Uporabne besede in besedne zveze v angleščini, da se glasi recepti
Oblikovanje / / December 19, 2019
Angleško-ruski slovar pri kuhanju gospodinja pomoč, ki želijo kuhati recepti angleške strani in knjig.
Ne bomo živijo na prenos konvencionalnega sestavin, kot so zelenjava in sadje. Članek - le tiste izraze, ki bo natančno sledijo recept in kuhamo okusno jed.
Postopek priprave
Da bi razumeli, kako ravnati določen izdelek, morate poznati ustrezne glagole.
dodati | dodaj |
za bake | pečemo, pečemo |
na utrip | utrip |
do vrenja | kuhanje, zavremo |
do znižanja | cut |
za chop | shred |
kuhati | kuhar |
da se ohladi | cool |
v kocke | narezano na kocke |
za zamrznitev | zamrzne |
za fry | prepražimo v ponvi |
za rešetke | zbadanje na Rende |
za mast | za olje, mast |
topiti | talina |
za mince | CHOP zmeljemo v mlinom za meso |
za mešanje | mix |
za lupino | očiščena, olupljen |
pour | pour, lije |
do sezone | sezono (sezona okusu - «dodamo začimbe po okusu") |
služiti | predloži |
odbirati | presejanje |
da kuhamo | Maza |
na rezine | narežemo na rezine |
da poškropi | potresemo, potresemo |
za pare | paro |
za golaž | obara |
za stir | motile, premešajte |
za pranje | pranje |
ukrepi mase in prostornine
Nekateri britanski ukrepi razlikujejo od našega običajno. Torej, za udobje v oklepaju so njihove orientacijske vrednosti v gramih ali mililitrih. Tako da ne bo kaj narobe z deleži.
kup | snop |
skodelica | Skodelica (À 240 ml) |
kanček | kapljicami; na konici noža |
kapljica | spusti |
g | gram |
kozarec | stekla (À 200 ml) |
peščica | peščica |
Komadeška | kos |
kg | kilogram |
glavič za | bit |
liter | l |
mg | miligramov |
mL | mililiter |
mugful za | mugful |
oz | gram (≈ 28 g) |
Rasher | tanke rezine |
ščepec | ščepec |
funt / lb | lb (≈ 454 g) |
splash | spusti |
šopek | šopek (zelena) |
žlico | žlica |
čajne žličke | žlička |
oblikovanje nekaj Pred vsako merilo teže prevaja kot "nekaj." Na primer, če naletite na frazo nekaj ščepcev soliZato boste morali vzeti nekaj ščepcev soli.
kuhinjski
Izbira pravilnih pripomočkov in orodij - je ključnega pomena za popoln obrok.
pekač | pecilni kalup za peko |
pecilni pladenj | pan |
skledo | skleda |
clingfilm | hrana folija |
cedilo | cedilo |
hladilni mehanizem | maska, da se ohladi pečenje |
desko za rezanje | desko za rezanje |
procesor hrane | strojček |
ponvi | pan |
Rende | Rende |
maščobe neprepusten papir | pergament papir za peko |
zajemalko | zajemalko, veliko žlico |
pokrov | pokrov |
pečico | pečica |
pecivo čopič | pecilni Brush |
terilnice, pestiča | malto in pestilo |
pita jed | globoko ponev, pekač |
lonec | pan |
valjarja | bat |
ponvi | stewpot |
lopatico | ramo |
kositer | kovinski pekač |
Mešalnikih | corolla |
začimbe
Začimbe je treba nameniti posebno pozornost, ker so sposobni dati Posodo izjemen okus in aromo. Zato je zelo pomembno, da ne sme zamenjati z izbiro.
piment | piment |
lovorjev list | lovorjev list |
bazil | bazilika |
koriander | koriander |
cimet | cimet |
klinčki | nagelj |
koriander | koriander |
kumina | kumina |
koper | koper |
koromača | koromača |
ingver | ingver |
mleti poper | mleti poper |
sladkor v prahu | sladkor v prahu |
mint | mint |
muškatni orešček | muškatni orešček |
peteršilj | peteršilj |
rožmarin | rožmarin |
žafran | žafran |
žajbelj | žajbelj |
soli | soli |
morska sol | morska sol |
sladkorja | sladkorja |
timijan | timijan |
kurkuma | kurkuma |
vanilija | vanilija |
Glej tudi:
- Kulinarični nasveti Jamie Oliver →
- Kako kuhati izvrstno tiramisu doma →
- 15 zanimivih neologizmi angleščina →