7 zanimivih dejstev o čaju

Čaj je eden izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu. Mnogi od nas začne in konča dan samo skodelico čaja. Vendar pa, če veste vse o tej čudoviti pijačo? Check it out lahko, spoznali našo redno izbor zanimivih dejstev.

— 1 —

Natančen kraj in čas uporabe čaja ni mogoče določiti, vendar je gotovo, da je nekje v Kitajska. Legende povedal, da je en dan je cesar Shen Nung je potoval na svojega premoženja v iskanju zdravilnih zelišč s kotlom na stojalu. Leta 2737 pred našim štetjem. e. v lonec vrele vode padla nekaj liste čajevca. Ker Shennong ne piti druge pijače.

Prišla je sodobno ime čaj iz Kitajske. V južnih provincah imperija je bil imenovan "tiste" in na severu - "cha". Skladno s temi besedami, in besede so poznali nas - slovenske "čaj" in naš "čaj". In izbira imena jasno kaže območja na Kitajskem, od katerih je bila izdelana dostave.

— 2 —

Zbiranje čaj je eden od redkih gospodarskih dejavnosti, ki se še vedno ni mogoče, da mehanizacije. Čaja listi so zbrali in skupaj ročno. Zbiralci morajo sorte listov razvrstiti glede na lokacijo in stanje lista. To otežuje postopek in dejstvo, da so nasadi pogosto nahajajo v gorskih območjih in so majhna. Zato gojenje čaja ni odvisna le od ustreznih okoljskih pogojev, ampak tudi v veliki meri odvisna od razpoložljivosti poceni delovne sile.

— 3 —

Obstaja več glavnih kategorij čaj: Črna, zelena, bela, oolong, puerh, in tako naprej. Ti čaji so včasih tako različni po videzu in okusu, da mnogi ljudje mislijo, da so narejeni iz povsem različnih rastlin. Vendar pa lahko vse te vrste čaja preprosto ustvarjen iz listov, zbranih na enem grmu (Camellia sinensis), in se razlikujejo le v proizvodnji tehnologijo.

— 4 —

Europe čaj je prišel iz Kitajske okoli sredine zahvaljujoč XVII v podjetnih portugalski, nizozemski in britanski. Sprva, čaj je bil priljubljen kot zdravilo pijačo, vendar je po nekaj desetletjih se je začela piti samo za zabavo. razmnoževanje čaj pojavlja v boju proti takratni priljubljen v Evropi kave. Nova pijača uživali predvsem moški, ženske raje bolj rafinirano kavo in kakav. Liselotte von Pfalz (Liselotte von der Pfalz), hči kralja Ludvika XIV, je zapisal v pismu v Nemčijo, "čaj okus kot seneni gnoja. Moj bog, kako lahko pijete grenak okus? "

— 5 —

Ni pogosto porabi čaj običajnih poti. Na primer, v Tibetu močno pivo zeleni čaj nujno prištejejo jaka stopljeno maslo in sol. Dobljeno zmes vročo utrip dokler ne dobimo homogene brozge. Ta pijača nenavaden okus, je zelo hranljiva in ima močne ukrepe toning. Ta čaj se pije, ne samo v Tibetu, ampak tudi v sosednjih gorskih območjih, kot tudi nekatere od stepskih ljudstev, v glavnem ukvarja z živinorejo: Mongolov, Turkmenci, Kirgiz, Kalmikom.

— 6 —

Čeprav je priljubljenost čaja v ZDA razmeroma majhna, je bila ta pijača posredno vzrok za to stanje. V sredini XVIII stoletja okoli trgovine čaj tvorijo zapleten preplet nasprotij, v katerem Britanci in kolonisti vzel diametralno nasprotna stališča. Rezultat je bil znan "Boston Tea Party", ko je bila uničena čaj tovora pripadal nemški East India Company je. Ta dogodek je zaznamoval začetek ameriške revolucije in eden od katalizatorjev ameriška vojna za neodvisnost.

— 7 —

Uporabili smo, da mislijo, da so vodilni v uporabi čaja predvsem vzhod države in Anglijo, kjer se pijača lahko imenuje pravi kulturno tradicijo. Vendar pa je trmasta statistika pravi, da je bolj kot karkoli, in z veliko razliko, čaj pijačo Latinska Amerika. Torej, v prvi vrsti je Paragvaj s 11 kilogramov na osebo na leto. Sledi Urugvaju in Argentini. Anglija na tem seznamu je bližje sredini (1,9 kg na osebo), nekoliko pred Rusijo (1,2 kg na osebo).

Druga zanimiva dejstva o svetu, se lahko učite tukaj.