Mlečna kislina - tvoj prijatelj, ne glede na omenjeni fitnes trener
Izobraževalni Program Zdravje / / December 19, 2019
Kaj je mlečna kislina in laktat
Naše telo neprestano potrebujejo energijo za organe in mišice. S hrano v telo dobi ogljikove hidrate. V črevesju so razčlenjeni v glukozo, ki nato vstopi v krvni obtok in se prevažajo v telesne celice, vključno z mišico.
Citoplazmo celic pojavi glikolize - oksidacijo glukoze do piruvat (piruvične kisline), da nastane ATP (adenozin trifosfat, glavno gorivo organizma). Potem, zaradi encim laktat dehidrogenazo, ki je piruvat zmanjša v mlečno kislino, ki je takoj padel vodikovih ionov, lahko natrijev ion pritrditev (Na +) ali kalij (K +) in pretvorimo v kislinsko sol mlečne - laktat.
Kot lahko vidite, mlečno kislino in laktata - ni ista stvar. Kopiči v mišicah, se prikaže in obdelujejo laktat. Zato je govoriti o mlečne kisline v ustrezno mišicah.
Pred letom 1970, je laktat obravnava kot stranski produkt, ki se pojavi v delovnih mišic zaradi pomanjkanja kisika. Vendar pa so raziskave v zadnjih desetletjih zanikal trditve. Na primer, Mt Rogatski (Mt J. Rogatzki) najdemo v 2015
Laktat je vedno končni produkt glikolizeTo glikoliza vedno konča s tvorbo laktata.Prav tako trdi,Kaj glikolize znamko in zakaj je to pomembno? George Brooks (George A. Brooks) iz Univerze v Kaliforniji, ki študira na mlečne kisline več kot 30 let. Kopičenja laktata kaže samo ravnovesje med svojo proizvodnjo in odstranjevanje in nima zveze z aerobno ali anaerobno metabolizem.
Laktat vedno tvorjena v glikolize, ne glede na prisotnost ali pomanjkanja kisika. Narejen je tudi v mirovanju.
Zakaj mnogi ne kot mlečna kislina
Mit 1. Mlečna kislina povzroča bolečine v mišicah
Ta mit je že dolgo zanikala, vendar so nekateri fitnes trenerji še vedno krivi laktata v zapoznelega nastopa mišične bolečine, ali zapoznelega bolečine v mišicah. V resnici je raven laktata močno zmanjša v nekaj minutah po vadbi in v celoti vrne v normalno stanje v približno uro po treningu.
Tako laktat ne more povzročiti bolečina v mišicah 24-72 ur po treningu. Na kakšni mehanizmi vzrok vaših mišic bolelo po treningu, je mogoče najti v ta članek.
Mit 2. mišice mlečne kisline "kislost" in jih povzroča utrujenost
Je razširjeno prepričanje, da je raven laktata v krvi vpliva na delovanje mišic. V resnici pa to ni kriv laktata in vodikove ione, ki povečajo kislost tkiva. Ko je pH ravnotežje premaknilo v kislinski strani prihaja acidoze. Obstajajo številne študije, ki kažejo, da ima acidozo negativno vpliva na mišice.
V znanstvenem člankuBiokemija s telesno vadbo povzročena metabolične acidoze "The biokemija od naslednjih stanj posledica vadbe," Robert Robergsa (Robert A. Robergs) kažejo, da so vodikovi ioni sprostijo vsakič ATP tako razcepljen, da ADP (adenozin difosfat) in anorganskega fosfata s sproščanjem energije.
Pri delu z zmerno intenzivnostjo, vodikovi ioni uporablja za mitohondrijske oksidativne fosforilacije (ATP vračilu od ADP). Ko ATP okrevanje je predvsem posledica glikoliticna in fosfagennoy sistemov intenzivnost vadbe in potrebe telesa za energijo povečuje. To povzroči povečano sproščanje protonov in, kot rezultat, acidozo.
V takih okoliščinah se je povečala proizvodnja laktata za zaščito telesa pred kopičenja piruvat in dostave NAD +, ki je potrebna za drugo fazo glikolize. Robergs predlagal, da pomaga obvladovati laktata acidoza, saj lahko vodikovi ioni migrirajo iz celice. Tako, brez povečane proizvodnje laktata acidozo in mišične utrujenosti bi prišli veliko hitreje.
Laktata ni kriva za to, da ste med obremenitvijo utrujene mišice. Utrujenost povzroča acidoze - kopičenje vodikovih ionov in premik telesa pH v kislinski strani. Laktat, nasprotno, pomaga obvladovati acidozo.
Laktata je dobro za zdravje in telesno pripravljenost
Laktat je vir energije
V 80-90-ih Sangiorgi Brooks izkazaloMlečne kisline ne športnika zastrupitve, pa Energetska Vir - če veš, kako se ga uporabljaTo laktat iz mišičnih celic vstopi v krvni obtok in prepeljani v jetra, kjer se vrnejo v ciklu Cori v glukozo. Ko je ta ponovno glukoze prevaža po krvi do delovnih mišic in se lahko uporabljajo za proizvodnjo energije, shranjene v obliki glikogena.
