10 brezmesne pita z jabolki, marmelado, zelje, krompir, in ne samo
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
1. Lean eliranega kvas torta z zeljem in gobami
sestavine
- 260 g moke;
- sol - za okus;
- 3 čajne žličke sladkorja + za mazanje;
- 1 žlička suhega kvasa;
- 250 ml vode;
- 3 žlice rastlinskega olja za cvrtje + in mazanje;
- 450 g zelja;
- 1 majhna korenje;
- 2 čebuli;
- 200 g gobe;
- nekaj vejic kopra ali peteršilja;
- nekaj žlic vode;
- peščica sezamovo seme ali lan.
priprava
Povežite moke, pol žličke soli, dve žlici sladkorja in kvasa. olje se zmeša s segreto vodo, vlijemo v zmes moke in make množično homogena. Pokrijemo s krpo in pustimo, da na toplem za 20-30 minut. Testo bo thickish.
Fino shred zelje, naribamo korenje na drobno Rende, sesekljajte čebulo in gobe na majhne kocke. Potresemo s soljo in žličko zelje spomnim roke sladkorja, tako da postane mehka.
Fry čebulo v vročem olju, dokler transparentno. Dodaj v njej korenček in kuhamo do mehkega zelenjava. Zazharku zmešamo z zeljem. Nato prepražimo gobe do zlato rjave barve. Dodajte jih v zelje s sesekljanim zelišča, sol in premešamo.
Olje pekač in širjenje pol testo. Top z nadevom in pokrijemo z drugo polovico svojega testa. Raztopimo sladkor v vodi, zaradi česar je sladko rešitev, in namažite jim torto. Potresemo s sezamom in lanom.
Pečemo v prej ogreti 170 ° C peč za približno 1 uro. Preveri razpoložljivost, piercing torto z zobotrebcem: to ne bi smelo biti surovo testo.
skuhamo vse🥧
- 10 najbolje torto recept z zelja
2. Brezmesne pita s krompirjem
sestavine
- sol - za okus;
- 150 ml vode;
- 100 ml + 1 žlica rastlinskega olja;
- 1 žlička paradižnikove paste;
- 270 g moke + za posipanje;
- Žlička pecilni prašek;
- 500 g krompirja;
- 1 čebula;
- zmleti poper - po okusu;
- nekaj vejic kopra.
priprava
Mešalna metlica metlico žlička soli, 100 ml vode, 100 ml olja in paradižnikov pire. Presejanje polovico moke s pecilnim praškom, dodamo pripravljeno maso in premešamo.
Pour preostanek presejano moko na mizo, dal testo in ga vmese vso moko. Pack testo v vrečko in ga shranite v hladilnik za 20 minut.
Cut surove krompir in čebulo na majhne kocke. Dodaj med njimi žličko masla, sol, poper in sesekljan koper in dobro premešamo.
Potresemo tabelo z moko, dal testo in ga razdelite na dva dela. En kos mora biti nekoliko večja od druge. Roll večina krožne postavitev in mesto v kalup, pred laik dno pecilni papir.
Oblikujte testo odbijačev in položite nadev. Razvaljamo preostalo testo, pokrov z nadevom in tesnjenje robov plasti. V sredini naredite luknjo za pare pobegniti.
Pečemo torto pri 180 ° C približno 1 uro. Po 20 minutah od začetka kuhanje vlijemo v luknjo na testu 50 ml tople slano vodo. Tako bo torta bo bolj sočna. Pripravljenost se določi glede na mehkobo krompirja.
zaznamek🥔
- 10 receptov za enolončnice krompirja za vsak okus
3. Lean nariban torta z marmelado
sestavine
- 180 g sladkorja;
- 160 ml vode;
- 120 ml rastlinskega olja;
- ščepec soli;
- ščepec vanilije;
- 2 žlički pecilnega praška;
- 500 g moke;
- 400-450 g zelo debela marmelade.
priprava
Povežite sladkor, vodo in olje. Dodamo sol, vanilija in pecilni prašek in dobro premešamo. Porcije dodamo moko in zamesimo testo.
Odrezani od svojega tretjine, razdeliti ta del v več krogel in trgovina v zamrzovalnik za 20 minut. Preostalo testo za 20 minut, namesto v hladilniku.
