilaf) za 40 minut. Po 20 minutah prekinitev kuhanja odstraniti česen in premešamo pilaf.
Ko bo prišel čas, lahko multivarku ostane v načinu ogrevanja. Naj rižoto malo kasneje.
8. Svinjska pečenka v multivarka
Izvrsten obrok za kosilo ali večerjo. V običajnem vroči plošči treba Čileti več ur. V multivarka kuhanje postopku se zmanjša na 60-80 minut.
sestavine
- 500 g celuloze svinjine;
- 5 srednje krompir;
- 1 velika korenje;
- 1 velika čebula;
- 1 skodelica vode;
- 2 žlici paradižnikove paste;
- 1 žlica rastlinskega olja;
- sol, mleti poper, lovor - po okusu.
priprava
Olupimo čebulo in korenček. Prvi cut pol-obroči, drugi - kroge ali kocke. Namazati skledo z rastlinsko olje Multivarki. Pošljite na čebulo in korenje in kuhamo 15 minut (način "cvrtje").
V tem času, operite in narežite na kocke mesa. Olupimo in narežemo krompir na kocke. V razredčeno vodno steklo paradižnik paste.
Ko čebula in korenje prepražimo, dodamo meso in krompir, prelijemo paradižnik omako, sol, poper, dal lovorjev list. Premešajte in nastaviti način "curka" na 1:00.
9. Meso v francoščini v multivarka
Meso v francoščini v ruskih družin - to zrezek v okusno smetano sir plašč s krompirjem in gobami. Običajno je to jed šteje za praznično in pečen v pečici. Malo ljudi ve, da se lahko pripravimo na multivarka, s časom, bo ostalo polovico velikosti, in meso je še vedno sočno.
sestavine
- 300 g svinjski file;
- 200 g trdega sira;
- 1 velika čebula;
- 2 velika krompirja;
- 2 velika paradižnika;
- 2 stroka česna;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- 4 žlice majoneze;
- sol in zmlet poper - po okusu.
priprava
RAZKOSANEGA medaljoni 0,5-1 cm debele. Rahlo Repel svinjina, vsak kos potresemo s soljo in postavi na stran.
Čebule narezane na kolobarje, krompir in paradižnik - rezine. Olupljen česen točno prek tiska in zmešamo z majonezo in ščepec popra. Sir zbadanje na srednje Rende.
Namazati skledo Multivarki rastlinsko olje in mesto v njej kosov mesa. Namažite vsak majoneza (ne poskušajo uporabiti v celoti). Naslednja plast - čebula, krompir, in potem spet majoneza. Ob koncu vsakega kosa je dal na par paradižnika rezine.
Potresemo seka z naribanim sirom in načinu stikala "peko". Po 40 minutah, lahko pokličete družino na mizo.
10. Začinjene piščančje multivarka
Jed je primerna tako za konvencionalne kot tudi za slavnostnem večerjo. Sharp-sladko piščanec gre dobro pivo.
sestavine
- 800 g piščančje noge ali krila;
- 1 limona;
- 8 česna;
- 3 žlice sojine omake;
- 2 žlici gorčice;
- 2 žlici oljčnega olja;
- 1 žlica medu;
- 1 žlica paprike;
- 1 žlička Rdeča paprika.
priprava
Piščanec, izpiranje in suho s papirnato brisačo. Namazati dno posode z olivnim oljem in rjavega mesa na obeh straneh do zlato rjave barve, ne da bi zaprli pokrov.
Zmešamo sojino omako, limonin sok, med, ne preveč fino narezan česen, gorčico in začimbe. Pour zmes in nato piščanca način "curka" za 40 minut.
Če želite hrustljavo skorjo, v zadnjih 5-10 minutah, lahko greš v način "pečenja".
In kaj kuhamo v multivarka? Delite lastniških receptov v komentarjih.