7 ne-očitno, vendar obstajajo pomembni razlogi peteršilja vsak dan
Izobraževalni Program Zdravje / / December 19, 2019
peteršilj tradicionalno uporablja za okraševanje jedi, ampak malo po malo razpadel v solate. Toda kodrasti zelenicah ni le kulinarične estetike.
Tu je 7 razlogovZakaj je peteršilj tako zdravo?Pri odločanju, da bi jedli vsaj polpuchka peteršilj vsak dan.
1. To bo lažje cut vnosa soli
Prevech soli v prehrani - nadloga sodobnega človeštva: to povzroča otekanje in bolezni ledvic, visok krvni tlak povzroča zmanjšuje kognitivne sposobnosti možganov. Kljub temu, da se odreče jedo natrijev klorid kompleks: sveže jedi zdi neokusno, da nas (in obstaja evolucijski razlaga).
Sesekljan svež peteršilj - učinkovit način za zelenjavne in mesne jedi okus in neboleč zmanjšanje vnosa soli.
2. Dobiš veliko vitaminov
½ skodelice (30 g) svežega sesekljanega peteršilja zagotavljaNacionalni hranil Database za standardni referenčni Legacy javnost. Peteršilj, sveža:
- več kot 100% dnevnega norme vitamina A;
- približno 10% dnevne vrednosti vitamina B;
- več kot 50% dnevne vrednosti vitamina C;
- skoraj 550% od dnevnih potreb po vitaminu C.
Vsak od teh elementov, je ključnega pomena za normalno delovanje organizma. Spodaj je nekaj dodatnih informacij o njih.
3. Zmanjšajte tveganje za nastanek nekaterih vrst raka
Peteršilj vsebuje veliko antioksidanti. Tako imenovane spojine, ki lahko varujejo telo pred prostimi radikali - delci, ki uničujejo zdrave celice.
Če vam je všeč praženega mesa, se prepričajte, da dodate na krožnik peteršilj: zmanjšuje učinek, ki pri cvrtju rakotvorne snovi.
Glavni antioksidantov v peteršilja so:
- rastlinskih snovi flavonoidi;
- karotenoidov - predhodnik vitamina A;
- vitamina C.
Eden od flavonoidov - myricetin - po nekaterih virihVrednotenje zaščitnega učinka myricetin, ki bioflavonoid v dimetil-benzanthracene inducirane raka dojke pri samicah Wistar podgan To je mogoče preprečiti ali bistveno upočasni razvoj kožnega raka in raka dojke. Drug flavonoid apigenin, zmanjšujeApigenin in rak dojke: Od kemijo za medicino Velikost tumorja z agresivno obliko raka dojke.
4. Zmanjšajte tveganje za nastanek sladkorne bolezni
Vse je isto myricetin zmanjšujeMinireview: Terapevtski potencial myricetin pri diabetes mellitus krvnega sladkorja ter odpornost celic na inzulin. Namreč, ta dva dejavnika sproži diabetesa diabetes.
5. Izboljšanje zdravja srca
Peteršilj - odličen vir folne kisline: 30 g sveže repe vsebuje več kot 10% dnevne vrednosti. Velik študijaPrehranska folata in vitamina B6 in B12 vnos glede umrljivosti zaradi bolezni srca in ožilja: Japonska študija sodelovanje kohorte z udeležbo 58 tisoč ljudi, je pokazala, da je folno kislino, kot bolj uživate, manjše je tveganje za bolezni srca in ožilja ter smrt od njih.
6. To zmanjšuje tveganje za vnetja
antioksidanti iz peteršilja aktivno borijo s kroničnim vnetjem - preveč aktivni imunski odziv Sistem, ki je pogosto odgovorne za razvoj bolezni srca in ožilja, diabetesa, raka, artritisa, bolezni Alzheimerjeva bolezen in celo depresije.
7. Vaše kosti bodo postali močnejši
Vitamina K, ki je na voljo v izobilju v peteršilja, je pomembno za zdravje kosti: izboljšuje absorpcijo kalcija in zmanjšuje obseg proizvodnje tega sledovih element v urinu. aktivira tudi vitaminVitamin K in Bone Presnova: Pregled najnovejših dokazov v predkliničnih študijah nekatere beljakovine, da povečanje mineralne kostne gostote - jih močnejši.
Sporočilo je povsem nedvoumnoVitamin vnos K in tveganje za zlome: Višja kot je vitamin K v prehrani, manjše je tveganje za zlome. Torej, če vodijo aktivni življenjski slog, peteršilj - v smislu, vaš skrbnik. Pojej brez nadaljnjega dvoma.
glej tudi🍏🍅💊
- 16 najbolj koristno sadje in jagodičevje, da ne bo bolelo
- 8 izdelkov, ki bodo zagotovile boljši soncu vitamin D
- 7 razlogov jesti več živil z vitaminom C
- Kako piti vitamine, ne škoduje njihovemu zdravju
- Vitamini za otroke: kje dobiti in kako uporabe