Prekrijemo dno kalupa peko papirja. Spread kos testa iz hladilnika na dnu obrazca in majhnim odbijači. top z marmelada in potresemo testo iz zamrzovalnika, nariban na grobo Rende.
Pečemo torto v segreto 180 ° C pečici približno 45 minut. Končni jed se popolnoma ohladi.
bake🍓
- 10 pecivo z marmelado, ki bo postala vaš najljubši
4. Zunanji brezmesne pita z jabolki
sestavine
Za testo:
- 300 g moke;
- 100 g sladkorja;
- ščepec soli;
- 1 žlička pecilni prašek;
- 100 ml rastlinskega olja;
- 80-100 ml vode.
Za nadev:
- 5-6 jabolka;
- 50 g belega sladkorja;
- 20 g rjavega sladkorja;
- 2-3 čajne žličke limoninega soka;
- 1 žlička cimeta;
- 1 čajna žlička rastlinskega olja.
priprava
Povežite moko, sladkor, sol in pecilni prašek. Pour maslo, premešamo in grind veliko rok. Počasi dodamo vodo, gnetenje mehko testo. ga oblikujemo v kepo, položimo v posodo, pokrijte z brisačo in pustite, pri pripravi nadev.
Olupimo jabolka lupine in stržena in narežemo na večje kose. V ponev, primerna za pečico, potresemo v obeh vrstah sladkorja. Dodamo limonin sok, med nenehnim mešanjem zavremo na majhnem ognju.
Vmešajte karamelno cimet in premešamo. Nato vlijemo olje in ponovno premešamo. pour pan jabolka zaokroženo strani navzdol, tesno stiskal med seboj. Kuhamo še 5 minut, nato odstranite z ognja.
Testo razvaljamo krogu rezervoarja, pokrijemo z žlico jabolka in krat robove testa notranjosti. Top z vilicami, da več nadkoly.
Kraj naslednjo torto v segret 180 ° C pečici 30 minut. Takoj po kuhanju jed, pokrijemo posodo in flip to pecivo.
To je zelo okusna🍎
- 15 receptov za pečen jabolko z orehi, karamele, sir in ne samo
5. Lean vlažen čokoladno torto
sestavine
- 240 g moke;
- 200 g sladkorja;
- 4 žlice kakava v prahu;
- 1 žlička pecilni soda;
- ščepec vanilije;
- Žlička soli;
- 250 ml vode;
- 1 žlica kisa 9%;
- 5 žlici rastlinskega olja za mazanje +.
priprava
Povežite moko, sladkor, kakav, sodo bikarbono, sol in vanilijo. Nalijemo hladno vodo, kis in olje ter premešamo, dokler homogena.
Namazati pekač z oljem in položimo testo nazaj. Pečemo torto pri 180 ° C 30-40 minut.
razvajajte🍪
- 15 receptov za piškote čokolada čip, boste morda želeli poskusiti zagotovo
6. Lean korenje torto z maticami
sestavine
- 100 g orehov;
- 8 žlici rastlinskega olja za mazanje +;
- 150 g sladkorja;
- 200 ml breskev sokovi z celuloze;
- 150 g korenja;
- 150 g moke;
- Žlička pecilnega praška;
- 1 žlica limoninega soka;
- ščepec soli;
- ščepec vanilije.
priprava
Rahlo rjava matice na suhi ponvi, nato jih narežemo z nožem ali punch bit v mešalniku. Zmešamo maslo s sladkorjem. Dodajte sok, korenje, nariban na grobo Rende, in oreški in premešamo.
Celotna masa moko, pecilni soda (tako za gašenje z limoninim sokom), sol in vanilije. Temeljito premešamo testo in vlijemo v obliki, ki namaščen.
Pečemo torto pri 200 ° C približno 40 minut. Nato se popolnoma ohladi.
poskus🥕
- Kako narediti korenje torto in druge nenavadne, a zelo okusne sladice
7. Orange brezmesne pita
sestavine
- 150 ml sveže stisnjen pomarančni sok;
- 130-150 g sladkorja;
- 150 ml olja za mazanje +;
- 2 čajne žličke nastrgane pomarančne lupine;
- 30 ml jabolčnega kisa;
- 300 g moke;
- ščepec soli;
- 1 žlička pecilni soda;
- 2 žlici vode.
priprava
Beat s mixer pomarančni sok, sladkor, maslo in lupinico. Sladkor je treba raztopiti. Nadaljevanje stepemo, dodamo kis, nato pa - mešanico mehke moke in soli. Povežite se s soda vodo, vlijemo v testo in dobro premešamo.