Še več, lahko celo mišice uporabljati laktat kot gorivo. Leta 1999, Brooks najdenihMlečne kisline ne športnika zastrupitve, pa Energetska Vir - če veš, kako se ga uporabljaTo vzdržljivost trening znižuje raven laktata v krvi, tudi takrat, ko se celice še naprej proizvajati v enaki višini. Leta 2000, je ugotovil, da so vzdržljivostne športnike večje število molekul laktata prevoznikov, ki se premikajo hitro laktata iz citoplazme v mitohondrije celic.
Pri nadaljnjih poskusih so raziskovalci odkrili v mitohondrijih, ne le proteinov, vektorjev, ki pa encima laktat dehidrogenazo, ki se prične pretvorba laktata energije.
Znanstveniki so sklenili, da se laktat prevažajo v mitohondrije in je tam spali ob prisotnosti kisika za proizvodnjo energije.
Laktat je vir energije za mišice. V jetrih se zmanjša na glukozo, ki se nato ponovno uporabljena mišic ali v njem shranjeni v obliki glikogena. Prav tako lahko laktat spali neposredno v mišice za energijo.
Laktat povečuje vzdržljivost
Laktat pomaga povečajo porabo kisika, ki ima tudi pozitiven učinek na vzdržljivosti. študijaLaktat, ne glukozo, navzgor regulira mitohondrijske porabo kisika tako v prevaro in stranskimi tekočin percussed podganjih možgan. 2006 je pokazala, da je laktat, za razliko od glukoze, poveča količino kisika, ki ga mitohondrije porabi, kar jim omogoča, da ustvarijo več energije.
In leta 2014 je postalo jasno,Učinek laktata na posredniške metabolitov izražanja in mitohondrijske BIOGENESIS v perfundiranih srcih (864,5)To laktat znižuje odziv na stres in povečuje proizvodnjo genov, ki sodelujejo pri oblikovanju novih mitohondrijev.
Laktat poveča količina kisika porabi, tako da bo vaše telo lahko nosijo tovor več.
Laktat ščiti možgane
Laktat preprečuje glutamat-inducirane ekscitotoksičnostjo L-. To bolezensko stanje, v katerem posledica prekomerne aktivnosti nevronov poškodovane mitohondrije in membrane in celične matrice. Ekscitotoksičnostjo lahko povzroči multiple skleroze, kap, Alzheimerjeva bolezen in druge bolezni, povezane s poškodbami živčnega tkiva.
študijaLaktat modulira aktivnost Primarni Cortical nevronov preko receptorjev posredovana Pathway 2013 izkazalo, da laktata uravnava aktivnost nevronov, varuje možgane pred ekscitotoksičnostjo.
Poleg tega, možgani laktata zagotavlja alternativni vir energije, ko je raven glukoze ni dovolj. Tudi v letu 2013, je pokazala, znanstvenikiLaktat konzerve nevronske presnove in funkcijskih po predhodni pogoji periodičnega hipoglikemije.To rahlo povečanje v obtoku laktat omogoča možgani za svoje delovanje pravilno v pogojih hipoglikemije.
Poleg tega je raziskavaLaktat Učinkovito ovitkov energije zahteva med nevronska aktivnost omrežja pri novorojenih hipokampusa rezin. 2011 je pokazala, da je glukoza ne zadostuje za zagotavljanje energije med intenzivno aktivnostjo sinapse, in laktat lahko učinkovit vir energije, ki podpira in krepi presnovo možgani.
Na koncu študija-Laktata posredovane glia-nevronska signaliziranje v možganih sesalcev. 2014 izkazalo, da laktata poveča količino noradrenalina, nevrotransmiterja, ki je potrebna za prekrvavitve možganov in koncentracijo.
Laktat ščiti možgane pred ekscitotoksičnostjo, ki je vir energije in izboljšuje koncentracijo.
Laktat spodbuja rast mišic
Laktat ustvarja dobre pogoje za rast mišic. študijaMešani laktat in kofein sestavljena poveča aktivnost satelitskih celic in anabolni signal za mišično hipertrofijo. 2015 izkazalo, da dodatek rasti mišic kofein in laktat povečuje tudi med vadbo nizko Intenzivnost aktiviranja izvornih celic in anaboličnih signale: povečanje izražanje myogenin in folistatin.
Pred 20 leti so znanstveniki odkriliLaktata in učinki vadbe na izločanje testosterona: dokaz za vpletenost mehanizma-cAMP posredovano.To po uvedbi laktata in vadbo (plavanje) pri mišjih samcih, poveča količino testosterona v krvni plazmi. Poleg tega poveča količino luteinizirajoči hormon, ki spodbuja tudi izločanje testosteron. In to, po drugi strani, ima pozitiven učinek na rast mišic.
Laktata poveča izločanje hormonov, potrebnih za rast mišic.
Kako povečati količino laktata
- Jejte eno uro pred vadbo karkoli bogato z ogljikovimi hidrati: sladko sadje, čokolada, žita. Ne pozabite, da laktat nastaja, kadar propadanje glukoze.
- Poskusi, da bi vse, kar je v največji možni meri. Na primer, poskušali so že ali visoka gostota intervalni trening (HIIT). Razporedi takšno usposabljanje štirinajstdnevnika poleg svojih rednih obremenitve, in postopoma navaditi svoje telo, da proizvede več laktata za povečanje vzdržljivosti, rast mišic in zaščito možganov.