10 klasičnih alkoholne pijače, ki ne gredo iz mode
Izobraževalni Program Hrana / / December 19, 2019
1. Mojito
sestavine
- Pol apna;
- 10 sveži metini listi;
- 2 žlički rjavega sladkorja;
- 200 g zdrobljenega ledu;
- 50 ml belega ruma;
- 100 ml natrijevega hidroksida.
priprava
Reši apna v 4 klini. Kraj liste mete in 2 rezini apna v kozarec debelega stekla. Zatreti mete in limete muddler ali žlico, tako da naj sok. Dodaj še 1 rezino limete in sladkor, nato pa dal dol.
Napolnite skodelico z ledom skoraj do vrha. Pour rum na ledu in dodajte soda. Nežno premešamo s cocktail žlico in po potrebi dodamo več sladkorja. Okrasite končno koktajl z rezino limete in metine liste.
2. Daiquiri
sestavine
- 60 ml belega ruma;
- 30 ml sok limete;
- 1 čajna žlička sladkorni sirup;
- 200 g zdrobljenega ledu.
priprava
Nalijemo rum, sok limete in sladkorni sirup v koktajl stresalniku. Dodaj ledu, pokrov in stresamo, da se ohladi. Strain v ohlajenem koktajl kozarec.
Natakar se: kaj morate vedeti, da pripravi koktajlov doma →
3. Manhattan
sestavine
- 50 ml bourbon;
- 25 ml rdečega vermuta;
- 1 ml Angostura;
- 200 g ledenih kock;
- 1 maraschino češnje.
priprava
Pour bourbon, vermut in Angostura v cocktail shaker in tresenja. Put ledenih kock v kozarec, nato pa seva zmesi vanjo iz stresalniku. Okrasimo s koktajl češnje.
4. krvava Mary
sestavine
- 380 g ledenih kock;
- 120 ml paradižnikov sok;
- 50 ml vodke;
- 10 ml limoninega soka;
- 1 ml Tabasco omake;
- 1 ml Worcester omake;
- 1 g soli;
- 1 g črnega popra;
- 1 steblo zelene.
priprava
Stekleno posodo napolnimo z ledenimi kockami polovico. Zmešamo paradižnikov sok, vodka, limoninega soka, Tabasco omako, Worcestershire omako, sol, poper, preostali ledu na stresalniku. Mešaj, dokler ne ohladi, nato pa seva v kozarec ledenih kock. Okrasite končno koktajl zelena.
Snack alkohol: kombinacija izkazala →
5. blue lagoon
sestavine
- 200 g ledenih kock;
- 50 ml vodke;
- 20 ml modro Curacao;
- 150 ml Sprite;
- 1 strok ananas.
priprava
Izpolnite visok kozarec z ledenimi kockami polovico. Nalijte nazaj vodko in liker, nato pa dolivanje kozarec Sprite in nežno premešamo. Okrasite končno koktajl z rezino ananasa.
6. Pina colada
sestavine
- 30 ml belega ruma;
- 90 ml ananasovega soka;
- 30 ml kokosovo mleko;
- 50 g ledenih kock;
- 1 rezina ananasa ali češnjeva koktajl.
priprava
Zmešamo rum, ananasov sok, kokosovo mleko in ledu v mešalcu. Vlijemo v kozarec in okrasite z rezino ananasa pripravljenega koktajl ali češnja.
Kako pripraviti alkoholno lubenico limonado →
7. Margaret
sestavine
- 50 ml tekila;
- 25 ml trojni SECA;
- 10 ml sladkornega sirupa;
- 30 ml sok limete;
- 200 g ledenih kock;
- 2 g soli;
- 1 rezino apna.
priprava
Zlijemo v shaker tekilo, triple sec, sladkorni sirup in limetinega soka, in jih nato dodamo na kocke ledu. Mešajte, dokler kul. Take trak na robu kozarca iz soli in ga zlijemo v zmes stresalniku. Okrasite končno koktajl z rezino limete.
8. starinski
sestavine
- 5 g rjavih sladkorne kocke;
- 1 ml Angostura;
- 120 g ledenih kock;
- 50 ml Bourbon;
- 1 kos oranžne.
priprava
Daj kocke sladkorja v kozarcu debelega stekla, dodamo Angostura in zatreti vse muddler. Stekleno posodo napolnimo z ledenih kock, nalijemo viski in rahlo premešamo koktajl žlico. Okrasite končno koktajl z rezino pomaranče.
Kako pripraviti alkoholno vročo čokolado →
9. Gin in tonik
sestavine
- 180 g ledenih kock;
- 50 ml Gin;
- 150 ml tonično;
- 1 rezino apna.
priprava
Izpolnite visok, ozek steklo led vrh. Pour gin in tonik, in nato rahlo premešamo koktajl žlico. Okrasite končno koktajl z rezino limete.
10. sveder
sestavine
- 60 ml Gin;
- 30 ml sok limete;
- 200 g ledenih kock;
- 1 trak apna lupina.
priprava
Zlijemo v shaker gin in limetinega soka, in jih nato dodamo na kocke ledu. Mešajte, dokler kul. Pour vse v ohlajenem kozarcu. Okrasite končno koktajl trak lupine.
glej tudi🍸😋🍹
- Kaj ne moreš mešati alkohola
- Kako razlikovati resničnim ponarejenega alkohola
- "Današnji dež - je jutrišnja viski!"