Pokrijte obliko pergamentu in krtačo z maslom. Put testo in čaka na segret 180 ° C pečici približno 30 minut. Da bi preverili pripravljenost torte, vstavite zobotrebcem v njej: ona bi morala priti ven čist. Lekcije iz pečice pecivo popolnoma ohladi.
Poskusite različic z drugimi citrusi🍋
- 10 Lemon pie, ki se boste znova in znova kuhamo
8. Brezmesne pita z jabolki na jabolčnega soka
sestavine
- 150 g sladkorja;
- 200 ml jabolčni sok;
- 100 ml olja za mazanje +;
- 260-330 g moke;
- 1 žlica pecilni prašek;
- 2 jabolka;
- peščica brusnic in drugega jagodičja - neobvezno.
priprava
Raztopimo sladkor v jabolčni sok. Pour maslo in mešamo. Dodamo moko in pecilni prašek in prinašajo na enotno konsistenco. Testo bo vodena.
Cut jabolka na četrtine in odstranimo sredico. Vsak del je razdeljen na tanke rezine. Pour testo v namaščen obliko in mesto na vrhu jabolka, jih rahlo pritisnite. Lahko potresemo jagode testa.
Pečemo torto pri 180 ° C 30-40 minut. Pripravljenost, da preverite z zobotrebcem: to mora ostati suh.
Diverzifikacijo meni🍏
- 10 okusne in izvirne pecivo z jabolki
9. Lean začinjene čaj torto s suhimi slivami
sestavine
- 75 ml + olje za mazanje;
- 80 g sladkorja;
- 3 žlice medu;
- 130-150 ml močnega črnega čaja;
- 1 žlička pecilni soda;
- 1 žlička razlog ingver;
- 1½ žličke cimeta;
- 150 g moke + za obvalivaniya;
- 80 g slive.
priprava
V ponev, priključite maslo, sladkor in med, dajo na zmernem ognju in kuhamo, mešamo, dokler se ne raztopi medu in sladkorja. Malo se ohladi maso, dodamo čaj in bikarbono in mešamo.
Vmešajte ingver in cimet. Postopoma dodamo moko, poskuša doseči gladko doslednost. Cut suhe slive na več kosov, rahlo roll v moki, dal testo in premešamo.
Olje na pekač in prelijemo testo nazaj. Pečemo pri 150 ° C približno 1 uro. Preden boste vzeli torto iz kalupa, da se ohladi.
Zapomni si🥤
- Kako kuhati suhega sadja kompot
10. Lean razsutem stanju torta z jabolki
sestavine
- 5 zelo sočno jabolka;
- vanilijev sladkor - po okusu;
- 1 žličko sojine omake;
- 160 g moke;
- 150 g sladkorja;
- 200 gramov zdrob;
- 2 žlički pecilnega praška;
- Žlička cimeta;
- 150 ml rastlinskega olja.
priprava
Naribamo olupljena jabolka na grobo Rende, dodamo vanilin sladkor in sojino omako in premešamo. Omaka bo sadja sočno svetlobo slan okus. Če se bojite, da eksperimentirate, dodamo ščepec soli, namesto.
Povežite moko, sladkor, zdrob, pecilni prašek in cimet. Vlijemo v kalup tretjo suho širjenje mešanico na zgornji polovici jabolk. Ponovite plasti. Končni sloj mora biti suha zmes. ga zlijemo na vrhu olja.
Pečemo torto v segreto 180 ° C pečici 40 minut. Potem ima, da se ohladi v celoti, tako da so vsi sloji pravilno namoči. Najbolje je, da pecivo dopusta v hladilniku za eno noč ali za nekaj ur.
glej tudi🍮🥗🍲
- Podrobna navodila za pivo
- 10 receptov pusto jeter, ki jih ni mogoče ločiti od navadnih
- 5 pusto testo recepti za pite, pice, cmoki, in ne le
- 10 receptov za brezmesnih mesne kroglice, ki jih je vredno poskusiti vse
- 10 brezmesne solate, ki vas ne bodo zapustili lačni